¿Sabes qué son los alimentos genéticamente modificados comunes? ¿Cuáles son algunas reservas de alimentos que se cree erróneamente que están modificados genéticamente?
¿Cuáles son los alimentos genéticamente modificados más comunes?
1. Papaya
De hecho, el 80% de las papayas comunes en el mercado son alimentos genéticamente modificados. Porque si no se utiliza tecnología genéticamente modificada, las papayas pueden morir fácilmente por algo llamado virus de la mancha anular, y básicamente no habrá cosecha. Entonces, sin los OGM, es posible que no tengamos papayas para comer.
2. Maíz
El uso de tecnología genéticamente modificada puede aumentar el rendimiento del maíz y reducir el daño causado por la fumigación con pesticidas. La mayoría de los maíz modificados genéticamente son dulces, crujientes, grasosos y deliciosos, con cabezas y colas similares.
3. Soja
La provincia de Taiwán importa más de 2,3 millones de toneladas de soja del extranjero cada año, el 90% de las cuales son soja genéticamente modificada. Desde una apariencia simple, la soja genéticamente modificada es redonda, mientras que la soja natural es ovalada y un poco plana. Por supuesto, si no confías en tu vista, puedes probarla con agua. La soja natural germinará después de haber sido remojada en agua durante tres días, mientras que la soja modificada genéticamente no germinará y sólo se hinchará.
Se confunden existencias de cereales con genéticamente modificados.
1. La belleza se refiere a la uva.
No creas que las personas son modificadas genéticamente sólo porque tienen un aspecto feo. Esta variedad de uva se llama Beauty Finger. Es una variedad híbrida originaria de Japón y es puramente natural.
2. Santo tomate
Hubo un tiempo en el que corrían rumores en Internet de que los tomates cherry eran en realidad alimentos genéticamente modificados y que si se comían causaban cáncer. De hecho, los tomates cherry (tomates cherry) son una variedad de tomate que existe desde la antigüedad. La baja estatura es una diferencia genética natural, no el resultado de una modificación genética.
3. Maíz de colores
El maíz de colores generalmente incluye el blanco, amarillo, rojo, morado y negro, entre los cuales el maíz blanco, amarillo y morado son los colores básicos. Cuando el morado se cruza con el blanco, si el gen morado "vence" al gen blanco, naturalmente será morado y viceversa. Si los dos se yuxtaponen, lo que vemos es el maíz blanco y el morado. El morado también puede evolucionar hacia maíz rojo y maíz negro. Entre estos coloridos callos cerosos, el maíz ceroso amarillo más común es el más nutritivo porque es rico en caroteno.
Especies genéticamente modificadas
1. Alimentos genéticamente modificados
Existen muchos alimentos genéticamente modificados derivados de plantas. Por ejemplo, los tomates son una fruta y verdura rica en nutrientes y de alto valor económico, pero no son resistentes al almacenamiento. Para resolver el problema del almacenamiento de tomates, muchos científicos en Estados Unidos, China y otros países han desarrollado nuevas variedades de tomate mediante ingeniería genética que pueden inhibir la biosíntesis de la hormona del envejecimiento etileno.
2. Alimentos animales genéticamente modificados
Los alimentos animales genéticamente modificados aún no se han comercializado, pero se están investigando muchos tipos. Por ejemplo, al transferir algunos genes de humanos con funciones específicas a las vacas, podemos usar la leche para producir medicamentos genéticamente modificados para tratar enfermedades humanas.
Tres. Los alimentos microbianos modificados genéticamente
es el material de transformación más utilizado para los microorganismos, por lo que los microorganismos modificados genéticamente son fáciles de cultivar y ampliamente utilizados. Por ejemplo, en el pasado, el cuajo utilizado en la producción de queso sólo podía extraerse del estómago de terneros sacrificados. Ahora, el uso de microorganismos genéticamente modificados permite producir quimosina en grandes cantidades in vitro, evitando así muertes inocentes de terneros y reduciendo los costos de producción.
Cuatro. Alimentos especiales genéticamente modificados
Si los alimentos genéticamente modificados pueden proporcionar una nutrición especial para los humanos o ayudar en el tratamiento de enfermedades humanas es un área importante de preocupación en la comunidad científica, y muchos científicos están realizando investigaciones al respecto. área. Por ejemplo, los científicos utilizan la ingeniería biogenética para convertir verduras, frutas, cereales y otros cultivos comunes en "alimentos vacunales" mágicos que pueden prevenir enfermedades, de modo que las personas puedan probar deliciosas frutas frescas para prevenir enfermedades.