¿Cómo explicar que la col china sea de naturaleza ligeramente fría, dulce y neutra?
Sopa de col: 1000g de col china, 50g de piel de tofu, 10 dátiles rojos, cantidad adecuada de agua, guiso. Puede tratar la sequedad de los pulmones, la tos y las heces secas.
¿Salsa de repollo? 200 ml de jugo de col china, calentarlo antes de las comidas y tomarlo tibio dos veces al día. Puede usarse para tratar úlceras gástricas.
¿Bebida de col china y frijol mungo? 1 cabeza de rizoma de col china, 30 gramos de brotes de frijol mungo. Hierva los rizomas de col china y los brotes de frijol mungo juntos y bébalo caliente, de 2 a 3 veces al día, de 100 a 200 ml cada vez. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y puede usarse para tratar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, congestión nasal, sequedad de boca y otros síntomas causados por fiebre exógena.
¿Bebida de raíz y azúcar moreno? 300 gramos de raíz de col, 3 rodajas de jengibre, 60 gramos de azúcar moreno. Lavar las raíces de las verduras, cocerlas con jengibre y azúcar y beberlas calientes. Tiene el efecto de desintoxicar y dispersar el frío, y puede tratar síntomas como aversión al frío, fiebre, dolor de cabeza, falta de sudor, náuseas y otros síntomas causados por el mal exógeno del viento y el frío.
¿Lonchas de cerdo salteadas con col? 500 gramos de col china lavada y cortada en trozos, 100 gramos de carne magra cortada en rodajas y frita junto con la col china. Tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos y reponer la esencia y la sangre. Hervir 200 gramos de hojas de hortalizas frescas y hojas de col y beber con agua hirviendo. Puede utilizarse para tratar la dificultad para orinar, el malestar, la sed, la indigestión, etc.