¿Cuáles son algunas recetas fáciles para microondas?
Primera avena en constante cambio:
1 Ponga 1 taza y media de avena instantánea [Fresh-keeping Elf] en una taza batidora y agregue 350 ml. de leche fresca Agrega medio plátano pelado y rallado [u otra fruta y mermelada], tapa y agita bien.
2 Vierte los ingredientes batidos en un bol sopera de cristal apto para microondas y cocina a fuego lento durante 1 minuto y medio.
Dos. Tofu picante
1. Escurrir el tofu y cortarlo en trozos;
2. Sofreír la carne picada, la cebolla, el jengibre y el ajo, añadir 1 cucharada de aceite para ensalada y calentar en el microondas. En un bol, abre la tapa de la olla y mantén el fuego encendido por 1 minuto.
3 Mezcla la esencia de pollo con 2OZ de sopa.
4. Agrega 3 y 1 cucharada de salsa de soja, vino, azúcar, harina de maíz y pasta de frijoles en 2, agrega el tofu, abre la tapa y calienta por 4 minutos. Agrega agua. Vierte el almidón sobre el tofu y colócalo en el horno durante 2 minutos.
Tres. Pilaf de champiñones (puede ser de ternera, muslos de pollo u otros);
Ingredientes: carne (de unos 2 cm cuadrados), champiñones cortados en cubitos, arroz.
Ejercicio:
1. Revuelva el jengibre rallado, la salsa de soja, un poco de azúcar y la cantidad adecuada de almidón en 100 ml de agua, luego agregue la carne picada y deje marinar durante 15-20 minutos. ;
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2. Pon el arroz en el "Gorgeous Reunion Microwave Bowl", remójalo en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 5 minutos y caliéntalo en el microondas a fuego medio-alto. calentar durante 8 minutos;
3. Colocar los champiñones cortados en cubitos encima de los cocidos sobre el arroz, luego esparcir el 1 marinado sobre el arroz, verter aceite de ensalada, un poco de aceite de chile y cilantro en polvo, calentar en el microondas. a fuego medio alto durante 2 minutos;
4. Sácalo y vierte con aceite de sésamo.
Cuatro. Mezcla de tres colores
Ingredientes: pepino, ojos y orejas negros, pechuga de pollo.
Herramientas: caja multiusos F16 (1500 ml), lata redonda a prueba de humedad bellamente sellada, caja para verduras rectangular de color rosa y verde, lata de pintura en aerosol.
Ejercicio:
1. Poner vinagre, salsa de soja, sal, aceite de sésamo, ajo y una pequeña cantidad de azúcar en un "tarro redondo sellado y exquisito a prueba de humedad" y agitar. bien;
2. Lavar el hongo negro, remojarlo en agua hervida fría hasta que esté empapado, retirarlo y escurrirlo, luego cortarlo en tiras y reservar.
3. Lavar la pechuga de pollo, introducir la pieza entera en el multiusos F16 (1500 ml), calentarla en el microondas a fuego alto durante 8 minutos, sacarla y pulverizar una cantidad adecuada. de aceite y, después de enfriar, corte la pechuga de pollo entera en tiras pequeñas;
4 Coloque los trozos de pepino, los trozos de hongos y los trozos de pollo en un "recipiente para verduras rectangular de color rosa y verde", vierta 1 y mezcle bien. Luego colóquelo en el frigorífico durante 5 minutos antes de comer.
Cinco. Brotes de soja y carnes blancas
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, medio mamón de brotes de soja, 6 coles chinas.
Condimento:
Sal y aceite de sésamo
Ejercicio:
1 Cortar la pechuga de pollo en tiras y marinar con un poco de sal. y aceite de sésamo.
2. Agrega un poco de aceite de ensalada al recipiente del microondas, usa 1 para untar uniformemente el fondo del recipiente, mételo en el microondas durante 2 minutos y medio y sácalo.
3. Introduce los brotes de soja en el microondas y enciende el fuego alto durante dos minutos.
4. Poner la col en el Almighty Kitchen, hervirla en agua hirviendo durante medio minuto, sacarla, escurrirla y añadirle un poco de sal.
Consejos: La pechuga de pollo desmenuzada se puede marinar con antelación antes de cocinarla, pero recuerda marinar con un poco de almidón para realzar el sabor al comer.
Seis. Rollitos de verduras
Utensilios: Bol de cristal para microondas de 0,8L con rejilla para cocinar al vapor.
Ingredientes: piel de alga/espárragos/brotes de soja/zanahoria/pepino
Condimento: aliño para ensalada
Ejercicio:
1. brotes de soja Limpiar y reservar Lavar las zanahorias, los pepinos y los espárragos y cortarlos en tiras largas.
