¿Cuáles son algunos consejos de salud comunes para el otoño? ¿A qué debemos prestar atención en el cuidado de la salud en otoño?
1. Conocimientos sobre el cuidado de la salud en otoño
1. Los principios son llevar una dieta razonable, prevenir la sequedad, proteger el yin, nutrir el yang e hidratar los pulmones.
El clima en otoño es refrescante y el clima es seco. El aire seco en otoño puede dañar fácilmente los pulmones. Por eso, la dieta en otoño debe ser ligera, comer menos cosas fritas y comer más verduras y frutas frescas. Las verduras deben ser col china, espinacas, melón de invierno, pepino y hongos blancos. Las opciones de carne incluyen conejo, pato, arenque, etc. ; Consuma más alimentos ácidos, como naranjas, espinos, etc. Beba más agua y coma más alimentos como zanahorias, raíces de loto, plátanos, peras y miel que humedecen los pulmones, promueven los fluidos corporales, nutren el yin y eliminan la sequedad. Trate de comer menos o nada de cebollas, jengibre, ajo, pimientos y; espíritu.
Productos calientes y secos y cosas fritas y grasosas. Los ancianos y los pacientes con enfermedades crónicas que tienen una constitución, un bazo y un estómago débiles pueden comer principalmente gachas de avena por la mañana, como gachas de semillas de lirio y loto, gachas de tremella borneol, gachas de sésamo negro, etc. También pueden comer más tónicos y nutritivos. productos como dátiles rojos, semillas de loto, lirio y baya de goji para fortalecer su salud, deshacerse de enfermedades y prolongar la vida, pero no puede comer pescado ni carne grandes, y no comer en exceso melones y frutas para evitar dañar su salud. estómago. Además, se debe prestar especial atención a una dieta limpia, proteger el bazo y el estómago, comer más alimentos calientes y controlar los alimentos y bebidas frías para evitar provocar enteritis, disentería y otras enfermedades.
2. Participa activamente en ejercicio físico y mantente saludable.
El otoño es la estación dorada para las actividades al aire libre. En esta estación, las personas mayores deben reforzar el ejercicio físico, que es el método más activo de cuidado de la salud en otoño. En otoño, acostarse y levantarse temprano y participar activamente en ejercicio físico después de levantarse por la mañana. Puede optar por escalar montañas, trotar, caminar a paso ligero, baños fríos y otros ejercicios.
El clima seco del otoño y la gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde son condiciones favorables para la reproducción y propagación de algunas bacterias y virus. Junto con el polvo seco, algunas bacterias y virus vuelan por el aire, provocando a menudo la propagación de enfermedades respiratorias. Esta es la temporada de alta incidencia de bronquitis crónica y asma. Por tanto, mientras practican ejercicio físico, las personas mayores deben mantenerse abrigados y realizar trabajos preventivos.
3. Mantente optimista y deja que tu mente descanse.
El otoño es una buena época para que todas las cosas maduren; pero el otoño también es una estación para que todas las cosas se marchiten gradualmente y muestren signos de decadencia. En este momento, es más probable que los festivales causen emociones tristes como declive y decadencia en los corazones de los ancianos. Por lo tanto, debes prestar atención a regular tus emociones, aprender a autorregularte, mantenerte optimista, mantener la paz interior y extender adecuadamente tu tiempo de sueño por la noche; a menudo puedes charlar con otras personas y familiares, o salir a caminar por el parque; Ver películas y televisión, o plantar flores y peces favorece el cultivo del carácter moral y el sentimiento.
4. Vístete apropiadamente y ten cuidado de no resfriarte.
La temperatura desciende gradualmente en otoño, y la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande en esta temporada, las personas mayores deben prestar atención a mantenerse abrigadas del frío y no deben ponerse demasiada ropa demasiado temprano; en esta temporada, siempre que no haga demasiado frío, deben hacer todo lo posible para mantener el cuerpo fresco, ejercitarlo y tener la capacidad de soportar el frío. Sin embargo, en la dorada temporada de otoño, el clima es cambiante. Los ancianos deben adaptarse a los cambios climáticos, prestar la debida atención para mantenerse abrigados, prevenir resfriados y enfermedades respiratorias y cambiarse de ropa a tiempo según las condiciones climáticas para prevenir el frío y mantenerse abrigados. y prevenir enfermedades y cuidar la salud.
2. Precauciones para el cuidado de la salud en otoño
La sequedad del otoño daña los pulmones, así que coma menos alimentos irritantes: el otoño es fresco, el aire es seco y la humedad es baja. Son propensos a sufrir síntomas como garganta seca y tos seca. Esto es causado por una sequedad maligna que daña los pulmones. En este momento, conviene comer alimentos menos picantes, como cebollas, jengibre, pimientos, pimientos, etc., para evitar que la temperatura picante añada calor y agrave los síntomas de sequedad pulmonar.
La sequedad de los pulmones daña el hígado y provoca acidez: Según los cinco elementos de la medicina tradicional china, los pulmones pertenecen al oro y el hígado a la madera. Wang Jin puede resistir la madera y dañar la madera del hígado. Por lo tanto, debe comer alimentos ácidos de manera adecuada, porque "el ácido que ingresa al hígado" puede fortalecer el hígado y evitar que el exceso de qi pulmonar lo dañe. La comida ácida puede suprimir el qi del hígado y protegerlo, pero no se debe sufrir una sobredosis. Porque muchos alimentos ácidos, como el vinagre, las ciruelas negras, etc., pueden irritar el tracto gastrointestinal y provocar fácilmente úlceras gástricas, gastritis y otras enfermedades, que no son buenas para el organismo.
