¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia? ¿Por qué deberíamos comer huevos en Changxia?

Según la tradición, comer huevos durante el largo verano se denomina "suplemento de verano". El objetivo es hacer que la gente no pierda peso en verano, adelgace, tenga energía y trabaje duro. Los huevos son ricos en calcio, hierro y otras sales inorgánicas, y su contenido de calcio y hierro es mayor que el de los huevos de pato. Son la primera opción para los suplementos de calcio y hierro en verano.

Además de comer huevos, existen otras costumbres, como el arroz largo de verano, los brotes de bambú, las fresas y otros alimentos.

Arroz Changsha: En algunos lugares como Guangxi, los frijoles rojos, la soja, los frijoles negros, los frijoles mungos, los frijoles mungos y otros frijoles de cinco colores se mezclan con arroz blanco para hacer el "arroz de cinco colores". que se llama arroz Changxia.

Brotes de bambú: todos los hogares de las montañas de Sichuan y Yantan comen brotes de bambú y algarrobas. Se dice que comer brotes de bambú endurecerá tus huesos y te ayudará a escalar montañas. También debes comer té verde tostado con ciruela verde para evitar "comer verano". También existe la costumbre de comer tofu. Se dice que comer tofu no teme a la lluvia ni a las picaduras de abejas rojas.

Fresas: Comer fresas puede promover la formación de células humanas, mantener las funciones normales de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, promover la cicatrización de heridas y también tener efectos desintoxicantes. Los antiguos comían más fresas cuando tenían heridas.