¿Qué tipo de sopa debes beber para mantener tu salud durante miles de años? ¿Qué sopas son aptas para la temporada del Milenio?
Ingredientes: 20 gramos de azufaifa, 20 gramos de ciruela negra y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar las azufaifas y las ciruelas de ébano, añadir a la cazuela la cantidad adecuada de agua, sofreír a fuego lento hasta que quede un jugo espeso, después añadir azúcar de roca para que se disuelva.
Eficacia: Nutre el yin y repone el qi, reduciendo la sudoración.
Aplicación: irritabilidad, sed, dificultad para respirar, fatiga, sudores nocturnos, etc. provocados por deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales.
2. Sopa de cordyceps de pulmón de cerdo
Ingredientes: 250 g de pulmón de cerdo, 15 g de cordyceps, cantidad adecuada de sal refinada y cantidad adecuada de glutamato monosódico.
Preparación: Primero retiramos las manchas de sangre del pulmón del cerdo, lo limpiamos y lo cortamos en trozos pequeños. Poner en una cazuela los pulmones de cerdo y el Cordyceps sinensis, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar la sopa a fuego lento. Cuando los pulmones de cerdo estén cocidos, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto, beba la sopa y coma los pulmones.
Uso: Tomar con las comidas, cantidad adecuada.
Eficacia: Repone los pulmones y los riñones, alivia la tos y el asma.
Aplicable a: Tos prolongada, tos seca, dolor en el pecho, hemoptisis, dificultad para respirar, falta de continuidad causada por deficiencia tanto de los pulmones como de los riñones, especialmente el ejercicio, voz baja, dolor y debilidad de cintura y rodillas. , tos con orina e inflamación de bronquitis crónica, asma bronquial y cáncer de pulmón acompañado de tos, asma y hemoptisis.
3. Sopa de carpa cruciana, piloncillo y albaricoque dulce
Ingredientes: 1 carpa cruciana (unos 500g), 12g de almendras dulces, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: En primer lugar, se retiran las escamas y branquias del carpín, se retiran las vísceras, se lava, se corta en varios trozos y se cuece el carpín con almendras y azúcar moreno. Una vez cocido el pescado, puedes beber la sopa y comerlo (puedes mezclarlo con un poco de salsa de soja).
Uso: Comer pescado y beber sopa con moderación.
Eficacia: Repone el qi y fortalece el bazo, nutre el yin y regula los pulmones.
Aplicación: La bronquitis crónica se caracteriza por una deficiencia de Qi y Yin, que se manifiesta por pérdida de peso, fatiga, tos excesiva, dificultad para respirar, tos intensa o una pequeña cantidad de sangre en el esputo.