Cómo hacer salsa de tomate deliciosa y fácil
Método 1
Ingredientes: 4 tomates beef, medio limón, 100g de azúcar
Método: 1. Calentar una olla con agua caliente y esperar hasta que el agua hierve Añade los tomates y cocina a fuego lento durante dos minutos. Los tomates se pelarán automáticamente. Corta los tomates en trozos pequeños. 2. Ponga los tomates cortados en cubitos en un exprimidor y mézclelos con el jugo. 3. Vierta el jugo de tomate en la olla, agregue el azúcar y el jugo de limón. 4. Cocine a fuego lento y no olvide revolver. 5. Cocine hasta lograr la consistencia de salsa deseada.
Método 2
Ingredientes: Aproximadamente 2 libras de tomates, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de cebolla picada, aproximadamente 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de maicena.
Preparación: 1. Abra una olla a fuego medio, agregue unas 2 cucharadas de aceite vegetal, agregue el ajo y la cebolla picados, saltee hasta que estén fragantes, agregue los tomates cortados en seis u ocho trozos con un cuchillo 2. Use pinzas para quitar la piel del tomate después de hervir los tomates; 3. Agregue los condimentos y el agua, el almidón mezclado con maicena y 1/4 taza de agua, revuelva uniformemente, cocine hasta que se formen burbujas grandes, apague el fuego y enfríe; en una botella limpia y colóquela en el refrigerador.
Método 3
Ingredientes: 570 gramos de tomates, 95 gramos de azúcar, 15 gramos de zumo de limón o vinagre blanco, 30 gramos de almidón
Método: 1. Lavar los tomates. Utiliza un cuchillo para hacer marcas en forma de cruz en los tomates. 2. Escaldarlos en agua hirviendo durante dos minutos y luego recogerlos. Puedes pelarlos fácilmente. 3. Retire los tallos de los tomates y córtelos en cubos pequeños. Vierta en un procesador de alimentos en dos tandas y haga puré. 30 gramos de almidón, 95 gramos de azúcar blanca, 15 gramos de jugo de limón o vinagre blanco, verter todos los ingredientes en el puré de tomate, mezclar bien y verter en la máquina de hacer pan, seleccionar el programa de mermelada. 4. Pasada 1 hora y 20 minutos la salsa de tomate estará lista. Vierte la salsa de tomate, enfríala un poco y embotella. Después de enfriar por completo, ciérrala en el frigorífico y refrigérala.