Cómo hacer bolas de masa de arroz alcalinas, cómo hacer deliciosas bolas de masa de arroz alcalinas

Ingredientes principales

Arroz glutinoso

1500g

Accesorios

Agua alcalina

Cantidad adecuada

Hojas de Zongzi

Cantidad adecuada

Hierba mariana

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 1 noche.

2. Remojar las hojas de bola de arroz durante 1 hora, luego ponerlas en una olla y cocinar durante 10 minutos, luego lavarlas.

3. Escurrir el arroz glutinoso remojado.

4. Añade agua alcalina y mezcla bien.

5. Toma 2 hojas y apílalas.

6. Doblar en forma de cono.

7. Agregue la cantidad adecuada de arroz glutinoso.

8. Envolver en bolas de arroz y atarlos con cola de caballo.

9. Pon las bolas de arroz envueltas en la olla a presión, cubre las bolas de arroz con agua y activa la función de cocción de frijoles, aproximadamente 2 horas.

10. Las bolas de masa de arroz alcalinas se pueden remojar en agua de bola de masa de arroz para fortalecer el sabor.

11. Espolvorea un poco de azúcar al comer, sabe muy bien.