¿Cocinar fideos o salsa de soja?

Salsa de soja

Según la consulta de Weibo "Cook's Story", es más apropiado publicar fideos hervidos, porque el sabor de los fideos crudos es más delicioso que la salsa de soja, que puede realzar el sabor de los fideos sin cubriendo el sabor a trigo de los fideos. La salsa de soja es de color claro, por lo que agregar salsa de soja no oscurecerá demasiado los fideos ni afectará su apariencia y sabor. El sabor salado de la salsa de soja es moderado, lo que puede aumentar el sabor salado de los fideos y hacerlos más deliciosos. El color de la salsa de soja es más oscuro. Si se agrega a los fideos, hará que el color de los fideos sea muy oscuro y afectará su apariencia. Al mismo tiempo, el sabor salado de la salsa de soja enmascarará el sabor a trigo de los fideos, haciéndolos salados y afectando el sabor.