¿Cuáles son las funciones y funciones de la okra, su valor nutricional y cómo comerla?
(1) La eficacia de la okra
El sabor es ligero;
Meridianos, meridiano de riñón, meridiano de vejiga.
Las principales funciones son aliviar el dolor de garganta y aliviar la estranguria, favorecer la lactancia y regular la menstruación. Los síntomas principales incluyen dolor de garganta, orina suelta, escasa leche posparto y menstruación irregular.
Las funciones de la okra
Ayudando a la digestión y protegiendo el estómago.
La sustancia viscosa de la okra puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y es beneficiosa para el tracto gastrointestinal.
Reduce los lípidos en sangre.
La sustancia viscosa de la okra contiene un 50% de fibra soluble, que puede reducir eficazmente el colesterol sérico y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Resistente a la hipoxia.
Puede mejorar la capacidad de tolerar la hipoxia.
Protege el hígado.
La pectina y los polisacáridos de la okra pueden proteger el hígado y prevenir el estreñimiento.
Prevenir el cáncer de intestino.
La sustancia viscosa de la okra contiene un 50% de celulosa, que es beneficiosa para la defecación, la desintoxicación y la prevención del cáncer.
Suplemento de calcio.
La okra no sólo contiene la misma cantidad de calcio que la leche fresca, sino que también tiene una tasa de absorción de calcio del 50-60%, que es el doble que la leche. Es una fuente ideal de calcio.
Perder peso.
La okra es un alimento bajo en energía y un buen alimento para adelgazar. Antienvejecimiento: El contenido de flavonoides es del 2,8%, que tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento y previene la diabetes.
Nutre los riñones.
La okra también se llama croissant, y los estadounidenses la llaman "Viagra vegetal", lo que demuestra su efecto tonificante de los riñones. Puede mejorar de manera integral la energía y la fuerza física de los hombres, lo que de ninguna manera es equivalente a los afrodisíacos y riñones comunes. La okra, el rey de las verduras tonificantes de los riñones, es la mejor forma de solucionar el cansancio físico.
Cansado.
Para adultos jóvenes y deportistas, su consumo regular puede eliminar la fatiga y recuperar rápidamente la fuerza física. Por supuesto, tiene este efecto en todos.
Decoración.
La planta de okra es alta y florece en verano y otoño. Las flores son grandes y hermosas. Adecuado para setos y rincones, como telón de fondo para bordes de bosques, edificios y huecos irregulares.
Recetas adicionales
Tratamiento del edema: raíz de Tongma, raíz de Shui Liuyang, raíz de Shui Deng, 3-5 yuanes cada una. Cocinar ropa. (Medicina herbaria de Guizhou)
Tratamiento de la ascitis: uno o dos de raíz de linaza y uno de miel, decocidos en agua. Después de la diarrea, cinco dólares de muérdago y agua hirviendo pueden evitar que vuelva a ocurrir. (Medicina herbaria de Guizhou)
Tratamiento de la infección y el edema del tracto urinario: la raíz de okra cuesta de 3 a 5 qian, decocción en agua; o use polvo de raíz seca, de 50 centavos a 1 yuan cada vez, ingerido con agua hirviendo. . (Medicina herbaria china de Yunnan seleccionada)
El valor nutricional de la okra
La okra contiene pectina, polisacáridos de la leche, etc., que pueden ayudar a la digestión, tratar la gastritis y las úlceras gástricas y proteger el piel y mucosa gástrica. Es conocido como uno de los mejores vegetales saludables para la humanidad.
Contiene hierro, calcio, azúcar y otros nutrientes, que pueden prevenir la anemia. La mucina que secreta puede proteger la pared del estómago, promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y mejorar la indigestión. Contiene vitamina A, que es beneficiosa para la salud de la retina y el mantenimiento de la visión.
Para los adultos jóvenes y los atletas, la okra puede eliminar la fatiga y restaurar rápidamente la fuerza física. Al mismo tiempo, los tiernos frutos de la okra contienen líquido viscoso, arabinano, galactano, ramnosa, proteínas, oxalato de calcio, etc. , puede ayudar a la digestión, mejorar la fuerza física, proteger el hígado, fortalecer el estómago y regular los intestinos.
La okra contiene ingredientes especiales con efectos medicinales, que pueden nutrir los riñones y las deficiencias, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades orgánicas masculinas. Es una verdura adecuada para la nutrición y el cuidado de la salud y goza de la reputación de "Viagra vegetal".
Además, debido a que la okra es rica en oligoelementos como el zinc y el selenio, puede potenciar el efecto anticancerígeno del organismo. Además, es rico en vitamina C y fibra soluble, que no solo tiene un efecto de cuidado de la salud de la piel, sino que también la deja blanca y tierna.
