Cómo hacer aceite de sésamo con ajo

A continuación se explica cómo hacer aceite de ajo y sésamo:

Proceso de elaboración:

1 Ingredientes: 100 gramos de ajo, 50 gramos de aceite de ensalada...

2: Picar el ajo.

3: Calentar el aceite en la olla, cocinar a fuego lento, agregar el ajo en dos tandas.

4. Sofreír hasta que los ajos se doren.

5. Recogemos los ajos, los dejamos enfriar, y en otro recipiente ponemos el aceite de ajo frito y lo dejamos enfriar.

6: Mezclar el ajo y el aceite.

Recordatorio amistoso;

1: La cantidad de ajo y aceite es 2:1.

2. El ajo se debe cocinar en tandas. De vez en cuando lo cocino menos y sale más ajo de la olla.

Este sabor a ajo es versátil. Espolvorea un poco de cebolla verde picada y mezcla los fideos directamente. O agrega tus ingredientes favoritos, el sabor será agradable a la vista.

3.Por último, no se deben juntar ajo y aceite, de lo contrario el calor residual del aceite asfixiará el ajo.

4: No es necesario refrigerarlo, ya que se formarán grumos cuando se enfríe.