Recetas para embarazadas con diabetes

¿Cómo deben comer las mujeres embarazadas con diabetes? ¿Cuáles son sus recetas? También puedes probar las recetas que recomiendo para las mujeres embarazadas con diabetes. Espero que sean de ayuda para todas. Receta para embarazadas con diabetes 1

Receta para embarazadas con diabetes 1

Desayuno: 50 gramos de huevos cocidos, 50 gramos de Hanaki y 80 gramos de pepinos mixtos.

Desayuno: 50 gramos de pan de molde salado.

Almuerzo: 100g de lubina al vapor, 100g de arroz, 110g de sopa de melón de invierno, 150g de coliflor y zanahoria frita.

Mediodía: Melocotón.

Cena: 50 gramos de tortitas, 150 gramos de verduras fritas, 130 gramos de apio seco, 80 gramos de gajos de anguila asados ​​y 50 gramos de gachas de trigo sarraceno.

Tarde: Leche 220.

Otros: 25 gramos de aceite de ensalada, 4 gramos de sal.

Recetas para embarazadas con diabetes 2

Desayuno: 220 gramos de leche, 50 gramos de natilla de huevo al vapor, 50 gramos de bollos multicereales al vapor.

Desayuno: Pan de molde salado.

Almuerzo: 150 gramos de amaranto frito, 125 gramos de sopa de melón de invierno y rodajas de carne, 125 gramos de lonchas de cerdo fritas con lechuga y 100 gramos de arroz.

Mediodía: 150 gramos de pepino.

Cena: 50g de tofu estofado, 100g de pescado al vapor, 200g de empanadillas de verduras.

Tarde: 150 gramos de tomates.

Otros: 25 gramos de aceite de ensalada, 4 gramos de sal.

Receta 3 para embarazadas con diabetes

Desayuno: 250 gramos de tofu, 50 gramos de bollos multicereales al vapor y 50 gramos de un huevo cocido.

Desayuno: 25 gramos de galletas de soda.

Almuerzo: 100 gramos de gambas de río saladas, 190 gramos de col frita con hongos, 100 gramos de sopa de piel de gamba y melón de invierno y 100 gramos de fideos de trigo sarraceno.

Mediodía: 150 gramos de zumo de pepino.

Cena: 130 gramos de pimiento verde rallado, 100 gramos de sopa de lufa y huevo, 110 gramos de apio mezclado con arroz de mar y 100 gramos de arroz (arroz y mijo).

Tarde: 220 gramos de leche.

Otros: 25 gramos de aceite de ensalada, 4 gramos de sal. Receta para embarazadas con diabetes 2

Las mujeres embarazadas con diabetes pueden sustituir el arroz por cereales integrales, como maíz, mijo, boniato, etc. Puedes comer más verduras que contengan relativamente poca azúcar, como repollo, crisantemo, berenjena, esponja vegetal, hongos, algas marinas, etc. Consuma adecuadamente algunas frutas con un contenido relativamente bajo de azúcar, como carambolas, pomelos, naranjas y otras frutas. Presta atención a tu dieta todos los días, controla la ingesta total de calorías y evita comer dulces.

Para las pacientes con diabetes gestacional, las hormonas endocrinas del cuerpo humano han cambiado mucho durante el embarazo y los requerimientos nutricionales aumentan, lo que puede provocar un aumento del azúcar y los lípidos en sangre. Se recomienda que las mujeres durante el embarazo controlen su dieta, logren una nutrición diversificada, realicen ejercicio adecuado y acudan al hospital para controles periódicos.

Precauciones dietéticas para la diabetes gestacional

Sufrir diabetes durante el embarazo es un gran golpe para las mujeres embarazadas, pero debido a que tienen la importante responsabilidad de dar a luz a un bebé, las mujeres embarazadas deben ser activo Ajusta tu mentalidad. Entonces, ¿cuáles son las precauciones dietéticas para la diabetes gestacional?

1 Elija alimentos con índice glucémico bajo

El índice glucémico también se denomina índice glucémico. Comprender el índice glucémico de los alimentos juega un papel importante a la hora de organizar adecuadamente las comidas y controlar los niveles de azúcar en sangre. Para la misma cantidad de comida, los alimentos con un índice glucémico más bajo son más útiles para controlar el azúcar en sangre posprandial. Se recomienda elegir alimentos básicos con índice glucémico bajo o medio durante al menos 1 o 2 comidas al día. Por ejemplo, para el desayuno se pueden comer fideos de trigo sarraceno, macarrones, etc., elegir pasta, arroz mixto o albóndigas de verduras y carne; para el almuerzo o la cena.