Las tiernas vainas de okra son ricas en fibra dietética soluble y vitamina C, que no solo tienen un efecto de cuidado de la salud de la piel, sino que también la hacen blanca y tierna. La fibra dietética también se puede eliminar fácilmente de los desechos del cuerpo humano y es un excelente material nutricional para perder peso.
Los ricos flavonoides vegetales en las tiernas vainas de la okra, combinados con varios nutrientes, pueden promover la autorregulación integral del cuerpo, asegurando así el equilibrio endocrino, antienvejecimiento, antifatiga, resistencia y acelerando la circulación sanguínea. Además, debido a que la okra es rica en oligoelementos como el zinc y el selenio, puede mejorar la capacidad del cuerpo para prevenir y combatir el cáncer.
Las tiernas vainas de la okra son ricas en vitamina A, caroteno, vitamina C, vitamina E, etc. Especialmente el contenido de vitamina A y caroteno ocupa el primer lugar entre los animales y plantas descubiertos hasta ahora. La vitamina A puede proteger la retina, garantizar una buena visión y prevenir cataratas.
Las tiernas vainas de okra también contienen selenio, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros oligoelementos, pero el contenido no es especialmente rico.
Receta completa de quimbombó
Salteado de quimbombó
Ingredientes:
Quimbombó, chorizo, ajo, cebolla, jengibre, hongo blanco , sal espera.
Ejercicio:
(1) Remojar el hongo blanco en agua, lavar el sedimento, quitar los tallos y romperlo en flores pequeñas.
(2) Lavar la salchicha, cocerla al vapor en una olla durante 20 minutos, dejar enfriar y cortar la salchicha en trozos pequeños.
(3) Lavar la okra y cortarla en trozos, cortar el ajo en rodajas, picar la cebolla y el jengibre y reservar.
(4) Hervir el agua en la olla, blanquear el hongo blanco, retirar y escurrir.
(5) Poner una cucharada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Agrega la okra a la olla y sofríe, agrega una cucharadita de sal, continúa salteando, luego agrega el hongo blanco cocido, y finalmente agrega la salchicha y sofríe uniformemente.
Okra sabor cebolla
Ingredientes:
350 gramos de okra, 20 gramos de cebolla verde, 8 gramos de salsa de soja.
Práctica:
(1) Lavar la okra, blanquearla en agua hirviendo y sacarla.
(2) Pon la okra en agua fría y báñate, sácala y córtala en secciones.
(3) Lavar las cebolletas, cortarlas en flores y reservar.
(4) Coloque los gajos de okra en un plato, espolvoree con la cebolla verde picada, vierta la salsa de soja y mezcle bien.
Tofu de okra
Ingredientes:
300 gramos de okra, 1 trozo de tofu, 1 cucharada de sal, 1/2 cucharada de Su Yixian.
Práctica:
(1) Blanquear la okra, escurrirla y cortarla en estrellas.
(2) Muele el tofu y los condimentos uniformemente en un mortero, luego agrega la okra y mezcla bien.
Sopa de okra y tocino
Ingredientes:
200g de okra, 100g de tocino, 1l de caldo de pollo, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de sal.
Práctica:
(1) Corta la okra en trozos pequeños y reserva.
(2) Cortar el tocino en trozos pequeños y reservar.
(3) Agregue la sopa de pollo, agregue el tocino y deje hervir a fuego alto.
(4) Añade la okra, deja que hierva y luego reduce a fuego lento durante 1 minuto y cuarto.
(5)Por último añadir sal y pimienta al gusto.
Patas de pollo guisadas con okra
Ingredientes:
3 patas de pollo, 2 okra, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada cantidad de pimienta, la cantidad justa de vino de cocción.
Práctica:
(1) Preparar los ingredientes.
(2) Lavar la baya de goji con agua limpia.
(3) Cortar las uñas de las patas de pollo.
(4) Picar en trozos pequeños.
(5) Poner las patas de pollo en una olla con agua fría, añadir el vino y llevar a ebullición.
(6) Cocine hasta que burbujee y apague el fuego.
(7) Sacar y limpiar.
(8) Vuelva a poner las patas de pollo en la olla, agregue agua y cocine nuevamente las rodajas de jengibre hasta que puedan penetrar con los palillos.
(9) Retire los tallos de la okra cuando las patas de pollo estén demasiado cocidas.
(10) Utilice un cuchillo oblicuo para cortar en trozos grandes.
(11) Ponga la okra picada en la olla de sopa cocida.
(12) Añadir la cantidad adecuada de sal.
(13) Añade baya de goji.
(14) Apagar el fuego y añadir pimienta blanca al gusto.
[Cuáles son las funciones, funciones, valor nutricional y métodos de consumo de la okra]
Parte 1: Las funciones y funciones de Houttuynia cordata. Houttuynia cordata. Adecuado para la multitud_Parte 2: Hora de convocatoria y hora de finalización de las Dos Sesiones de 2017.
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