Receta de ñoquis caseros
Receta de ñoquis caseros
Ingredientes:
Cantidad adecuada de harina, 1 tomate, 1 chucrut, 65438 cebolletas, 1 jengibre, comino en polvo, salsa de soja.
Cómo hacer sopa de fideos
1. Lavar y cortar los tomates en cubos, cortar el chucrut en tiras, cortar la cebolla en gajos y cortar el jengibre en gajos.
2. Batir los huevos en un bol y poner la harina en otro bol.
3. Vierte los huevos batidos en la harina y mezcla uniformemente.
4. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla y el jengibre, sofría hasta que esté fragante, luego agregue los cubos de tomate y el agua, agregue un poco de sal y esencia de pollo.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, añadir el comino en polvo, verter los grumos en la olla, bajar el fuego y verter una cucharada de salsa de soja.
6. Añade el cucharón y cocina durante unos 3 minutos. Apagar el fuego y colocar en un bol.
Consejos:
Puedes poner tus verduras favoritas en la sopa de fideos.
Amasar la masa es muy importante. Si prefieres algo suave, añade un poco de agua para espesarlo.