¿Cuál es el alimento más saludable para comer durante el largo verano?
La sopa de frijol mungo es la medicina popular más utilizada para aliviar el calor y desintoxicar. En verano, lo mejor es comer gachas de frijol mungo para aliviar el calor y nutrir el estómago. Los frijoles mungo se utilizan a menudo para tratar el calor del verano, la polidipsia, el calor del estómago y la erisipela del ántrax.
2. Melón amargo
El melón amargo es de naturaleza fría y de sabor amargo. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y mejorar la vista, reducir la presión arterial. y puede prevenir y tratar la insolación, la disentería y las llagas malignas. El melón amargo contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales. El melón amargo también contiene una sustancia similar a la insulina llamada "polipéptido-P", que tiene un efecto reductor del azúcar en sangre y es un buen producto para prevenir y tratar la diabetes.
3. Sandía
La pulpa de la sandía contiene mucha agua. Se dice que la sandía es originaria de las regiones occidentales, por eso recibió el nombre de sandía. Existen muchas variedades de sandía, como la bella negra, la sandía sin semillas, la sandía cuadrada, etc. Comer un poco de sandía en verano puede aliviar el calor, y la sandía también es conocida como el "Rey del Verano".
4. Melocotonero
El melocotón es rico en una variedad de nutrientes y tiene un alto valor nutricional. Mucha gente también llama a los melocotones "melocotón de hadas, melocotón de la longevidad" para elogiar los melocotones. Comer algunos melocotones en verano tiene el efecto de reducir el fuego y también puede ayudar a la descarga de excrementos humanos, haciendo que las personas luzcan sonrosadas y blanqueando su piel.
5. Pepino
El pepino es la mejor verdura para la belleza y la pérdida de peso en verano. El consumo regular de pepino puede resistir eficazmente el envejecimiento de la piel, reducir las arrugas y prevenir la queilitis y la estomatitis angular. El "Compendio de Materia Médica" registra que la sugua tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón.
6. Melón de invierno
El melón de invierno es la mejor verdura para la belleza y la pérdida de peso en verano. El consumo regular de pepino puede resistir eficazmente el envejecimiento de la piel, reducir las arrugas y prevenir la queilitis y la estomatitis angular. El "Compendio de Materia Médica" registra que la sugua tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón.
7. Espárrago blanco
El espárrago blanco es originario de Eurasia. La temporada de producción del espárrago blanco es desde principios de marzo hasta mayo de cada año. Los espárragos blancos son deliciosos y fragantes, y la fibra dietética es suave y deliciosa. Puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. Es rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas y aminoácidos y es conocido como el "Rey de las Verduras".
8. Huevos de pato
Comer huevos durante el largo verano se llama "tónico de verano", lo que ayuda a las personas a perder peso en el verano, tener suficiente energía y funcionar de manera efectiva. El viejo médico chino decía que los huevos de pato salados son fuertes en verano, lo que coincide con lo que dicen los nutricionistas. Los nutricionistas dicen que los huevos de pato son ricos en calcio, hierro y otras sales inorgánicas. El contenido de calcio y hierro es mayor que el de los huevos de pato frescos y son la primera opción para los suplementos de calcio y hierro en verano.
9. Poria cocos
Poria cocos contiene polisacárido de poria, glucosa, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos, grasas, lecitina, adenina, colina, ergosterol, diversas enzimas y sal potásica. Puede mejorar la función inmune del cuerpo. El polisacárido de Poria cocos tiene un efecto antitumoral evidente y un efecto diurético.