Los melones de otoño miman el estómago y comen menos alimentos fríos: Mucha gente se siente así. Comer frutas en otoño arruinará tu estómago si no tienes cuidado. Esto está relacionado con el clima otoñal. En otoño, el clima es frío, la temperatura baja y el bazo y el estómago tienen deficiencia de yang. Comer más frutas y verduras frías y yin naturalmente empeorará las cosas, provocando diarrea y dolor abdominal debido a una cantidad insuficiente de yang-qi. Por lo tanto, no comas alimentos demasiado fríos en otoño para proteger tu estómago y tus pulmones.
Lo más importante es beber una cantidad adecuada de agua: beber más agua durante la estación sudorosa en verano y beber más agua durante la estación seca en otoño. Beber una cantidad adecuada de agua es una medida de mantenimiento indispensable para hidratar y prevenir la sequedad en otoño. Es recomendable beber una pequeña cantidad de agua con frecuencia y no beber demasiada. Beber una gran cantidad de agua de una vez aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará molestias. Solo una pequeña cantidad de bebida lenta puede hidratar más la boca, la nariz, la faringe, la laringe, el esófago e incluso la tráquea.
Nutrir el yin y reponer el qi es la clave: para las personas de mediana edad y mayores, lo más importante en otoño es nutrir el yin y reponer el qi. Nutrir el yin puede prevenir la sequedad pulmonar, y reponer el qi puede calentar el qi pulmonar y estimular el Yang Qi. Por lo tanto, en otoño, debes comer más ñame, lirios, hongos blancos, manitas de cerdo, semillas de loto, raíz de loto, peras, bayas de goji y otros alimentos. para pasar el otoño.
3. Recetas saludables de otoño
Primero, tortilla de maíz con pimiento rojo
Ingredientes: tortillas de maíz, pimientos rojos pequeños, tallos de verduras verdes.
Preparación: Mezclar los ingredientes anteriores y servir.
Beneficios: Las tortillas de maíz son un alimento básico. Como grano integral, el maíz tiene una fuerte sensación de saciedad. Comer pimientos rojos pequeños y tallos de col verde no le dificultará la digestión y tiene un efecto sazonador. En resumen, comer este plato básicamente puede cubrir 1/4 de la fibra necesaria para el día, y la fibra es muy útil para perder peso.
2. Col salteada con hongos
Ingredientes: 250 gramos de col china, 100 gramos de hongo negro (después del agua).
Ejercicio:
1. Lavar el repollo, quitarle las hojas más externas, dividir el repollo en hojas, colocarlas sobre la tabla de cortar y cortar el repollo horizontalmente con un cuchillo ( cortar las hojas Cortar la col buena en rodajas en forma de diamante) y cortar las hojas en trozos de tamaño adecuado.
2. Remojar el hongo en agua tibia, quitarle las raíces y cortarlo en floretes con la mano.
3. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado, añadir la salsa de soja y sofreír rápidamente con la carne.
4. Añade los dados de col y sofríe durante 20 segundos, luego añade los hongos remojados y las hojas de col, agrega el azúcar y sofríe hasta que esté cocido.
5. Agrega sal, esencia de pollo y pimienta, sofríe dos veces, agrega agua y almidón para reducir el jugo.
Eficacia: El hongo negro contiene un contenido extremadamente alto de hierro, que es 5 veces mayor que el del hígado de cerdo. Es un producto natural que enriquece la sangre, apto para que las mujeres lo consuman con regularidad. Puede reponer la sangre, nutrir la piel y el cabello y prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
El coloide contenido en el hongo negro tiene un fuerte efecto de adsorción y puede concentrar las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y expulsarlas del cuerpo. Se puede decir que es un "carroñero del cuerpo". La fibra rica puede promover la motilidad gastrointestinal, reducir la absorción de grasas en los alimentos y desempeñar un papel en la prevención de la obesidad y la pérdida de peso.
Tercero, tarta de huevo
Ingredientes: clara de huevo, pan integral.
Elaboración: Primero hornea un pan integral, luego unta una capa de clara de huevo sobre el pan.
Eficacia: Una deliciosa tarta que la mayoría de personas pueden disfrutar después de un duro día. Los huevos a los que se les ha quitado la yema tienen menos grasa y calorías. El pan integral también llena mucho y no es grasoso.
Cuarto, ensalada variada
Ingredientes: avena, gachas de judías cocidas, verduras de hoja verde salteadas.
Método: Simplemente prepare la avena y bébala, y luego beba la papilla de frijoles cocidos.
Eficacia: La avena es un alimento básico. Comer gachas de frijoles cocidos puede acelerar la digestión de la avena y evitar que la grasa se acumule en el cuerpo durante demasiado tiempo. Comer verduras de hojas verdes fritas también puede proporcionar la fibra que necesita el cuerpo, lo que es realmente bueno para perder peso.
5. Brócoli y azucena salteados
Ingredientes: brócoli, azucena, sal, esencia de pollo, agua, almidón.
Ejercicio:
1. Primero parta el brócoli en pequeños floretes, retire la parte negra de la azucena, luego parta en pequeños pétalos, límpielos y reserve.
2. Hervir agua en una olla, agregar unas gotas de aceite de sésamo (para mantener el color verde del brócoli después del escaldado), verter el brócoli hasta que se corte el brócoli.
3. Añade aceite al wok, vierte el brócoli cocido en el aceite caliente y sofríe añadiendo la cantidad adecuada de sal al gusto.
4. Sofreír unas cuantas veces, añadir el lirio y seguir salteando hasta que esté cocido.
Eficacia: El brócoli es una verdura rica en fibra que puede reducir eficazmente la absorción de glucosa por el estómago, reduciendo así el azúcar en sangre.