¿Qué tipo de sopa conviene beber para reducir las flemas y aliviar la tos en otoño?

El otoño es seco, fácil de toser y con mucha flema, ¿qué debemos hacer? El editor recomienda la sopa de tos y flema de otoño, que puede ayudarle eficazmente a aliviar los síntomas de la tos y el exceso de flema. Veamos qué sopas hay disponibles para eliminar las flemas y aliviar la tos en otoño.

1. Sopa de Jengibre y Qiuli

Ingredientes: 5 rodajas de jengibre, un Qiuli y la cantidad adecuada de azúcar moreno.

Elaboración: Lavar el jengibre y las peras de otoño, cortarlas en rodajas finas y reservar. Poner el jengibre picado y las peras de otoño en una olla, añadir dos tazones de agua, hervir a fuego alto y luego sofreír a fuego lento durante 15 minutos. Lo mejor es añadir una pequeña cantidad de azúcar moreno.

Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. Puede ayudar en el tratamiento de resfriados, tos, congestión nasal y otras enfermedades en los niños. El jengibre se utiliza para aliviar los síntomas, principalmente los disipa. viento y frío, y se utiliza principalmente para tratar resfriados leves.

2. Nido de pájaro y hongo blanco

Ingredientes: 10 gramos de nido de pájaro, 15 gramos de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método: primero pruebe el nido de pájaro con agua limpia, luego sumérjalo en agua caliente durante 3-4 horas, luego retire la pelusa y luego sumérjalo en agua caliente durante 1 hora. Use una olla de porcelana o un recipiente tapado para poner en él el nido de pájaro, el hongo blanco y el azúcar de roca, y cocine a fuego lento sobre agua hasta que esté cocido. Llevar.

Eficacia: Tonifica la deficiencia y el daño, nutre el yin pulmonar y reduce el calor deficiente. Trate la tos seca, los sudores nocturnos o la deficiencia de yin pulmonar.

3. Hígado de cordero frito con aceite de sésamo

Ingredientes: 60 gramos de hígado de cordero, 30 gramos de aceite de sésamo, un poco de sal.

Preparación: Cortar el hígado de cordero, poner en la olla aceite de sésamo hasta que esté 80% caliente, añadir el hígado de cordero y la sal y sofreír.

Eficacia: Humedece los pulmones y alivia la tos. Curar la tos persistente.

4. Sopa de azúcar moreno, jengibre y azufaifo

Ingredientes: 30 gramos de azúcar moreno, 15 gramos de jengibre fresco, 30 gramos de dátiles rojos.

Método: Hierve tres tazones de agua hasta que esté cocida la mitad, tómala inmediatamente y te sentirás mejor si sudas un poco después de tomarla.

Eficacia: expulsa el viento y el frío. Se puede utilizar para tratar resfriados y tos, resfriados estomacales y hormigueos, resfriados y diarrea posparto y mal yin.

5. Miel de pera blanca al vapor

Ingredientes: 1 pera blanca grande, 50 gramos de miel.

Preparación: Primero extrae el corazón de la pera blanca, rellénala con miel y caliéntala y cuécela al vapor hasta que esté cocida. Consuma una pastilla cada mañana y tarde durante varios días.

Eficacia: Favorece la fluidez e hidrata la sequedad, alivia la tos y reduce las flemas. Trate la tos crónica debido a la deficiencia de yin y la sequedad pulmonar, la garganta seca, el calor en las manos, los pies y el corazón.

6. Azúcar de roca Polygonatum

Ingredientes: (herbolario chino) 30 gramos, 50 gramos de azúcar de roca.

Elaboración: Lavar el Polygonatum sibiricum, espumarlo con agua fría, colocarlo en una cazuela, añadir azúcar de roca y añadir una cantidad adecuada de agua. Coloque la olla en la estufa, cocine a fuego lento y luego cocine a fuego lento hasta que el Polygonatum odorifera esté bien cocido. Tome Huangjing y beba sopa 2 veces al día.

Eficacia: limpia los pulmones, regula el bazo y repone la esencia. Se utiliza para tratar la tos causada por sequedad y deficiencia pulmonar.

7. Gachas de Dioscorea

Ingredientes: 100-150 gramos cada uno de dioscorea cruda y harina de trigo, o ñame seco molido, una cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, y un poco de azúcar.

Preparación: Moler el ñame por un colador fino, añadir agua fría, remover mientras se cocina, llevar a ebullición dos o tres veces y luego añadir un poco de azúcar al gusto. Llevar.

Eficacia: Tonifica el bazo y frena la diarrea, tonifica los riñones y absorbe los alimentos. Puede usarse para tratar la tos y el asma debido al exceso de trabajo, la deficiencia del bazo y la diarrea, y todas las enfermedades causadas por debilidad y debilidad.

8. Sopa de castañas de agua, nenúfar y pera blanca

Ingredientes: 30 gramos de castañas de agua (castañas de agua), 1 gramo de azucena, 1 pera blanca, cantidad adecuada de azúcar de roca .

Elaboración: Lavar, pelar y triturar las castañas de agua, lavar la pera, cortarla en trozos y quitarle el corazón, lavar el lirio, mezclar las tres y añadir agua a hervir, después añadir una cantidad adecuada de roca. azúcar y cocine hasta que la sopa esté cocida y espesa. Servir caliente.

Eficacia: las castañas de agua pueden eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y desintoxicar, resolver la flema y eliminar la acumulación; las peras pueden eliminar el calor y promover la producción de líquidos, hidratar la sequedad y resolver la flema; los pulmones y aliviar la tos. La combinación de los tres puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, resolver la flema y aliviar la tos. Trata la tos con flema-calor, la flema amarilla y espesa y las molestias en la garganta. Se utiliza en bebés con bronquitis crónica y síndrome de flema-calor.

9. Sopa de cilantro

Ingredientes: 30 gramos de cilantro (cilantro), 30 gramos de caramelo, 100 gramos de arroz.

Preparación: Lavar primero el arroz, añadir agua para hacer sopa. Tome tres cucharadas de sopa de arroz, revuélvala con cilantro y caramelo y cocine al vapor durante 10 minutos. Tómela una vez mientras esté caliente. Tenga cuidado de evitar el viento y el frío.

Eficacia: La sudoración puede penetrar en la piel y tratar la tos provocada por el resfriado.

10. Sopa de hojas de níspero y dátiles confitados

Ingredientes: hojas de níspero, platicodon, 15 gramos de almendras, 10 dátiles confitados y azúcar de roca.

Preparación: Lavar todos los ingredientes y reservar; envolver las hojas de níspero en una bolsa de tela y atarlos bien; verter tres tazones de agua en la olla, agregar todos los ingredientes preparados, llevar a ebullición. fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. Cuando quede la mitad del agua en la olla, agregue el azúcar de roca, derrita y revuelva bien antes de servir.

Eficacia: Las hojas de níspero son de naturaleza neutra y de sabor amargo. Sus principales funciones son reducir la flema y aliviar la tos, y armonizar el estómago y reducir el qi. Cuando se combina con dátiles confitados para hacer sopa. No solo puede eliminar el sabor amargo de las hojas de níspero, sino también reducir la flema y aliviar el efecto de la tos.