¿Cómo hacer delicioso el pescado a la piedra? El método y la receta del pescado en olla de piedra descifrados.

El método y la receta del pescado en olla de piedra se descifran de la siguiente manera:

Preparar los ingredientes, entre ellos pescado, olla de piedra, condimentos diversos, etc.

Limpiar el pescado, quitarle escamas y órganos internos y cortarlo en trozos grandes.

Marina los trozos de pescado con sal, vino de cocción, salsa de soja ligera y otros condimentos durante un tiempo para añadir sabor.

Precalentar la olla de piedra, añadir la cantidad adecuada de aceite y sofreír los trozos de pescado hasta que estén dorados por ambos lados.

Agregue una cantidad adecuada de agua, agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes, ajo y otros condimentos, deje hervir, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento.

Puedes añadir tus guarniciones favoritas durante el proceso de guiso, como brotes de soja, tofu, etc.

Cocine a fuego lento hasta que el pescado esté bien cocido y la sopa esté rica, luego apague el fuego.

Verter el pescado a la piedra guisado en un bol, espolvorear con cebolleta picada, cilantro, etc. y servir.

Cabe señalar que se debe mantener el fuego bajo durante el proceso de guisado para evitar que la sopa se seque; si te gusta la comida picante, puedes agregar una cantidad adecuada de ají al cocinar el pescado; Además, la receta del pescado a la olla de piedra se puede ajustar según el gusto personal.