¿Qué son los alimentos con carbohidratos?

Las principales fuentes alimenticias de carbohidratos son: sacarosa, cereales (como arroz, trigo, maíz, cebada, avena, sorgo, etc.), frutas (como caña de azúcar, melón, sandía, plátano, uvas, etc.), frutos secos. y verduras (como zanahorias y batatas, etc.).

Alimentos bajos en hidratos de carbono:?

1. Verduras: patatas, boniatos, judías. ?

2. Frutas: uvas, melocotones. ?

3. Avena: exceso de arroz blanco. ?

4. Dulces: cacao, chocolate, galletas. ?

5. Bebidas: vino, cerveza inglesa, té ligero, café, cualquiera sin azúcar. ?

Datos ampliados:

De las calorías que una persona consume cada día, entre 50 y 60 deben provenir de carbohidratos. Debido a la diferencia en los carbohidratos, hay más evidencia de que debes elegir tu dieta con cuidado.

En el caso de los hidratos de carbono simples, es importante beber leche y zumos y comer cantidades moderadas de fruta. Pero comer azúcar y otros edulcorantes puede ser perjudicial para la salud al proporcionar muchas calorías innecesarias al cuerpo.

En el caso de los carbohidratos complejos, solo se deben evitar los carbohidratos bajos en fibra, los almidones (como las patatas) y los cereales refinados (como el arroz blanco, la pasta y el pan blanco). El cuerpo convierte rápidamente los carbohidratos de estos alimentos en azúcares simples.

En su lugar, debes intentar comer carbohidratos que contengan mucha fibra. Los frijoles y los cereales integrales, en particular, son beneficiosos para la salud humana. Según las cantidades de frutas y verduras recomendadas por estos expertos, los carbohidratos se pueden consumir de forma saludable.

Enciclopedia Baidu-Carbohidratos