2. Remojar toda la piel del alga en agua tibia y reservar.
3. Vierte una cantidad adecuada de agua en un recipiente redondo de cristal para microondas o incluso en una vaporera (no pongas la vaporera primero), y caliéntala en el microondas hasta que el agua hierva.
4. Después de sacarlo, poner en la vaporera los brotes de soja, la zanahoria, los espárragos y el pepino, añadir agua hirviendo, luego meterlo en el microondas y calentar a fuego medio-alto durante medio minuto. .
5. Sacar y escurrir el agua, enrollar todos los ingredientes en la piel del alga, mezclar con el aderezo y servir.
6. Puedes hacer unas cuantas piezas a la vez y meterlas en una caja de comida o en el frigorífico. No agregue aderezo para ensalada a los rollos de verduras. Agregue más cuando sea necesario.
Características: Las zanahorias contienen una gran cantidad de fibra dietética, que tiene el efecto de belleza y adelgazamiento. Los rollitos de verduras sacian mucho después de comer y son la mejor opción para adelgazar.
Siete. Sunshine Sandwich
Utensilios: Caja de 0,8 litros para comidas, Caja de 0,6 litros para celebraciones.
Ingredientes: trigo integral, tomates, pepinos y huevos.
Condimentos: aceite comestible, sal
Ejercicio:
1. Lavar los tomates y los pepinos y cortarlos en trozos.
2. Vierte una cantidad adecuada de aceite en la caja del banquete y caliéntala en el microondas hasta que reviente el aceite. Saca los huevos y bátelos bien, espolvorea con un poco de sal y mételos en el microondas 2 minutos.
3. Poner en el pan los tomates cortados en rodajas, los pepinos y los huevos escalfados y servir.
4. Puedes hacer más de una vez y ponerlo en una caja sin grasa y guardarlo en el frigorífico. Por favor, no pongas los huevos en tu sándwich hasta que necesites comerlos.
Características: El pan integral es rico en vitamina B, lo que tiene un buen efecto para mejorar la tensión de los músculos de las piernas causada por estar sentado durante mucho tiempo.
Ocho. Pastel de hígado de cerdo con champiñones
Ingredientes: Cantidad adecuada de hongo, un trozo de hígado de cerdo (un dólar es suficiente), un trozo de tofu, dos huevos y un poco de apio.
Ingredientes: cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, ajo, harina de maíz, pimienta, esencia de pollo, sal, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite para ensalada.
Suministros: rejilla, vaso batidor, cuchillo de zafiro, tabla de cortar, cuenco redondo de cristal para microondas (o cuenco de sopa), separador de huevos.
Método: Use un cuchillo de zafiro para cortar el hígado de cerdo en una tabla de cortar mágica, pique el apio y póngalo en una taza agitadora. Muele el jengibre y el ajo hasta obtener una pasta en el rallador y en la caja de molienda. y póngalo en la taza agitadora en la taza. Al mismo tiempo, vierte el tofu en el vaso y utiliza un separador de huevos para romper las dos claras en el vaso. Agregue la maicena, la sal, la pimienta, la esencia de pollo, la salsa de soya y el aceite para ensalada, cubra la tapa madre de la taza de batido, cierre la tapa secundaria y mezcle bien. Coloque hongos negros en el fondo del recipiente de cristal del microondas, abra el vaso agitador, vierta la comida preparada en el recipiente, deje un pequeño agujero en el medio, cubra la tapa madre del recipiente del microondas, abra la tapa secundaria y póngala en el microondas. Horno y calentar durante 4-5 minutos, sacar, agregar la cebolla verde picada, verter el aceite de sésamo, calentar medio minuto o un minuto.
Sabor y características: rico olor, sabor tierno y suave, rico en nutrientes.
Nueve. Muslos de pollo a la plancha
Ingredientes: muslos de pollo cortados en cubitos, patatas cortadas en cubitos (de unos 2 cm cuadrados) o taro cortado en cubitos.
Ingredientes: Base de olla caliente "35"
Ejercicio:
1. Poner todas las materias primas e ingredientes en una caja F16 de 1600 ml, remover uniformemente, Marinar durante unos 20 minutos;
2. Mételo en el microondas durante 7 minutos, sácalo y mezcla bien;
3.
Igual que TENUTO multicolor
1. Mezcle judías verdes, granos de maíz y zanahorias picadas y agregue F16 (también hay disponibles tazones de sopa de cristal para microondas, consulte el producto recomendado). ) Agrega el aceite para ensalada y calienta a fuego medio-alto durante 4 minutos.
