¿Cuáles son los métodos de poda comunes que se utilizan actualmente en producción?
La uva se planta en nuestro país en zonas muy diversas, con diferentes condiciones naturales y diversos métodos de poda, pero todas ellas inseparables de las características varietales, condiciones naturales y técnicas de manejo. Para variedades de crecimiento vigoroso como longan y milk, se deben utilizar andamios grandes para aprovechar al máximo el espacio y lograr altos rendimientos. Sin embargo, el aroma de rosas más débil debe colocarse en un marco más pequeño para evitar desperdiciar espacio y luz. El tallo principal se puede dejar en áreas de protección contra el frío donde es necesario enterrar la tierra en invierno. En zonas del sur con altas temperaturas y humedad en verano y sin necesidad de enterrar la tierra en invierno, se debe realizar poda de troncos para reducir la infección de enfermedades. Para aprovechar al máximo el potencial de producción de las uvas cuando las condiciones del suelo son buenas y hay suficiente fertilizante y agua, se pueden utilizar varias vides principales para podar. En zonas con malas condiciones del suelo y falta de fertilizantes y agua, se debe realizar poda con menos enredaderas principales. Para aprovechar al máximo el suelo y el espacio, en condiciones de plantación escasa en áreas montañosas delgadas, se puede utilizar poda de marco grande con múltiples enredaderas principales. Sin embargo, cuando se utiliza una plantación densa en llanuras, ríos, mares, playas o tierras salino-álcalis, se debe realizar poda con menos enredaderas principales y marcos más pequeños.
En la actualidad, los métodos de poda comúnmente utilizados incluyen principalmente los siguientes:
(1) Abanico libre (Figura 46) Este es un método de poda mixto con múltiples enredaderas principales y cortes largos y cortos. Consejos ampliamente utilizados en todas partes. Una vez plantadas las uvas a una distancia de 2 metros, crecerán de 3 a 4 enredaderas principales en el suelo. Cada enredadera principal se distribuye en forma de abanico en el estante, y las enredaderas principales y laterales están escalonadas. Al podar, determine si utilizar ramas largas, medianas, cortas o poda mixta según la intensidad de crecimiento del árbol y de la parra madre frutal (ramas). Este método de poda no tiene una posición de actualización fija y es flexible. Puede optar por conservar las ramas madre fructíferas según las condiciones de las ramas y las enredaderas, lo que favorece una renovación oportuna y rendimientos altos y estables. Sin embargo, si elige demasiadas ramas y enredaderas, fácilmente se producirá una mala ventilación y transmisión de luz en la superficie del estante, lo que afectará el rendimiento y la calidad. Al mismo tiempo, debido a que las enredaderas principales de ambos lados son más largas y la enredadera principal en el medio es más corta, las ramas y enredaderas en el estante se distribuyen fácilmente de manera desigual y el espacio no se utiliza por completo, lo que afecta el rendimiento. Por lo tanto, al podar, puede bajar adecuadamente las ramas de ambos lados para que las enredaderas principales se distribuyan uniformemente en el estante.
Figura 46 Sector Libre
(2) La forma del árbol de una sola enredadera principal (Figura 47) en realidad evolucionó a partir del sector libre. Después de plantar las uvas, solo crecen de 1 a 2 enredaderas principales en el suelo. La distancia entre cada enredadera principal es de unos 50 centímetros y cada enredadera principal se extiende oblicuamente en la misma dirección. Este método de poda facilita enterrar la tierra para evitar el frío y plantar densamente. Las enredaderas principales están distribuidas uniformemente en la superficie de la plataforma, lo que es totalmente beneficioso para la superficie de la plataforma y el rendimiento temprano es alto. Sin embargo, se requieren más plántulas para plantar y, al mismo tiempo, la inversión única es grande, debido a que hay muchas plantas por unidad de área y una gran cantidad de brotes nuevos, se debe prestar atención a controlar el número de brotes nuevos; al podar para no afectar la ventilación y transmisión de luz. Si tiene suficientes plántulas, primero puede plantarlas y podarlas según este método. Después de 3 a 4 años, trasplante el exceso de plantas a otros lugares y luego cambie gradualmente el método de poda a una forma de abanico libre.
Figura 47 Tipo inclinado de enredadera principal única
(3) Marco de seto en forma de abanico (Figura 48) Este método de modelado consiste en dejar 3-4 enredaderas principales para cada planta después de plantar, con un espacio de 40 cm a izquierda y derecha, las vides principales se distribuyen uniformemente en el estante para mantener un crecimiento equilibrado. En la vid principal, se disponen enredaderas femeninas de 1 fruto a una distancia de unos 20 cm y se recortan las ramas cortas, dejando de 1 a 2 yemas cortas. También se puede utilizar poda alterna de puntas medias y cortas. Este método de poda puede aprovechar al máximo todas las partes de la superficie del estante, con un área grande, alto rendimiento y buena estabilidad. Sin embargo, en este método de poda, la enredadera principal está relativamente erguida, lo que hace inconveniente enterrarla en el suelo para protegerla del frío.
