¿Cuál es el té más famoso de Fujian?

1. El té Oolong; Tieguanyin es uno de los tés más famosos de Fujian. En términos de producción y audiencia, Tieguanyin sigue siendo el señor supremo del té oolong. Producido principalmente en los condados de Anxi y Hua'an en el sur de Fujian (Anxi es un área protegida icónica). Tieguanyin es un té semifermentado, fresco y elegante. Después de elaborarlo, tiene el encanto único de Guanyin de "fragancia de orquídea" natural, sabor puro, aroma rico y duradero, y tiene la reputación de "siete brebajes lo hacen más fragante". Tieguanyin es rico en aminoácidos, vitaminas, minerales, polifenoles del té y alcaloides. Tiene una variedad de ingredientes nutricionales y medicinales y tiene funciones para el cuidado de la salud. Además de las funciones generales del té para el cuidado de la salud, también tiene propiedades antienvejecimiento, antiarteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, pérdida de peso y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental, eliminación del calor y reducción del fuego, dejar de fumar y tranquilizar. arriba, etc

2. Dahongpao; Dahongpao es también uno de los tés más famosos de Fujian. Se produce principalmente en la montaña Wuyi en el norte de Fujian y tiene una calidad excelente. Es una variedad representativa del té de roca Wuyi. Este es un té famoso exclusivo de China. Tiene una forma firme, un color verde-marrón fresco, un color de sopa amarillo anaranjado después de la elaboración y hojas de color rojo-verde. La cualidad más destacada es la rica fragancia, con fragancia de orquídeas, fragancia alta y duradera y un obvio "encanto de roca". Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces. Cuando bebas té "Dahongpao", debes beberlo lentamente en una tetera pequeña y en una taza pequeña de "té Gongfu", para que puedas apreciar realmente el encanto del té Zen sobre el té de roca. Preste atención a la vivacidad, la dulzura, la frescura y la fragancia.

3. El té negro; la especie Lapsang, té negro, es también uno de los tés más famosos de Fujian. Se fundó por primera vez en el distrito de Mutong, condado de Chong'an, provincia de Fujian (Chong'an fue eliminada del condado y establecida como ciudad en 1989 y pasó a llamarse ciudad de Wuyishan). Es el té negro más antiguo del mundo, también conocido como el creador del té negro, con una historia de más de 400 años. Actualmente, se produce principalmente en la ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian, que es una zona de producción protegida emblemática de China. Lapsang Sai se fuma con agujas de pino o madera de pino y tiene un aroma muy rico. Debido al humo, las hojas de té son de color negro grisáceo, pero la sopa de té es de color ámbar oscuro. Lapsang Souchong es un producto de té completamente fermentado que no solo tiene las funciones de cuidado de la salud del té común, sino que también tiene los efectos altamente efectivos de nutrir y proteger el estómago, producir líquido y eliminar el calor, resistir la oxidación y retrasar el envejecimiento. . El té Jinjunmei es también un tipo de té negro y uno de los tés más famosos de Fujian. Pertenece a la rama del té negro Lapsang y es originario de la aldea de Mutong, ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian. La razón por la que Jinjunmei es precioso es que todo el proceso está hecho a mano por maestros del té. Cada 500 g de Jinjunmei requiere decenas de miles de puntas de cogollos de té frescos. Los cogollos de té frescos del pueblo ecológico original en las altas montañas de la Reserva Natural de Wuyishan se recogen y luego se completan a través de una serie de complejos pasos de procesamiento como el marchitamiento, la agitación y la fermentación. y rodando. Jinjunmei es un tesoro raro en el té. Es de apariencia pequeña y compacta, de color marrón aterciopelado dorado, de color dorado y dulce en la boca. Además de los efectos del té común, tiene un desempeño sobresaliente como refrescante, alivia la fatiga, diuresis, antiinflamatorio, esterilizante y desintoxicante.