¿De qué está hecho el aceite de arroz?
El aceite que se obtiene al extraer y separar la grasa del arroz es aceite de arroz.
Se divide en dos categorías: aceite de salvado de arroz y aceite de esencia de arroz: el aceite de salvado de arroz se extrae de la corteza protectora del arroz como el pericarpio, la cubierta de la semilla, el endospermo, etc., y el aceite de salvado de arroz se Se extrae de la esencia, el embrión y la pasta de arroz. El aceite extraído de la capa de polvo se muele con precisión en un taller de producción limpia y se llama aceite de arroz. El arroz se considera una fuente de nutrición dada por Dios.
El arroz es el cultivo alimentario más importante en Asia e incluso en el mundo. El 64% de la nutrición del arroz se encuentra en el salvado de arroz y el embrión de arroz, y alrededor del 60% de la nutrición está contenida en la capa de aleurona. y embrión (núcleo de arroz). Actualmente, el aceite de arroz se extrae del salvado y germen de arroz. De 150 kilogramos de arroz se puede extraer 1 litro de aceite de arroz de primera calidad. En países como Japón, el sudeste asiático y Taiwán, también se le llama negro. El aceite de arroz tiene una larga historia de investigación, desarrollo y consumo, y se está acelerando constantemente. En el futuro, el aceite de arroz se desgrasa y se separa del aceite de arroz.
Antecedentes históricos
El aceite de arroz también se llama aceite de germen de arroz. También se le llama aceite de arroz negro en Japón, los países del sudeste asiático y Taiwán. nación que aboga por el arroz La nación insular japonesa tiene un clima templado, abundante sol y abundantes lluvias, lo que es adecuado para el crecimiento del arroz. A través de años de cultivo y mejora, se ha convertido en el principal cultivo alimentario de Japón. alimento básico de los japoneses Es precisamente por el enfoque y la dedicación del pueblo japonés al arroz. El espíritu de innovación creó el aceite de arroz.
Los japoneses extraen la esencia de los nutrientes del salvado de arroz y lo refinan para convertirlo en aceite de arroz. Como aceite de cocina, el contenido nutricional es mucho mayor que el del aceite comestible común. En el Japón actual, este aceite de arroz tiene. reemplazado Es un aceite de cocina especial designado por el Ministerio de Salud y Bienestar japonés como almuerzo nutritivo para las escuelas primarias y secundarias de Japón.