Figura 48 Forma de abanico del marco de la cerca
(4) Brazos del marco de la cerca de una sola capa (Figura 49) y poda de ambos brazos de doble capa (Figura 50) Conformación horizontal monocapa de ambos brazos. Adecuado para parcelas de jardín con fertilidad media, variedades de alimentos frescos de crecimiento medio y variedades vinícolas. Después de plantar, cuando los nuevos brotes crezcan hasta 40 ~ 60 cm, retire el corazón y cultive una enredadera principal fuerte. Al podar en invierno, corte de 30 a 60 cm. Después de la germinación en la segunda primavera, seleccione los dos nuevos brotes que crecen vigorosamente en la parte superior para que se extiendan hacia ambos lados para formar dos enredaderas laterales y átelos al alambre en el agua. Al podar en invierno, corte de 30 a 50 cm según la intensidad del crecimiento. Después de la germinación en el tercer año de primavera, seleccione 65438 en las enredaderas laterales que se extienden hacia ambos lados cada 20 cm.
Luego seleccione un nuevo brote de crecimiento vigoroso en la parte superior y átelo en un ángulo de 45 grados. En invierno, podelo como una rama medianamente corta para que sirva como rama madre, pode el nuevo brote en la parte superior de la rama lateral; a una rama de longitud media para que se extienda hacia adelante hasta cubrir la superficie del marco después de la germinación en el cuarto año de la primavera, seleccione de 2 a 3 nuevos brotes de cada rama madre fructífera como ramas fructíferas; , la poda debe basarse en brotes medianos y cortos y actualizarse adecuadamente para mantener estables las partes fructíferas. El árbol es largo y equilibrado.
Figura 49 Moldeo horizontal de doble brazo y una sola capa
Figura 50 Moldeo horizontal de doble brazo y doble capa
Para acelerar la formación y un alto rendimiento temprano , también se puede plantar en un hoyo de plantación. Plante dos uvas al mismo tiempo en el medio para que se extiendan hacia ambos lados para formar dos enredaderas laterales. El método de poda posterior es el mismo que el anterior. Este método de modelado también tiene las ventajas de ser fácil de cubrir con tierra para evitar el crecimiento frío y relajante de los árboles, adecuado para plantaciones densas y renovación, y propicio para rendimientos altos y tempranos.
Cirugía plástica horizontal en ambos brazos. Este método de modelado es básicamente el mismo que el de una sola capa de dos brazos, excepto que las ramas laterales de una capa se seleccionan y se dejan en 2 o 3 líneas usando el mismo método. Es mejor cultivar dos capas de ramas laterales desde la base para evitar la influencia mutua, haciendo que la parte superior sea fuerte y la inferior débil, o que la inferior sea fuerte y la superior débil.
La cirugía plástica de doble capa con un solo brazo y la cirugía de doble capa con dos brazos son básicamente iguales, excepto que las ramas externas de las dos capas se extienden en la misma dirección.
Marco Yilong (Figura 51) Esta forma de marco se utiliza principalmente en zonas montañosas. Es decir, una vez plantadas las uvas, se selecciona un tronco de árbol y se dispone una parte fructífera fija cada 15 a 20 cm en el tronco, comúnmente conocida como "garras de dragón". Al podar, excepto la rama de extensión superior, corte de 1 a 2 yemas de todas las demás. Si hay dos o más enredaderas principales en el tronco, se denomina "marco de dragón doble" y "marco de dragón múltiple".
Figura 51 Marco de dragón único
El tronco del dragón doble se divide en dos enredaderas principales desde el tronco. La distancia entre las dos enredaderas principales es de 40 ~ 50 cm. , el método de poda es el mismo que el del tronco de Dulong.
Duolonggan tiene de 3 a 5 enredaderas principales que crecen desde el suelo, y en cada enredadera principal crecerán de 1 a 2 enredaderas laterales con un espacio de aproximadamente 40 cm. Al podar, salvo las puntas largas de las ramas superiores de extensión, se dejan de 1 a 2 yemas en el resto.
Utilizando tallos de dragón para dar forma, las ramas y enredaderas se distribuyen uniformemente, la forma del árbol es fácil de mantener y la polaridad es fácil de controlar. En términos de poda, aunque hay muchos puntos de crecimiento en el tronco, el crecimiento de los nuevos brotes no es grande. Sin embargo, pueden estirarse libremente sin agruparse y aprovechar al máximo el espacio, debido a que el tronco es grueso y duro; Es inconveniente enterrarlo en el suelo.
(5) Hay muchos tipos de andamios comúnmente utilizados en producción, pero se pueden resumir en dos tipos: andamios grandes y andamios pequeños. Tradicionalmente, los que tienen una longitud inferior a 6 metros se denominan andamios pequeños, y los que tienen una longitud superior a 6 metros, se denominan andamios grandes.