2. Sácalo, revuelve uniformemente, añade sal, pimienta y glutamato monosódico y caliéntalo en el microondas durante 2 minutos. ¿Es demasiado simple? ¡Ja ja! Sin embargo, los colores rojo, amarillo y verde son llamativos y el sabor es muy ligero, nutritivo y muy nutritivo.
3. ¡El tiempo de calentamiento depende de la potencia del horno microondas y de la cantidad de comida!
Hacer bizcocho en el microondas.
Ingredientes necesarios:
Harina baja en gluten...150g
Azúcar refinada...100g
Huevos...3 individuales .
Polvo para hornear...1 cucharada
Leche fresca...1/3 taza
Aceite para ensalada...4 cucharadas
Pasos de práctica:
Coge tres moldes de tres tartas, engrasa el interior con aceite, espolvoréalos ligeramente con harina y reserva.
Batir los huevos con el huevo líquido, luego agregar lentamente el azúcar y batir bien hasta que esté espumoso.
Después de tamizar la harina, verterla lentamente en el líquido del huevo junto con la levadura en polvo, la leche fresca y el aceite de ensalada, remover suavemente con un cuchillo de goma y colocar en tres moldes. Si hay burbujas, haga clic en el modelo.
Horneamos cada bizcocho en el microondas durante 3 minutos.
Observaciones:
1. Una vez horneado el bizcocho, sácalo inmediatamente. El molde debe dejarse caer suavemente en vertical, para que el bizcocho no se colapse y quede fácil. para sacar.
2. A la hora de comer, puedes echar un poco de miel o mermelada según tu preferencia.
Bizcocho de mármol
& ltIngredientes> 4 porciones
Harina para bizcocho - 20 gramos
Azúcar - 2 cucharadas.
Huevo de Pascua-1.
Extracto de vainilla - un poquito.
1 cucharada de cacao en polvo y 1 cucharada de agua.
& ltEjercicio>
1. Tamizar la harina, el azúcar y el cacao en polvo por separado.
2. Vierte el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en un bol, caliéntalo en el agua hasta que esté tibio, luego utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir a 2 y distribuir. Luego retira el agua caliente y continúa revolviendo hasta que los ingredientes estén completamente fríos. *Si usas un batidor de mano para calentar y revolver el agua, entrará aire en los huevos y aparecerán burbujas rápidamente. Después de que el color se vuelva blanco, puedes retirar el agua caliente y continuar con los siguientes pasos.
3. Tamizar la harina (a) y remover uniformemente con unas varillas (b).
4. Vierte el cacao en polvo y el agua en otro bol y revuelve uniformemente.
5. Vierta la mitad de los ingredientes de 3 en el bol de 4 y revuelva uniformemente (C).
6. Vierte la masa de dos colores en cuatro moldes de papel de aluminio para cupcakes (D) y revuelve suavemente.
7. Disponer en círculo a lo largo de la rejilla giratoria del horno microondas (600 vatios), no colocarlo en el medio, luego cubrir con papel de horno y calentar durante 1 minuto. Sácalo después de 30 segundos. Si se trata de un horno microondas de 500 vatios, se puede calentar durante 20 segundos.
¡Haz una tarta en el microondas! (No hace falta harina para repostería)
Ingredientes: harina 100g levadura seca en polvo 5g azúcar 30g mantequilla 45g leche 1 cucharada esencia de nata unas gotas.
1: Primero mezcla los huevos y el azúcar y bátelos hasta obtener una espuma dura con un batidor, que se sentirá pesado.
2. Agregue la harina, el polvo para hornear, la mantequilla (caliente y derrita en el microondas con anticipación), la leche y la esencia de crema al líquido del huevo y revuelva uniformemente.
3: Vierte la masa mezclada sobre la superficie del recipiente (aplica mantequilla con antelación para evitar tocar el fondo).
Alisarla, luego cubrirla ligeramente con film transparente y meterla en el microondas para pincharla de vez en cuando con una brocheta de bambú.
Hasta que no quede más líquido en las brochetas de bambú, significa que la cocción fue exitosa.
4. Saca el bizcocho horneado y decóralo con nata fresca y frutas como más te guste.
Esto lo hice dos veces y no quedó mal, pero lo cambié y usé harina leudante en lugar de harina y levadura seca en polvo, y agua en lugar de leche. Y no hay envoltura de plástico. Creo que la temperatura del film plástico es demasiado alta.
Ten en cuenta que el pastel se expandirá mucho una vez que esté listo, así que deja un espacio relativamente grande en el recipiente.
Puedes añadir pasas o pasta de dátiles a la masa.
