Lista de alimentos para bajar de peso
Existen muchos tipos diferentes de dietas bajas en carbohidratos y las investigaciones muestran que pueden conducir a la pérdida de peso y a una mejor salud.
Dieta baja en carbohidratos
Tus elecciones de alimentos dependen de varios factores, incluyendo tu salud, tu nivel de actividad y cuánto peso quieres perder. La planificación de las comidas puede verse como una regla general, no es inmutable.
Qué comer: Carne, pescado, huevos, verduras, frutas, frutos secos, aguacates, lácteos ricos en grasas, grasas, aceites saludables e incluso algunos tubérculos y cereales sin gluten.
Qué evitar: azúcar, jarabe alto en fructosa, trigo, aceites de semillas, grasas trans, productos bajos en grasas y alimentos altamente procesados.
Evitar ingerir alimentos.
Puedes evitar estos seis alimentos, en orden de importancia:
Azúcar: Refrescos, zumos, agave, caramelos, helados y muchos otros productos azucarados.
Granos refinados: trigo, arroz, cebada y centeno, así como pan, cereales y pastas.
Grasas trans: Aceite hidrogenado o parcialmente hidrogenado.
Productos dietéticos y bajos en grasas: Muchos productos lácteos, cereales y galletas pueden reducir la grasa, pero todos contienen azúcar.
Alimentos altamente procesados: Si parecen producidos en una fábrica, se recomienda evitarlos.
Rizomas: Esta es la mejor manera de limitar tu dieta a vegetales con almidón.
Lista de alimentos bajos en carbohidratos
Tu dieta debe basarse en alimentos bajos en carbohidratos y no procesados.
Carne: lo mejor es la carne de res, cordero, cerdo, pollo, etc.;
Pescados: salmón, trucha, eglefino, etc. El pescado salvaje es el mejor.
Huevos: Los omega-3 o los huevos de granja son los mejores.
Verduras: espinacas, brócoli, coliflor, zanahoria, etc.
Frutas: manzanas, naranjas, peras, arándanos y fresas.
Frutos secos y semillas: almendras, nueces, pipas de girasol, etc.
Productos lácteos ricos en grasas: queso, mantequilla, nata espesa, yogur.
Aceites y grasas: aceite de coco, mantequilla, manteca de cerdo, aceite de oliva y aceite de pescado.
Alimentos incluidos
Si estás sano, haces ejercicio regularmente y no necesitas adelgazar, puedes comer más carbohidratos.
Tubérculos: patatas, boniatos, etc.
Granos sin refinar: arroz integral, avena, quinoa, etc.
Frijoles: lentejas, judías negras, etc.
También puedes probar lo siguiente:
Chocolate negro: elige una marca orgánica que contenga al menos un 70% de cacao.
Vino: Elige vinos secos que no contengan azúcar ni hidratos de carbono.
El chocolate negro es rico en antioxidantes y es bueno para la salud cuando se consume con moderación. Pero el chocolate amargo y el alcohol pueden afectarle si come o bebe demasiado.
Bebidas
Café
Té
Agua
Bebidas carbonatadas sin azúcar, como refrescos.
Una lista simple de control baja en carbohidratos
Las opciones orgánicas y vegetarianas también son populares y se consideran alimentos saludables, pero pueden ser un poco caras.
Carne (ternera, cordero, cerdo, pollo, tocino)
Pescado (preferiblemente pescado graso como el salmón)
Huevos (intenta elegir omega-3 huevos ricos o de granja)
Mantequilla
Aceite de coco
Manteca de cerdo
Aceite de oliva
Queso
Crema Gravity
Crema agria
Yogur (con toda la grasa, sin azúcar)
Arándanos (frescos o congelados)
Nueces
Aceitunas
Verduras frescas (verduras, pimientos, cebollas, etc.)
Verduras congeladas (brócoli, zanahorias, mezclas varias)
Condimentos (sal marina, pimienta, ajo, mostaza, etc.
)
Se recomienda comer la menor cantidad posible de estos alimentos:
Patatas fritas
Dulces
Helado
Refrescos
Jugos
Pan
Granos e ingredientes para hornear (como harina refinada y azúcar)
Un nivel bajo -La dieta de carbohidratos puede limitar los carbohidratos, como el azúcar y los carbohidratos que se encuentran en los alimentos procesados, la pasta y el pan. Son ricos en proteínas, grasas y vegetales saludables. Los estudios demuestran que pueden conducir a la pérdida de peso y a una mejor salud.