Efectos y funciones de Hedyotis diffusa (3)
Ingredientes: 300 gramos de tortuga, 9 gramos de Bupleurum, 10 gramos de pepita de melocotón, 15 gramos de Atractylodes y 30 gramos de Hedyotis diffusa.
Práctica:
(1) Sacrificar la tortuga, sacar los órganos internos y limpiarlos.
(2) Combinar el Bupleurum, la semilla de melocotón, Atractylodes y lengua de serpiente de flor blanca Decocta la hierba y elimina los residuos;
(3) Añade carne de tortuga al brebaje y guisa.
Beneficios para la salud: Indicado como tratamiento adyuvante del cáncer de nasofaringe.
Gachas de hierba de serpiente y cebada
Ingredientes: 80 gramos de Hedyotis diffusa, 50 gramos de semilla de coix y 50 gramos de castaña de agua en polvo.
Práctica:
(1) Lavar la Hedyotis diffusa
(2) Añadir 65438±0500 ml de agua a la Hedyotis diffusa y llevar a ebullición; a fuego alto, cocine a fuego lento durante 65438±05 minutos, retire el residuo y extraiga el jugo;
(3) Agregue las semillas de coix al brebaje y hierva hasta que se rompa;
(4 ) Añadir las castañas de agua en polvo, cocidas.
Efectos para el cuidado de la salud:
(1) Hedyotis diffusa tiene un sabor dulce, ligero y ligeramente frío. Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y tratar la estranguria. La investigación médica moderna cree que tiene efectos antitumorales. La castaña de agua tiene un sabor dulce y una naturaleza fría. Según datos de investigaciones de la medicina tradicional china, la decocción de castañas de agua puede tratar varios tipos de cáncer. La semilla de Coix es dulce, ligera, ligeramente fría y puede fortalecer el bazo y aliviar la humedad. La aplicación de tres hierbas es beneficiosa para tratar la linfadenitis y prevenir el cáncer.
(2) Elimina el calor y desintoxica, fortalece el bazo y elimina la humedad. Para el cáncer de próstata.
Tremella guisada con Hedyotis diffusa
Ingredientes: 25g hongo Tremella (seco), 20g Sanguisorba, 30g Hedyotis diffusa, 12g gelatina de piel de burro.
Práctica:
(1) Remojar el hongo blanco en agua tibia, luego lavarlo, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar al vapor hasta que esté cocido. La gelatina de piel de burro se derrite de antemano.
(2) Añadir Sanguisorba y Hedyotis diffusa, decoccionar y extraer el jugo.
(3) Mezcle jugo de gelatina de piel de burro, jugo de quemado y jugo de Hedyotis diffusa, y mezcle con el hongo Tremella.
Efectos para el cuidado de la salud:
(1) Este plato tiene el efecto de limpiar los pulmones y reponer el qi.
(2) La medicina occidental cree que este plato es rico en nutrientes y contiene proteínas, azúcar, sales inorgánicas, vitamina B, grasas, fibra cruda y otros ingredientes. Tiene la función de reponer el qi y promover la sangre. Circulación e hidratación de los intestinos, y mejora la inmunidad humana, eficaz en pacientes con cáncer de pulmón.
(3) La medicina tradicional china cree que Tremella es de naturaleza suave, dulce y de sabor ligero, y puede nutrir el yin y los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Hedyotis diffusa es de naturaleza fría, amarga; y dulce, y puede eliminar el calor, la diuresis y la desintoxicación.
Sopa de carpa cruciana doble con champiñones
Ingredientes: 800 gramos de carpa cruciana, 15 gramos de setas secas, 30 gramos de setas frescas y 30 gramos de Hedyotis diffusa.
Práctica:
(1) Hervir Hedyotis diffusa en 6 tazas de agua durante unos 10 minutos, colar el jugo y reservar. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos, lavar los champiñones y la carpa cruciana.
(2) Calentar aceite en una olla, colocar la carpa cruciana, sofreír ambos lados a fuego lento, agregar las cebolletas (cortadas en trozos), el jengibre (en rodajas), el vino y el brebaje y llevar a un hervor. Agrega las setas shiitake y los champiñones y cocina a fuego lento hasta que el pescado esté cocido y la sopa espesa. Agrega sal, glutamato monosódico y azúcar al gusto y cocina por un rato.
Efectos que preservan la salud: Esta receta es adecuada para el período de recuperación de una enfermedad pulmonar por insuficiencia de Qi y sangre, o después de una cirugía de cáncer de pulmón o quimioterapia.
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