Efectos y funciones de la sopa de plátano crudo

1. Intestinos sueltos

Los plátanos son de naturaleza fría y pueden eliminar el calor en los intestinos. Tienen un sabor dulce y pueden relajar los intestinos. Son ricos en fibra dietética y ciertas cantidades de fibra dietética tienen un efecto laxante. Los plátanos son cálidos por naturaleza y son más adecuados que los plátanos para personas con el estómago frío y personas mayores.

2. Antiinflamatorio y desintoxicante

El extracto metanólico de pulpa de plátano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias y hongos. El consumo de plátano puede desempeñar un cierto papel antiinflamatorio y desintoxicante.

3. Aliviar el edema

Cuando el cuerpo humano ingiere demasiada sal, quedará una gran cantidad de agua en las células, lo que puede provocar edema. Los plátanos son ricos en potasio, que puede ayudar al cuerpo a excretar el exceso de sal, equilibrar el potasio y el sodio y ayudar a aliviar el edema.

4. Suplemento energético

El plátano contiene una gran cantidad de azúcares y otros nutrientes, como proteínas, potasio, magnesio, calcio, fósforo, riboflavina, fibra, hidratos de carbono, etc. aliviar el hambre y reponer la nutrición y la energía.

5. Anticáncer

Los plátanos contienen una gran cantidad de carbohidratos y fibra dietética, que pueden ayudar a excretar carcinógenos. Los plátanos también contienen una cierta cantidad de selenio, que es un reconocido anti-cáncer. elemento canceroso. Por tanto, comer plátanos con regularidad y moderación tiene cierto efecto en la prevención del cáncer.

6. Reducir la presión arterial

Los plátanos contienen un contenido relativamente alto de potasio que ayuda a reducir la presión arterial y desempeña un papel determinado en la inhibición del aumento de la presión arterial y del daño vascular causado por los iones de sodio. .

Datos ampliados:

Cómo hacer plátanos:

1. Plátano de arroz glutinoso.

Se llama “osmanthus congelado” en Dai. idioma, que significa arroz glutinoso, alimentos procesados ​​a partir de plátanos. Primero, pelar los plátanos que recién comienzan a madurar y cortarlos verticalmente en trozos; lavar el arroz glutinoso, lavar las hojas de plátano, cortarlas en cubos y disponerlas; Lo siguiente es el empaque. Tomar un puñado de arroz glutinoso y ponerlo sobre una hoja de plátano. Poner un plátano sobre el arroz glutinoso, y luego poner un puñado de arroz glutinoso hasta que salgan las rodajas de plátano.

Use plátanos para hacer arroz glutinoso, use plátanos para hacer arroz glutinoso y luego envuélvalo con cuidado en una bolsa rectangular con hojas de plátano y átelo con una brocheta de bambú para evitar que los granos de arroz se escapen. 3. Procesamiento: Coloque la bolsa envuelta de arroz glutinoso y plátano en un recipiente, sumérjala en agua durante varias horas, para que los granos de arroz en la bolsa puedan absorber completamente el agua, expandirse y ablandarse, luego ponerlo en una olla para cocinar o Cocine al vapor en una vaporera de madera antes de comer.

El método de procesamiento del "osmanthus congelado" es simple y único, y es una especie de bola de masa de arroz con características nacionales. El arroz glutinoso de la bolsa tiene el aroma, dulzor, suavidad y palatabilidad del plátano. Plátano con arroz glutinoso, dulce y fragante con arroz glutinoso.

2. Sopa de flor de plátano

Primero pelamos los pétalos exteriores de la flor de plátano, los lavamos y troceamos, añadimos un poco de sal y amasamos bien, enjuagamos con agua para quitar la astringencia. Ponlo en el caldo y cocina hasta que esté cocido, agrega la carne de cerdo en rodajas o la carne picada, lava y corta las verduras apestosas en trozos pequeños, cocínalas, agrega la cantidad adecuada de sal y sirve. Esta sopa de verduras es roja, blanca y verde y está deliciosa.

3. Carne de perro frita con flores de plátano

El método de preparación consiste en blanquear las flores de plátano en agua hirviendo y luego remojarlas en agua fría para quitarles la astringencia. O lavar y cortar las flores de plátano en gajos, salarlas un rato, lavarlas y exprimirlas para quitarles la astringencia. Cortar o picar la carne de perro y reservar. Al freír, poner la carne en una sartén con aceite y sofreír hasta que esté cocida, luego agregar flores de plátano, sal y otros condimentos y sofreír hasta que esté cocida.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Banana (Musa)