Pollo guisado con morillas saludables Qiuqiu
¡Morchella es la reina de las bacterias y la primera opción para regular el tracto gastrointestinal!
¡A menudo puedes guisar colmenillas para tus hijos! También hay muchas formas de cocinar colmenillas. Morel tiene las funciones de beneficiar el estómago y la digestión, resolver la flema y regular el qi, nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el cerebro y refrescar la mente. También tiene las funciones de fortalecer el cuerpo, prevenir resfriados y mejorar la inmunidad humana.
Ejercicio:
El primer paso: lavar y seleccionar las colmenillas, lavar y cortar el pollo en trozos;
El segundo paso: meter el pollo en el olla con agua hirviendo Blanquear por un tiempo;
Paso 3: Pon todos los ingredientes en la olla arrocera, deja hervir a fuego lento durante 2 horas y luego disfrútalo de la olla;
Descripción detallada
Ingredientes: colmenillas, pollo sedoso
Accesorios: baya de goji, dátiles rojos, brotes de bambú, caldo.
Condimentos: sal, esencia de pollo, cebolletas, rodajas de jengibre, vino de cocina.
Método de elaboración
1. Remojar las morillas secas en agua tibia y lavarlas. Matar y lavar el pollo de hueso negro, luego escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo y lavarlo.
2. Poner el caldo y el pollo con huesos negros en una olla y llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, agregar el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, las cebolletas, las rodajas de jengibre y las colmenillas. , baya de goji y dátiles rojos. Cocine a fuego medio hasta que el pollo esté tierno.