Utiliza el microondas para hacer tartas
Ingredientes: 100g de harina, 5g de levadura seca en polvo, 30g de azúcar, 45g de mantequilla, 1 cucharada de leche, unas gotas de esencia de nata.
1: Primero mezcla los huevos y el azúcar y bátelos hasta obtener una espuma dura con un batidor, que se sentirá pesado.
2. Agregue la harina, el polvo para hornear, la mantequilla (caliente y derrita en el microondas con anticipación), la leche y la esencia de crema al líquido del huevo y revuelva uniformemente.
3: Vierte la masa mezclada sobre la superficie del recipiente (aplica mantequilla con antelación para evitar tocar el fondo).
Alisarla, luego cubrirla ligeramente con film transparente y meterla en el microondas para pincharla de vez en cuando con una brocheta de bambú.
Hasta que no quede más líquido en las brochetas de bambú, significa que la cocción fue exitosa.
4. Saca el bizcocho horneado y decóralo con nata fresca y frutas como más te guste.
Puede que no quede tan esponjoso como al horno, pero sigue siendo muy suave y delicioso, pero es bastante conveniente si
se adorna con crema fresca y frutas, debe ser. ¡estar maravilloso! Lo más importante es la mente.
¡Prepara el bizcocho en el microondas durante 5 minutos! [/
Práctica casera de tarta de huevo al microondas]
1. Materias primas;
Cáscara de tarta de huevo: un cazo pequeño de harina baja en gluten, 1 huevo, un poco de levadura en polvo, un manojo de nata, un poco de azúcar.
Centro de tarta de huevo: tres o cuatro huevos, una lata de leche, un poco de azúcar, un poco de sal, un poco de vainilla en polvo.
Molde. Horno (yo uso un microondas con función de horno).
En los supermercados Metro se venden moldes y otras materias primas de las que nunca había oído hablar.
2. Batir la nata y los huevos y añadir el azúcar. Agrega la harina, amasa la harina con anticipación (lo mejor es tamizar o batir con un rodillo), agrega la levadura en polvo y mezcla la harina. Mezclar bien la masa y dejar reposar para que suba.
3. Mezclar los huevos, la leche y la vainilla en polvo en un bol y dejar secar.
4. Ponga agua en la olla, no use demasiada, agregue el azúcar y la sal. Después de hervir, agregue la leche recién batida y el huevo líquido y mezcle bien.
5. Una vez que la masa de la tarta de huevo haya subido, saca la masa como si fuera una bola de masa, colócala en el molde y presiónala uniformemente según la forma del molde. Tenga cuidado de no dañar el fondo. Pegar al molde y raspar el exceso de piel con un cuchillo.
6. Vierte el corazón de la tarta de huevo en la cáscara de la tarta de huevo, no la llenes para evitar que se desborde durante el horneado.
7. Modo horno microondas, precalentar a 180 grados, meter la tarta de huevo, unos 15 a 20 minutos. Mira, el corazón de la tarta de huevo básicamente se ha solidificado y está fuera del horno.
Pulpo frito con chili
Características: vistoso, crujiente y fresco.
Ingredientes
Pulpo fresco, pimiento rojo fresco, cebolla verde y jengibre rallado, sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocina, vinagre, aceite de flores.
Proceso de elaboración
Separar la cabeza y el cuerpo del pulpo, lavarlos con agua limpia y poner un cuchillo de crisantemo en el cuerpo del pulpo. Retire los tallos y el corazón de los pimientos verdes y rojos y córtelos en trozos pequeños con un cuchillo. Tome un plato, agregue aceite de maní y cebolla y jengibre rallados, sofría en el microondas durante 1 minuto, agregue el vino de cocción, el vinagre, la sal refinada, el glutamato monosódico, los pimientos verdes y rojos y el pulpo, mezcle bien y caliente en el microondas durante 5 minutos.
Filete de piña a la plancha
Queda fragante y tierno.
Ingredientes: 750g de solomillo de ternera, 125g de ternera, 150g de piña (en lata), 125g de cebolla, 50g de pimiento verde. Condimento: 50 gramos de aceite para ensalada, 20 gramos de jugo de limón, 25 gramos de cilantro, 25 gramos de dientes de ajo, 20 dientes, sal y pimienta.
Proceso de elaboración
1. Lavar y cortar la carne en trozos, utilizar una espátula para formar filetes de aproximadamente 1 cm de grosor, lavar y cortar la carne;
2 .Lave las cebollas, los pimientos verdes, el cilantro y los dientes de ajo y córtelos en polvo. Mezcle el bistec, la sal, la pimienta, la cebolla picada, el ajo picado, el jugo de limón, el aceite para ensalada y el cilantro picado, deje marinar durante aproximadamente 1 hora, luego coloque un trozo de bistec en la bandeja para hornear y luego coloque los dos trozos de carne horizontalmente y verticalmente para formar una cruz, insertar cuatro trozos en el medio, verter el jugo de piña y meter al horno a 210 grados.
