¿Se pueden cocinar al vapor las hojas de ginkgo y preparar té?
Los usos medicinales del Ginkgo biloba se reflejan principalmente en medicina, pesticidas y fármacos veterinarios. Li Shizhen en la dinastía Ming dijo una vez: "Ingrese al meridiano del pulmón, reponga el bazo, alivie el asma y la tos y reduzca la defecación". Según "Ben Feng Jingyuan" de Zhang Lulu en la dinastía Qing, el ginkgo tiene el efecto de resolver la flema. , desintoxicante y matador de insectos, y puede usarse para tratar "llagas, forúnculos y cáncer de mama". Ulceración por carbunclo, caries dental, diarrea en niños, flujo vaginal rojo y blanco, estranguria crónica, espermatorrea y enuresis. Durante la dinastía Ming, aparecieron en Jiangsu, Sichuan y otros lugares para uso clínico medicinas patentadas chinas elaboradas con hojas de ginkgo.
En los últimos años, cada vez más personas utilizan hojas de ginkgo remojadas en agua para prevenir y tratar la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas. De hecho, esto no es científico. Porque:
1. Las hojas de ginkgo contienen una gran cantidad de ácido ginkgólico, que es tóxico. Generalmente, las hojas compradas no han sido sometidas a un procesamiento y extracción profundos, y el contenido de ácido ginkgólico en ellas es tan alto como 3000-4000 ppm, especialmente el ácido ginkgólico es soluble en agua. Después de remojar en agua, no solo no se comen sustancias efectivas como el ginkgo latón y el ácido ginkgólico, sino que el efecto es el contrario, ¡y todas son venenosas!
De hecho, el Ginkgo biloba tiene algunos efectos secundarios, que se agravan en algunos pacientes con problemas cardiovasculares. Para las mujeres embarazadas, es un fármaco que provoca abortos espontáneos.