¿Cómo cocinar carpa plateada hervida?
1 Cómo hacer carpa plateada
2 Trozos de carpa plateada estofados
3 Cómo hacer carpa plateada deliciosa
4 Plata guisada carp
5 métodos de olla caliente de carpa plateada
1 Cómo hacer carpa plateada
Hay muchas formas de preparar carpa plateada, pero mucha gente principalmente la guisa. Primero, limpie la carpa plateada, quitando principalmente las escamas del pescado y los órganos internos, luego espolvoree una capa de sal comestible y rodajas de jengibre sobre el vientre y la piel del pescado para encurtir, y remoje el hongo negro durante el proceso de decapado. A continuación, calentar la sartén con aceite y sofreír los trozos de pescado. Freír la carpa plateada hasta que esté dorada por ambos lados y luego verter la cantidad adecuada de agua. Primero use fuego fuerte para hervir el agua, luego vierta el hongo negro, la sal y el vino de cocción.
2 piezas de carpa plateada estofada
La preparación de la carpa plateada estofada no es complicada. Primero limpia el pescado y córtalo en trozos del mismo tamaño. Luego marinar los trozos de pescado en agua con sal, sacarlos y verterlos en harina. Cuando los trozos de pescado estén bañados en harina, sofreírlos en aceite hasta que se doren por ambos lados. Saque los trozos de carpa plateada frita y reserve, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría, luego ponga la salsa preparada en la sartén de aceite y luego vierta los trozos de carpa plateada en ella. Cuando los trozos de pescado estén sabrosos, recoge el jugo y cómelos.
3 Cómo hacer deliciosa la carpa plateada
La principal forma de hacer carpa plateada es guisada. Primero limpie el pez loto blanco, use un cuchillo para dibujar la forma de una flor en el pescado, luego marine la carpa plateada con sal y rodajas de jengibre y remoje el hongo negro en agua. A continuación, vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en el cárter de aceite. Cuando el aceite esté caliente al 50%, agregue los trozos de pescado. Cuando los trozos de pescado estén fritos hasta que estén dorados, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar hongos, sal, glutamato monosódico y finalmente cocinar a fuego lento.
4 Carpa plateada guisada
La carpa plateada guisada al estilo casero es un manjar que la gente suele comer, y su método de cocción también es muy sencillo. Primero limpie la carpa plateada preparada y córtela en trozos pequeños, luego vierta una cantidad adecuada de aceite de soja en la olla, luego agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y sofría. Cuando los trozos de pescado estén fragantes, agréguelos y revuelva. -freír hasta que los trozos de pescado estén cocidos. Cuando estén dorados, agregar una cantidad adecuada de vinagre blanco y salsa de soja, sofreír uniformemente, luego hervir el agua a fuego lento, tapar la olla, cocinar a fuego alto durante 20 minutos y finalmente cocinar a fuego lento. A fuego lento, agregue glutamato monosódico y sal.
5 Métodos del Hot Pot de Carpa Plateada
La preparación del Hot Pot de Carpa Plateada no es complicada. Primero limpie el pescado, generalmente retire la cola y las escamas del pescado, luego separe las espinas y la carne del pescado, agregue sal y vino de cocción a la carne del pescado y déjela marinar. Después de marinar, también puedes espolvorear una capa de almidón seco, luego calentar la cacerola de aceite, meter el pescado, freírlo y luego sacarlo para usarlo más tarde. A continuación, cocine el estofado en una sartén. Después de que hierva la sopa, agrega los trozos de carpa plateada y finalmente agrega tus verduras favoritas.