¿Cuál es una forma deliciosa de saltear camarones con tomates?

Cómo hacer gambas fritas con tomate

1. Preparar los ingredientes: 350 gramos de tomates, 100 gramos de gambas, 50 gramos de pimiento verde y la cantidad adecuada de cebolla y jengibre. y ajo.

2. Pelar los langostinos, hacer un corte en el lomo sin cortarlos y quitarles las líneas negras; cortar los pimientos verdes y los tomates en trozos pequeños, picar la cebolla, el jengibre y el ajo;

3. Calentar el aceite y poner en la sartén la cebolla verde, el jengibre y el ajo.

4. Echar las gambas inmediatamente.

5. Sofreír las gambas hasta que cambien de color, apartarlas y añadir los pimientos verdes y los tomates.

6. Sofreír los pimientos verdes y los tomates.

7. Freír hasta que cambie de color y añadir sal al gusto.

8. Añade un poco de azúcar para que quede fresco.

9. Añade media cucharada de caldo, sofríe y sirve.

Consejos

1. Este plato consiste en camarones salteados con tomates, no camarones en salsa de tomate, por lo que los tomates solo deben saltearse hasta que estén suaves y no saltearse en la salsa. 2. Después de quitarles la cáscara a los langostinos, corta la parte posterior de los langostinos sin cortarlos, luego quita las líneas negras y encógelas en bolas de langostino cuando las coloques en la olla.