La longitud del andamio es generalmente de 4 a 6 metros, la altura de la base es de 1,2 a 1,5 metros y la altura de la parte delantera es de 1 y 7 a 2,0 metros, que está inclinada. Las características de este tipo de marco son una superficie de marco corta, un moldeo rápido y una producción temprana y alta.
La longitud de los andamios a gran escala suele ser de 8 a 10 metros o incluso más, y se plantan de 300 a 600 plantas por hectárea. Este tipo de estante se utiliza a menudo en la zona de cultivo de uvas de Dazeshan en Pingdu, Shandong. Los postes están dispuestos vertical y horizontalmente debajo del marco, y las rejillas están dispuestas vertical y horizontalmente en el marco. El ancho de la superficie del estante depende del terreno y la longitud del estante es la misma que la longitud del sitio; La característica de este tipo de rack es que tiene una gran superficie y es adecuado para longan y otras variedades de crecimiento vigoroso. Puede aprovechar al máximo las colinas y laderas áridas, utilizar ventilación y transmisión de luz, y las bayas son de buena calidad. Sin embargo, debido a la gran superficie del marco, el largo tiempo de moldeo, la poda inadecuada y el fácil ahuecamiento de la base, requiere altas condiciones de fertilizantes y agua y tecnología de manejo. La mayoría de este tipo de andamios están inclinados (Figura 52).
Debido al diferente número de enredaderas principales en el proceso de conformación, el andamio se puede subdividir en estilo libre con pocas enredaderas principales, estilo libre con múltiples enredaderas principales y conformación horizontal segmentada.
En el año de plantación, seleccione de 1 a 2 nuevos brotes como enredaderas principales; al podar en invierno, deje de 60 a 80 cm para esquejes en la segunda primavera, seleccione dos nuevos brotes de crecimiento vigoroso al final; parte superior de cada nueva punta. Al podar en invierno, deje 1 rama larga para una mayor extensión, 1 rama corta para la fructificación y 1 o 2 ramas nuevas en la base. Después de eso, cada año se dejan ramas de extensión en la punta de la enredadera principal, y las ramas largas, medianas y cortas de la enredadera principal se podan juntas hasta cubrir el estante.
Figura 52 Diagrama de andamio inclinado
El estilo libre de enredaderas múltiples principales (Figura 53) generalmente tiene de 2 a 3 enredaderas principales por planta, y la enredadera principal se divide en varias enredaderas laterales para que que queden distribuidos uniformemente sobre el andamio en la superficie.
Un año después de la siembra, cuando las nuevas ramas tengan unos 50 cm de largo, retire el núcleo, dejando nuevas ramas gruesas en la base, y retire las partes sobrantes a tiempo, deje 1 o 2 nuevos brotes al frente para continuar extendiéndose hacia adelante; poda en invierno, la longitud de la vid principal es de 30 a 50 cm. Después de la germinación en la primavera del segundo año, seleccione de 2 a 3 brotes nuevos en cada vid principal y elimine el resto a tiempo durante la poda de invierno, pode a largo y medio; y ramas cortas según la fuerza del crecimiento; después de la germinación en la primavera del tercer año, podar las ramas según la intensidad del crecimiento y la densidad de las ramas y las enredaderas, generalmente se debe dejar un nuevo brote cada vez. 10 a 15 cm; en caso de poda en invierno, se deben realizar podas de diferentes longitudes según la intensidad de crecimiento y las necesidades de superficie del estante. Las ramas y enredaderas son gruesas y los nuevos brotes están muy separados o pueden usarse como brotes de extensión. En su lugar, pode las ramas medias y cortas para obtener las ramas fructíferas del segundo año.
Figura 53 Estilo libre de enredadera multiprincipal
Encofrado horizontal segmentado Este tipo de marco es básicamente el mismo que el encofrado horizontal del marco de seto, y es adecuado para viaductos de más de 2 metros. Generalmente se puede dividir en tres capas. La altura de la primera capa es de aproximadamente 1,5 m, luego reserve 1 capa cada 30 ~ 40 cm y reserve 3 capas. Con este tipo de soporte se pueden plantar esquejes. Generalmente se insertan 6 tallos en cada agujero, dejando 1 nuevo brote en cada tallo para que crezca erguido. Al podar en invierno, seleccione dos brotes nuevos en la primera, segunda y tercera capa. En la primavera del segundo año, deje un nuevo brote en cada vid para continuar extendiéndose. Cuando crezca aproximadamente 1 metro, retire el corazón. Luego átalo horizontalmente a cada capa de alambre. Al podar en invierno, deja un tramo corto de 60 a 100 cm como el siguiente. Al podar en el tercer año de invierno, reserve de 100 a 150 cm de cada rama madre frutal como enredaderas laterales, y reserve de 20 a 30 cm de la parte fructífera en las enredaderas laterales. La poda posterior se realiza con forma horizontal de un solo brazo.
Además, no existe un marco para la formación.