Cómo cocinar gachas en una olla arrocera
La preparación de las gachas es muy sencilla. Normalmente las gachas, las guarniciones y los bollos al vapor constituyen una comida. Las gachas de avena se pueden cocinar al fuego o en una arrocera. Aunque los métodos son diferentes, el sabor es el mismo. Es igualmente fácil cocinar gachas en una olla arrocera. Una vez que dominemos el método, a menudo podremos comer gachas en casa. Entonces, ¿cuáles son los pasos para cocinar gachas en una olla arrocera? Aprendamos más sobre esto a continuación.
1. Lavar el arroz, verterlo en la olla y añadir agua según la cantidad, teniendo cuidado de no desbordar la olla, lo que afectará el calentamiento posterior; Espere hasta que se agregue el agua, cubra la tapa, enchufe el enchufe, presione el interruptor, comience oficialmente y comience a cocinar la papilla durante el proceso. de cocinar gachas, la gente no debe salir, porque si se desborda de la olla, puede causar daños a los componentes;
5. Si está cocinando gachas de frijoles mungo, hierva los frijoles mungos y el agua fría juntos. espera hasta que el agua hierva por segunda vez antes de agregar el arroz, tardará 40 minutos en cocinarse;
6. al mismo tiempo, para que puedas cocinar deliciosas gachas;
7. Si estás cocinando gachas de caupí, espera hasta que el arroz esté cocido. Agrega los guisantes después de 4 años, para que la papilla cocida. que quede fina y espesa.
8. Si estás cocinando papilla de pak choi, espera hasta que el arroz esté cocido a 6 y luego agrega la papilla de pak choi si la pones. Al principio, el repollo puede cocinarse.
Cuánta agua se debe poner en la arrocera para cocinar gachas.
Al cocinar gachas, debes agregar suficiente agua de una vez. Agrega el arroz después de que el agua hierva. Debe ser un poco más alto y no tapar el arroz. Remueve un poco después de ponerlo en la olla y espera 30 minutos después de que hierva el agua. Es muy importante dominar la proporción de agua y arroz. Generalmente, por 0,5 kilogramos de arroz, agregue 6,5 kilogramos de agua; por una parte de arroz, agregue de 9 a 10 partes de agua.
Si quieres que la papilla quede más deliciosa, remoja el arroz en agua fría durante aproximadamente media hora antes de cocinarlo para permitir que los granos de arroz se expandan por completo. Además, usar agua hirviendo para cocinar gachas es mejor que usar agua fría para cocinar gachas, porque el agua hirviendo formará muchas grietas pequeñas en la superficie de los granos de arroz, de modo que los granos de arroz puedan absorber fácilmente el calor y madurar rápidamente. El almidón se disuelve en el agua, lo que la hace nutritiva.
Al cocinar la papilla durante 10 minutos, añade un poco de aceite de ensalada, para que la papilla cocinada de esta forma quede fresca, suave y de color brillante. Además, cabe destacar que la papilla es papilla, y los ingredientes son ingredientes. Cocínalos por separado, y finalmente resérvalos y cocina a fuego lento un rato, sin exceder nunca los 10 minutos. La papilla cocinada de esta manera es refrescante y no turbia, y todo no tiene olor. Especialmente cuando los ingredientes auxiliares son carnes y mariscos, se debe separar la base de la papilla y los ingredientes auxiliares.