¿Cuál es la diferencia entre arroz blanco y arroz negro? ¿Cuáles son los beneficios de comer arroz negro?

El arroz negro tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, nutrir la sangre y el qi, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, mejorar el metabolismo, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea, tratar las canas. cabello en adolescentes y deficiencias nutricionales en mujeres embarazadas. Tiene un efecto terapéutico sobre la anemia, la hipertensión, la neurastenia, la nefritis crónica y otras enfermedades. La vitamina B1 (2 veces mayor que la del arroz común), B2, B6, B12, hierro (7 veces mayor que la del arroz común), calcio, fósforo, selenio, magnesio, cobre, zinc y otros oligoelementos son más altos que los del arroz común.