Carpa de maní
1 carpa cruda, 150g de carne de maní refinada. Condimento: unas rodajas de jengibre, cuatro cebolletas, dos cilantro, 1 cucharada de vino Shaoxing y salsa de soja, 1-2 tazas de agua, un poco de aceite de sésamo, pimienta, sal y piel (remojar y triturar).
Proceso de elaboración
1. Remojar los cacahuetes en agua durante 40 minutos, luego añadir una cantidad adecuada de agua y calentar a fuego alto durante 10 minutos.
2. Lavar y secar la carpa, añadir un poco de pimienta y sal, frotar uniformemente, añadir 6 cucharadas de aceite de ensalada y sofreír hasta que ambos lados cambien de color (las escamas de la carpa son comestibles; si no, retirar. después de cocinarlos) Quite las escamas de pescado y cocine.
3. Ponga 1 cucharada de aceite para ensalada en un recipiente, saltee el jengibre y las cebolletas, agregue el vino Shaoxing, el maní, el aceite de sésamo y la pimienta. , y un poco de sal una cucharada de salsa de soja light, 1 -2 tazas de agua o carpa, calentar a fuego alto durante 8 minutos, añadir cilantro y servir. p>Ingredientes: 1 pescado (300- 400g), 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre Condimento: 75g de vino de cocina, 50g de salsa de soja light, 15g de pimienta blanca, 15g de sal, 15g de azúcar, 50g de aceite, un poco de cilantro. /p>
Proceso de elaboración
1. Quitar las escamas del pescado, retirar las vísceras, lavar y secar y cortar ambos lados del pescado 3 grados con un cuchillo.
2. Coge media cebolla y divide todo en trozos. Corta las dos mitades y corta la mitad restante.
3. Pon las dos cebolletas picadas en un recipiente resistente al calor y añade el jengibre. rodajas. Coloque el condimento mezclado sobre el pescado, agregue 2 cucharadas de agua y cubra con una tapa resistente al calor (o film transparente).
4. Mueva el pescado a la bandeja de té y agregue 1 a. la salsa humeante del pescado, y verter el jugo de manera uniforme sobre el pescado.
Camarones mariposa
Ingredientes: 12 camarones 1/4 taza de hongo desmenuzado; pepino /2 taza; 1,5 cucharaditas de aceite cocido Condimento: a: 1 cucharada de salsa de soja; 1/4 cucharadita de glutamato monosódico; aceite de sésamo; 1/2 taza; 1 cucharadita de maicena
Proceso:
1. Quitar las cabezas y las cáscaras de los camarones (conservando las colas). sacarlos por la parte de atrás (no cortar el abdomen), formar trozos grandes, agregar el ingrediente A y dejar marinar por 20 minutos.
Saca los camarones, córtalos, envuélvelos de adelante hacia atrás, asegúralos con palillos, colócalos en un plato, cúbrelos con film plástico y cocínalos en el microondas a potencia alta durante 2 minutos (hasta que se ponga rojo).
2. Agrega 1,5 cucharadas de aceite al recipiente; mezcla el hongo negro y potencia alta durante 1,5 minutos, agrega el ingrediente B y mezcla uniformemente con el microondas a alta potencia durante 2 minutos.
3. Agrega 1,5 cucharadas de aceite al recipiente, mezcla uniformemente el hongo negro, usa potencia alta durante 1,5 minutos, agrega sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y caldo, mezcla la harina de maíz con potencia alta durante 2,5. minutos, luego agregue Mezcle los trozos de pepino y vierta sobre los camarones. (Fin)
Pollo frito en papel de aluminio
El pollo envuelto en papel también es un plato tradicional cantonés. Cuando era niño era un plato caro. En la memoria de mi hijo, solo lo comía en hoteles de lujo. Solo cómelo una vez. El pollo envuelto en papel elaborado por el restaurante Dadong, un restaurante tradicional de mi ciudad natal, es realmente sorprendente. Todavía lo recuerdo ahora. Desafortunadamente, cuando retrocedí estos años, descubrí que esta marca consagrada tuvo el mismo destino que muchas otras marcas consagradas: fue decayendo gradualmente debido a una mala gestión. Después descubrí que este plato lo podía hacer en el microondas, dale. Además, este método también ahorra muchos procedimientos complicados, es muy conveniente y no ensucia la cocina. Puedes probar:
Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo o alitas de pollo; 200 g de camarones frescos; 25 g de champiñones desmenuzados, 25 g de jamón rallado; 15 hojas de celofán (10*10 cm); .
