¿Cómo hacer bolas de masa de rábano blanco que sean deliciosas, nutritivas y saciantes?

¿Cómo hacer bolas de masa de rábano blanco que sean deliciosas, nutritivas y saciantes? Ingredientes para las albóndigas de rábano blanco: rábano blanco, cebolla verde picada y jengibre, condimentos para la envoltura de la bola de masa: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal comestible, aceite de sésamo, trece especias y consumo de aceite. Prepara un rábano de tamaño mediano. La tasa de llenado de rábano es demasiado baja, el número total depende de la situación. Lavar el rábano, cortarlo en tiras finas, añadir una cucharada de sal y dejar marinar durante 20 minutos. Exprime el exceso de agua para eliminar parte del vapor.

Después del decapado, pique el rábano sobre una tabla de piedra, envuélvalo en una tela filtrante transpirable, exprima el exceso de agua y preste atención al ancho. Si las albóndigas tienen un sabor tierno y jugoso, deben conservar un poco de humedad y no se deben cocinar con demasiada fuerza.

Prepara con antelación una cantidad adecuada de relleno de bola de masa y ponlo en la olla. Según mi gusto, agrego salsa de soja, salsa de soja rey, sal comestible, consumo de aceite, aceite de sésamo y trece especias. Finalmente, agregué la cebolla y el jengibre y revolví uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

Coloque el rábano blanco preparado en el relleno de bola de masa, revuelva uniformemente, deje marinar un rato y parte del relleno estará listo. A continuación, los envoltorios de bola de masa se harán lentamente. Amasar los envoltorios de bola de masa con agua fría hasta que estén moderadamente suaves y tersos al tacto. Solo tarda 20 minutos en recuperar la sobriedad. De hecho, los envoltorios de bola de masa que se venden en los supermercados son muy fáciles de usar. Puedes comprar docenas de ellos por tres yuanes, lo cual es muy rentable y te ahorra la molestia de amasar la masa.

Quita el envoltorio de la bola de masa, añade una cantidad adecuada de relleno, pellizca bien los bordes y envuélvela en forma de bola de masa. No importa si eres bella o fea, no debes exponer ninguna pista. Los novatos suelen cocinar gachas de bola de masa, que son muy perjudiciales para el apetito. ¿Quién crea la perfección? Durante el tiempo de cocción de las albóndigas, simplemente puedes mezclar una salsa y agregar un poco de vinagre de arroz, chile en aceite y aceite de sésamo según tu gusto personal. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes agregar ajo. Es agrio y picante.

Pon a hervir el agua hirviendo de la olla, pon las albóndigas en la olla, vierte el agua hirviendo en el agua fría y repite tres veces. Cuando las empanadillas estén cocidas y cada vez queden más redondas, estarán listas para comer. Quedarán tiernas, jugosas, nutritivas y deliciosas. Si no quieres cocinarlo, también puedes usar una sartén eléctrica para freírlo, untar una capa de aceite de cocina, ponerlo en las bolas de masa, calentar los lados izquierdo y derecho juntos y enrollar el medio unas cuantas veces para Guárdalo incluso cuando esté caliente. El color de la fritura a fuego lento será atractivo, para que después de comerse la olla quede crujiente por fuera y tierno por dentro, nutritivo y delicioso.