¿Pueden los diabéticos comer gachas de mijo?

El mijo es rico en vitaminas B1, B2 y otras vitaminas, aminoácidos, grasas e hidratos de carbono. Se conoce como “Sopa Dai Shen”. Comer gachas de mijo puede apetecer, reponer la deficiencia y beneficiar el abdomen. Puede usarse para nutrir a personas con insuficiencia de Qi y sangre, constitución débil y pérdida de apetito. Es adecuado para personas con fatiga, fatiga y mala alimentación causada por la falta de leche y la debilidad física posparto.

Además, cabe mencionar que el contenido de mijo es de 0,12 mg por 100 g, y el contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos los cereales. El mismo peso de mijo contiene el doble de hierro que el arroz. Estos nutrientes también benefician la salud de los diabéticos.

Las personas con diabetes pueden comer mijo, pero según sus calorías, nutrición e índice glucémico, el mijo contiene menos lisina, grasa 4,3, mayoritariamente ácidos grasos insaturados, y también contiene pequeñas cantidades de fitoesteroles, lecitina y una pequeña cantidad de caroteno.

Si se cuecen al vapor 100g de mijo y 80g de mijo en una olla con agua durante 40 minutos, el contenido nutricional es: 360 kcal, 10g de proteínas, 2g de grasas y ácidos grasos insaturados, y 16g de hidratos de carbono. Las calorías de la papilla serán ligeramente mayores, pero también son aptas para diabéticos.

/iknow-pic . cdn . BCE Bos com/0824 ab 18972 BD 40701f 4468576899 e 510fb 30992 " target = " _ white " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >/. iknow-pic .cdn BCE Bos com/0824 ab 18972 BD 40701f 4468576899 e 510fb 30992? _ 85 2f formato 2Cf _ auto " esrc = "/n 1/2016/0727/c . html "objetivo = " _ white " title = "Recomendando 3 tipos de gachas de mijo