Ejercicio:
1. Cortar el pollo en trozos pequeños o en trozos pequeños y marinarlo con salsa de soja, vino de cocción, azúcar y pimienta durante 30 minutos; salsa, vino de cocción y maicena durante 20 minutos;
2. Aplicar un poco de aceite de sésamo sobre el celofán, envolver en secuencia el cilantro, los champiñones, el jamón, los camarones y los trozos de pollo y sellar con maicena. y agua;
3. Envolver bien Acomoda el pollo envuelto en papel en el plato en orden (no apilarlo), caliéntalo a fuego alto durante 4 minutos (el tiempo de hornos microondas de diferentes marcas y los poderes serán ligeramente diferentes), y luego use los camarones para cambiar de color.
Pollo Kung Pao
Ingredientes: Condimento: 62 trozos de pollo, 3 rodajas de ajo, 2 rodajas de cebollita verde, 2 dados de pimiento rojo, 6 rodajas de jengibre, 3 dados de brotes de bambú (enlatados), 1/4 cucharadita de chile, 3 cucharadas de maní crujiente) 3 cucharadas de maní crujiente (disponibles). Una cucharadita de salsa de soja, media cucharadita de salsa de soja light, 1/3 de cucharadita de sal, media cucharadita de azúcar, un poco de aceite de sésamo y pimienta, dos cucharaditas de harina de maíz, una cucharadita de vinagre y una cucharada de agua .
Cómo hacerlo:
1. Poner dos cucharadas de aceite y pimienta en un recipiente con agua, taparlo con film transparente apto para microondas, dejar un agujero para que salga el vapor, y lo metemos en el microondas.
Cocinar a fuego alto durante dos minutos. Sácalo, no uses ají, solo aceite de pimienta de Sichuan.
2. Lavar el pollo, secarlo, cortarlo en trozos gruesos y luego trocearlo.
3. Mezclar el pollo, los brotes de bambú, el jengibre y el ajo con los condimentos, agregar el pimiento rojo y el aceite de pimiento, mezclar bien, poner en un plato, no superponer, tapar bien.
Usa film transparente en el microondas, deja un hueco para que salga el vapor y cocina a temperatura Alta (fuego alto) durante cinco minutos hasta que esté cocido. Sácalo, agrega la cebolla y el maní, mezcla bien, cubre con film transparente para microondas, deja un agujero para que salga el vapor y cocina a temperatura alta (fuego alto) durante medio minuto más.
Sácalo.
Arroz frito aromatizado
Ingredientes: Condimento: dos tazones de arroz frío (también se acepta arroz fresco), 3/4 taza de vegetales variados (incluidas zanahorias cocidas, mijo, judías verdes, carne congelada (la empresa la vende), corta dos rodajas de cebolla soplada y una o dos rodajas de camarón. Una cucharada de ajo y pimienta o la cantidad adecuada, una cucharada de salsa de soja fresca y 1/4 de cucharadita de sal.
Cómo hacerlo:
1. Poner las verduras en un recipiente, añadir 3/4 taza de agua, tapar con film transparente para microondas, dejar un agujero para que salga el vapor y cocinar. use HI (a fuego alto) y cocine durante tres minutos hasta que hierva. Retirar y verter en una cesta para escurrir.
2 Remojar las gambas secas en agua hasta que estén blandas y escurrir.
3Pon en un recipiente la piel de las gambas, añade tres cucharadas de aceite y mezcla bien. Cubrir con film transparente apto para microondas, dejando un agujero para que escape el vapor, cocinar a temperatura ALTA (fuego alto) durante tres minutos y retirar.
4 Añade los condimentos al arroz y revuelve uniformemente. Agrega los camarones, las verduras y la cebolla y mezcla bien. Ponlo en un recipiente un poco más profundo, no lo tapes, cocínalo a temperatura ALTA (fuego alto) durante cinco minutos, sácalo y revuélvelo con una cuchara para que suelte el arroz, luego ponlo en un plato. Mijo = maíz; judías verdes = guisantes; ajo = puré de ajos = colador
Canal de carne
Ingredientes: Condimento: 250 gramos de carne, media cebolla, medio pimiento verde, medio pimiento rojo , Medio pimiento amarillo y 4 brochetas de bambú.
1 cucharada de mantequilla, vino blanco, 2 cucharaditas de ajo picado, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de hierbas mixtas, 1/2 cucharadita de jugo de limón.
