¿Se puede cocinar arroz al vapor en una cazuela?

Cocinar en una cazuela requiere un buen equilibrio de arroz y agua. Si las proporciones no son correctas, puede quedar blando si no se tiene cuidado, o puede que quede cocido por fuera pero crudo por dentro. Se recomienda controlar el fuego, cocinar a fuego lento, cocinar por 15 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento por 20 minutos. Utilizando el efecto único de conservación del calor de la cazuela, puede cocinar el sabor perfecto, como arroz blanco en una olla eléctrica, con excelente suavidad y elasticidad, y una textura y humedad deliciosas.

1. Después de comprar la cazuela, límpiela con agua limpia, luego ponga la cazuela en un recipiente con agua y déjela en remojo durante uno o dos días.

2. A la hora de cocinar arroz, primero hierve el agua de la cazuela y luego pon el arroz lavado en la cazuela. Antes de añadir el arroz a la olla y hervir, revuélvelo dos veces con una espátula o cuchara. Después de que el agua hierva, apague el fuego, aproximadamente 15-20.

3. Después de apagar el fuego, espera unos cinco minutos, luego retira la tapa y deja que el arroz hierva a fuego lento en la olla un rato.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocer arroz al vapor en una cazuela de barro?

Cuando cocino arroz en cazuela, lo como solo. La cazuela de seis pulgadas es suficiente para que la coma una persona a la vez, lo que equivale aproximadamente a dos tazones de arroz. Ahorra tiempo y fuego, y no es tan laborioso como guisar. Estará hecho en cinco minutos.