Cómo hacer pan con una máquina de hacer pan

La gente hoy en día está muy bendecida. Pueden hacer pan ellos mismos si quieren. Todos compran máquinas de pan en casa, pero cuando usan la máquina de pan para hacer pan, la gente no sabe qué hacer. Hágalo y a qué debe prestar atención al hacerlo. A continuación, le presentaremos cómo usar una máquina de pan para hacer pan y a qué debe prestar atención al hacer pan. Espero que pueda consultarlo. al hacer pan.

1. Cómo hacer pan con máquina de hacer pan

1. Déjame hablarte primero de la harina, la harina integral, el aceite vegetal, el azúcar, la sal, la levadura, los huevos, etc. . Pero cada uno tiene su propia forma de hacerlo y la proporción de ingredientes, así que no lo presentaré aquí.

2. A continuación, echamos todos los ingredientes en el barril de pan. No debemos juntar la levadura, la sal y el azúcar, sino ponerlos a un lado. Encienda la función "mezclar" y revuelva durante 1 minuto. Agregue primero la leche normal.

3. También hay que añadir la otra mitad de la leche. La cantidad de leche es de unos 200 gramos, nosotros decidimos según nuestras preferencias. Pero no agregues demasiada leche, de lo contrario afectará la forma del pan.

4. Después de añadir la leche, debemos amasar la leche y el panel. Pero puedes amasar la masa de forma intermitente. Esto se debe a que la máquina de hacer pan actual dejará de funcionar al abrir la tapa. Siempre debemos observarlo.

2. ¿A qué debes prestar atención al hacer pan?

1. Déjame decirte primero, pero debes elegir 3 procedimientos de amasado de masa. El tiempo de amasado es de aproximadamente una hora. La masa está cocida. Lo mejor es que la película que sale sea fina, sino el pan quedará tierno y tendrá buen sabor.

2. A continuación, la primera temperatura de fermentación de la masa es de 28℃-29℃. Si la temperatura ambiente es baja, se recomienda ponerla en un lugar cálido y seleccionar el programa de yogur del pan. máquina después de darle forma a la masa. La masa se puede fermentar por segunda vez, pero el tiempo de fermentación de la masa no es fijo. Depende principalmente de la situación de fermentación. Podemos rociar adecuadamente un poco de agua en el barril de pan para aumentar la humedad.

3. Entonces hablemos de ello. El tiempo de horneado del pan es muy importante y hay que controlarlo, pero el tiempo general es de 35 minutos. El color lo puedes determinar según tus propias preferencias. Para que quede más crujiente, puedes extender el tiempo de horneado, elige un color oscuro.

4. Finalmente, cuando el pan está recién horneado, está en un estado de alta temperatura y la levadura no ha desaparecido por completo. Si comes el pan en este momento, habrá carcinógenos. Sin embargo, se recomienda almacenar el pan a una temperatura de 21 ℃ -35 ℃. Una temperatura demasiado baja o demasiado alta acelerará el envejecimiento del pan.

Hoy en día, cuando la gente quiere comer pan, lo hace con una máquina de pan en casa. El artículo anterior habla sobre cómo usar una máquina de pan para hacer pan y a qué prestar atención al hacer pan. El editor lo dijo. No muy claro.