Recetas caseras de arroz con amaranto
El arroz con amaranto es el amaranto de nuestra vida diaria. Además es un plato muy fácil de cocinar. Entonces, ¿cómo hacer arroz con amaranto de la manera más deliciosa? arroz con amaranto como hacerlo, espero que les guste.
Receta casera de arroz con amaranto 1: Arroz con amaranto frío
Preparación de ingredientes
Arroz con amaranto, ajo, sal, salsa de soja light, aceite de sésamo, glutamato monosódico y semillas de sésamo.
Pasos del método
1. Lavar el amaranto fresco, luego doblarlo en dos secciones y reservar.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua al wok, lleva a ebullición a fuego alto, luego agrega un poco de aceite y sal al agua, y luego pon el arroz amaranto.
3. Pasados los 30 segundos, sácalo y enjuágalo con agua fría para escurrir.
4. Picar los dientes de ajo en ajo picado, luego ponerlos en un tazón pequeño, agregar salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo y glutamato monosódico y mezclar para hacer una salsa.
5. Poner el arroz con amaranto escurrido en un plato, luego verter la salsa encima y espolvorear con semillas de sésamo.
Consejos
1. Si el arroz se blanquea durante demasiado tiempo, el sabor se volverá muy malo.
2. El objetivo de enfriar el arroz es que el amaranto tenga un sabor más crujiente. Receta casera de arroz con amaranto 2: Arroz con amaranto al ajillo
Preparación de ingredientes
Arroz con amaranto, ajo, aceite vegetal, sal.
Pasos del método
1. Retira todas las hojas y raíces viejas del amaranto, luego límpialas y dóblalas en gajos de 4 cm de largo.
2. Quitar la piel exterior del ajo, lavarlo y picarlo en ajos picados para su uso posterior.
3. Añade una cantidad adecuada de aceite al wok. Una vez que el aceite esté caliente, añade el ajo picado y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante.
4. Luego poner el arroz con amaranto. Cuando el arroz con amaranto esté blando, agregar sal al gusto.
5. Vierta la sopa de arroz con amaranto encima del arroz blanco y revuelva uniformemente. El sabor también es muy bueno.
Consejos
1. Antes de freír el arroz amaranto, puedes blanquearlo en agua hirviendo, para que el sabor quede mejor.
2. No pongas demasiado ajo picado, sino tapará el sabor del arroz con amaranto.
3. Puedes añadir un poco de guindilla en su caso y quedará mejor. Tres recetas caseras de arroz con amaranto: Arroz con amaranto frito
Preparación de ingredientes
Arroz con amaranto, ajo, sal y aceite licuado.
Pasos del método
1. Lavar el amaranto de arroz fresco, luego romperlo y reservar.
2. Añade una cantidad adecuada de aceite al wok. Una vez que el aceite esté caliente, añade el ajo y saltea hasta que esté fragante.
3. Después de oler el aroma, añadir el arroz amaranto y sofreír continuamente.
4. Pasados los 2 minutos, añadimos sal y continuamos sofriendo.
5. Después de 3 minutos, añade un poco de glutamato monosódico, revuelve uniformemente y sirve.