Cómo hacer:
1. Cortar la carne, el pimiento verde, el rojo, el amarillo y la cebolla en cubos (aproximadamente del mismo tamaño).
2. Marine la carne con la marinada durante unos 10 minutos, luego agregue los demás ingredientes y deje marinar durante 5 minutos.
3. Repite los ingredientes en orden con una brocheta de bambú y colócalos planos sobre el plato.
4. Use [Thin Block Grill] para precalentar durante 7 minutos, luego coloque las brochetas, use [Thin Block Grill] para hornear durante 7 minutos, saque, déle la vuelta y hornee por 7 minutos. minutos.
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1 Ajo de carne blanca
Ingredientes: 250 gramos de pierna de cerdo con piel.
Condimenta con 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de ajo picado y aceite de ensalada, 1 cucharada de azúcar y vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de aceite de pimienta.
Funcionamiento
① Lavar la carne y añadir la cebolla y el jengibre.
②Pon en un recipiente 1 cucharada de aceite para ensalada, mete en el recipiente la carne junto con la cebolla y el jengibre, retíralo después de 4 minutos a fuego alto y corta en rodajas finas.
(3) Vierta el ajo picado, el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el aceite de chile.
2 Libro de Cocina para Microondas-Yun Blanco
Ingredientes: 400 gramos de tocino, medio pepino.
Un poco de sal y pimienta como condimento, media taza de vino Shaoxing, 5 rodajas de jengibre y 1 cebolla de verdeo (cortada en trozos de 5 cm de largo (1) 1 cucharada de aceite rojo, 2 cucharadas de); azúcar blanca y vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y ajo picado.
Funcionamiento
(1) Remojar la carne de cerdo marinada en agua hirviendo por un momento, recogerla y secarla, espolvorear uniformemente con sal y pimienta, ponerla en un recipiente hondo. Y añade las cebolletas, el jengibre y el vino Shaoxing.
(2) Tapar a fuego alto durante 5 minutos, luego dar la vuelta y tapar a fuego medio-alto durante 9 minutos.
③ Cortar la carne cocida en rodajas y colocarla alrededor de las verduras.
④ Cortar el pepino en rodajas, remojarlo un momento en agua helada, escurrirlo y colocarlo en el centro del plato.
⑤Vierta el condimento mezclado uniformemente (A) sobre las rebanadas de carne.
⑥Puedes decorar con cerezas como más te guste.
3 Receta para microondas - tofu seco con cinco especias
Ingredientes: 200 g de pierna de cerdo, 2 trozos de tofu seco con cinco especias, 1 pimiento verde, 2 pimientos rojos.
Condimentos (a) 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de sal, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre; (b) salsa de fideos dulces, 2 cucharadas de azúcar, pasta de frijoles picante, salsa de soja, vino Shaoxing , 1 cucharada de agua ; 1 cucharada de ajo picado; 1,5 cucharadas de aceite para ensalada
Funcionamiento
① Unte el condimento (a) sobre todo el trozo de cerdo, cubra. Con film para microondas, dar la vuelta durante 4 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en rodajas finas, cortar el tofu seco en rodajas diagonales y cortar el pimiento verde y rojo en trozos pequeños.
②Ponga el aceite de ensalada y el condimento (C) en el recipiente, encienda el fuego alto durante 2 minutos, luego agregue los demás ingredientes y el condimento (B), mezcle bien y encienda el fuego alto durante 4 minutos.
Menú 4 Microondas - Cerdo braseado
Ingredientes: 900g de carne de sándwich de cerdo limpia.
Condimentos (a) 6 cebolletas, 4 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite para ensalada (b) aproximadamente 1 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca.
Funcionamiento
① Lavar la carne del sándwich y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm.
(2) Ponga el condimento (a) en el recipiente, y después de 3 minutos a fuego alto, agregue la carne del sándwich y el condimento (b), tape y caliente a fuego alto durante 20 minutos.
5 Recetas de Microondas - Cerdo Estofado
400g de solomillo de cerdo, cantidad adecuada de lechuga.
Condimenta (a) un poco de sal y pimienta; (b) media cucharada de azúcar, media taza de salsa de soja, 2 cucharadas de vino, un poco de cebolla de verdeo (pura), jengibre (raíz) , zanahoria (pura), cebolla verde.
Operación
(1) Pasar la carne por cinco o seis agujeros, verterle el condimento (a) y luego atarlo con una cuerda de algodón.
③ Remoje la carne en el condimento (A) mezclado uniformemente durante mucho tiempo y gírela hacia arriba y hacia abajo con los palillos.
③Mete la carne en una jaula o red de bambú especialmente diseñada para hornos microondas, sin cubrirla con film para microondas, y voltéala durante 1 minuto.