2 Aumente la proteína en los alimentos básicos

En su dieta diaria, puede aumentar adecuadamente la proteína en los alimentos básicos. Por ejemplo, el índice glucémico IG de los fideos de trigo comunes es 81. mientras que los fideos italianos con mayor contenido de proteínas pueden tener un IG de 37.

Las mujeres embarazadas con diabetes gestacional pueden elegir alimentos básicos con un índice glucémico más bajo, como fideos de trigo sarraceno, pasta, macarrones, albóndigas, etc., todos ellos aptos para comer.

Para cocinar, se puede utilizar arroz plus; los granos de trigo sarraceno o los frijoles mungo (se pueden cocinar en una proporción de 3:1) se pueden cocinar en arroz de dos partes; coma menos alimentos básicos con un índice glucémico alto, como arroz glutinoso, pan refinado, bollos al vapor, gachas blancas, etc.; las comidas a menudo se combinan con alimentos no básicos ricos en fibra dietética, como: Varias verduras, algas (como algas marinas y champiñones) y champiñones, trate de comer algunas verduras y alimentos de origen animal con su alimento básico; También ayudan a reducir el índice glucémico.

3 Controlar estrictamente la ingesta de alimentos

Muchas madres embarazadas se preguntarán, ¿significa que las pacientes con diabetes gestacional no pueden comer dulces ni frutas? De hecho, la diabetes gestacional está relacionada con muchos factores, como factores genéticos, ejercicio, dieta, etc. La diabetes gestacional no está directamente relacionada con el consumo de azúcar, sino con el exceso de energía, ya sea alimento básico, fruta o snacks, comer demasiado. Demasiado puede provocar un exceso de energía. Esto a su vez afecta el azúcar en sangre.

Por ello, las pacientes con diabetes gestacional deben controlar estrictamente su ingesta de alimentos. En general, a las pacientes con diabetes gestacional no se les recomienda comer caramelos, frutas en conserva, bebidas azucaradas, galletas dulces, bollería, helados, etc. adicionados con sacarosa, glucosa, maltosa, etc. Al comer frutas, también debes elegir frutas con menos azúcar y bajo índice glucémico. Debes comerlas entre comidas o antes de acostarte. Si comes frutas, debes reducir el alimento básico en consecuencia.

4 Elige el método de cocción correcto

Hay muchos factores que afectan el índice glucémico de los alimentos, entre ellos la dureza, la consistencia, el tamaño de las partículas, el grado de gelatinización del almidón, el contenido de fibra dietética, etc., el método de cocción de los alimentos es uno de los factores importantes que afectan el índice glucémico. Por ejemplo, el puré de patatas tiene un índice glucémico más alto que los cubos de patata.

Para evitar que la cocción eleve el índice glucémico de los alimentos, se debe prestar atención a los siguientes puntos: no procesarlos demasiado finos; comer algunos cereales integrales con moderación; cocinar lo más rápido posible, excepto los especiales; Si necesita cereales, no agregue demasiada agua ni los caliente durante demasiado tiempo, ya que esto provocará que los alimentos se gelatinicen mucho y aumente el índice glucémico. Además, aumentar adecuadamente la acidez al cocinar los alimentos también puede reducir el índice glucémico de los alimentos, como agregar un poco de vinagre o jugo de limón al cocinar.

5 El tratamiento dietético debe combinarse con ejercicio

Las pacientes con diabetes gestacional también deben combinar el ejercicio adecuado mientras controlan su dieta. Generalmente, puede realizar actividades más relajadas como caminar y hacer ejercicios una hora después de una comida. Evite el ejercicio extenuante. La duración del ejercicio no debe ser demasiado larga, generalmente entre 20 y 30 minutos. Durante el ejercicio, debe prestar atención. si hay alguna Si se siente cansada o tiene contracciones, descanse inmediatamente. Además, cabe señalar que aquellas personas con amenaza de parto prematuro u otras complicaciones graves no deben hacer ejercicio.