¿Cuál es la diferencia entre fruta cruda y fruta quemada?

1. Diferentes significados

Shengguozi: se refiere principalmente a pasteles rellenos, bollos al vapor y otros snacks que contienen agua.

Shaguozi: se refiere a snacks horneados.

2. La humedad varía

Fruta cruda: el contenido de humedad en el producto terminado es de aproximadamente 30-40%.

Frutas quemadas: El producto terminado contiene menos de 10 frutas.

3. Diferentes materias primas

Frutas crudas: Las principales materias primas son: arroz, harina, frijoles rojos, azúcar, arrurruz en polvo y se añaden diferentes ingredientes especiales según los diferentes gustos. .

Shaguozi: Las principales materias primas son el relleno de judías rojas y el relleno de pasta de judías blancas.

4. Cambios variables de forma

Fruta cruda: la fruta cruda presta más atención a los cambios de forma que la fruta quemada.

Shaoguozi: Shaoguozi concede gran importancia a los cambios de forma.

5. Diferentes usos

Repostería cruda: repostería japonesa de alta gama utilizada principalmente como regalo.

Shaoguozi: utilizado mayoritariamente en ruedas de prensa relacionadas con el entretenimiento.