(4) Sácalo y gíralo hacia arriba y hacia abajo, aplica la marinada con una brocha, luego gíralo durante 6 minutos y aplícalo varias veces en el medio.
⑤ Sacar las rodajas y decorar con verduras.
6 Recetas de Microondas - Cerdo en Escabeche
Ingredientes: 200 gramos de lonchas de cerdo crudas, 1 trozo de tofu, 200 gramos de pepinillos.
Condimentos (a) 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de vino Shaoxing, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de cebolla verde picada.
Funcionamiento
(1) Escurrir el tofu y darle la vuelta durante 2 minutos. No es necesario microondas.
②Cortar en trozos del tamaño adecuado.
③Cortar la carne de cerdo en tamaños adecuados, ponerla en un recipiente, añadir el condimento (a), cubrirla con un film o tapa para microondas y darle la vuelta durante 2 minutos.
(4) Añade el tofu y la paulownia a (3), revuelve uniformemente, cubre con film para microondas o tapa y gira durante 3 minutos.
⑤ Sacar y remover nuevamente. De la misma forma, después de 2 minutos, espolvorear cebolla verde picada en el plato.
7 Recetas de Microondas - Lonchas de Cerdo al Sésamo
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo (lonchas planas) (8 lonchas) y 8 tallos de espárragos frescos.
Condimento (1) 100g de semillas de sésamo, 1,5 cucharaditas de azúcar moreno, un poco de vino Shaoxing, 6 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de aceite refinado light, un poco de pimienta.
Funcionamiento
① Freír las semillas de sésamo antes de triturarlas.
(2) Revuelva el condimento (a) uniformemente, agregue las rodajas de carne y deje marinar durante unos 30 minutos.
③Cortar los espárragos en trozos, tapar con film para microondas o tapar, darles la vuelta durante 2 minutos; sacar mientras estén calientes, espolvorear con pimienta y 2 cucharadas de aceite ligero.
(4) Introducir los dos trozos de carne en el recipiente uno al lado del otro sin superponerlos, tapar con film para microondas o tapa y girar durante 1 minuto y 30 segundos.
Las 6 piezas restantes se procesan de la misma forma.
⑤Colocar las lonchas de carne en un plato y decorar con los espárragos.
8 Recetas de Microondas - Flores de Ciruelo en rodajas
Ingredientes: 400 gramos de panceta de cerdo limpia.
1 cucharada de salsa de ostras aliñada, 2 cucharadas de agua, un poco de cilantro y 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida.
Funcionamiento
① Cortar la panceta de cerdo, añadir 1 cucharada de salsa de ostras y 2 cucharadas de agua y dejar marinar durante 30 minutos.
②Pon en un recipiente 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida, agrega la panceta de cerdo marinada, gira a fuego alto durante 3 minutos y calienta por otros 3 minutos. Saca el plato y agrega un poco de cilantro.
9 Recetas de Microondas - Lonchas de Cerdo al Jengibre
Ingredientes: 500 gramos de lonchas de magro de cerdo, 8 rodajas de lechuga.
Condimentos (1) 1,5 cucharadas de vino Shaoxing, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de pasta de jengibre; (b) 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino Shaoxing y la mitad; una cucharada de pasta de jengibre.
Operación
① Aplique el condimento (a) a la carne de cerdo y déjela durante 5-10 minutos.
② Retirar el adobo, coger 65.438+0/3 de la carne y esparcirla en el recipiente sin superponer.
③Abrir el film del microondas y darle la vuelta durante 3 minutos.
(4) Divida la carne restante en dos tiempos, de 3 minutos cada vez.
⑤ Saca la barbacoa, ponla en otro recipiente y decora con verduras.
Menú 10 Microondas-Cerdo Dongpo
Ingredientes Panceta de cerdo cruda (deshuesada y sin piel) 450g.
50 gramos de cebolla verde, 25 gramos de jengibre, 50 gramos de vino Shaoxing, 80 gramos de salsa de soja y 40 gramos de azúcar.
Funcionamiento
(1) Quitar la suciedad y el exceso de pelo de la piel, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, lavarlo con agua fría y cortarlo en cuadrados de 1,5 cm. piezas.
(2) Primero poner en el recipiente 25g de jengibre (triturado) y 40g de cebollino, luego añadir la carne cortada, añadir todos los condimentos, añadir los 10g restantes de cebollino y sellar al microondas con film. , ponga a fuego alto durante 4 minutos, luego baje a fuego lento durante 25 minutos, hasta que la carne esté crujiente y cerosa, luego use fuego alto para reducir el jugo hasta que espese.