Introducción a cómo hacer fideos de arroz

Introducción: Los fideos de arroz son un alimento único en China. Los fideos de arroz se elaboran con arroz remojado, cocido al vapor y en capas. Es un producto del arroz en tiras y filamentos. Los principales nutrientes de los fideos de arroz son las proteínas, los carbohidratos y múltiples vitaminas. Los fideos de arroz son muy populares porque tienen una textura suave y no se desmoronan. Déjame presentarte algunas recetas deliciosas de fideos de arroz.

Fideos de arroz fritos

Materiales

Consumo de fideos de arroz, soja, huevos, jengibre y ajo picados, salsa de soja, sal y aceite.

Método de trabajo

1. Remojar harina de arroz y soja. ¡La soja se puede cocinar en una olla a presión con un poco de sal y reservar!

2. Retirar los fideos de arroz remojados y reservar.

3. Poner aceite en la olla y sofreír primero los huevos.

4.Añadir un poco de aceite a la olla y sofreír el jengibre y el ajo picados, sofreír la soja, sofreír los fideos de arroz, luego sofreír los huevos, y por último añadir una cantidad adecuada de aceite y salsa de soja. ¡gusto!

Calabaza al vapor con harina de arroz

Condimentos

500 gramos de calabaza, 15 gramos de harina de arroz índica (seca y fina).

Condimentos

15 g de cebolla verde, 15 g de jengibre, 8 g de aceite para ensalada, 8 g de vino para cocinar, 8 g de azúcar, 5 g de pimienta, 5 g de tofu (blanco), 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico.

Método de trabajo

1. Pelar la calabaza fresca y cortarla en trozos de cocción.

2. Remojar los fideos de arroz en agua caliente.

3. Picar la cebolla verde y el jengibre en trozos.

4. Poner el vino de cocción y el cerebro de tofu en un bol y triturarlos hasta obtener una pasta.

5. Ponga la calabaza, el aceite de ensalada, los fideos de arroz, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la cuajada de tofu, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y la pimienta, cocine al vapor a fuego alto y déle la vuelta. en un plato.