Estado actual de la investigación del sheng del bambú en el país y en el extranjero

La investigación sobre el hongo del bambú se centra principalmente en la tecnología de cultivo y los efectos farmacológicos. Dado que las personas tienen necesidades cada vez mayores para una vida saludable, el hongo de bambú se considera un tipo de alimento beneficioso para la salud y se ha utilizado ampliamente en medicina. En la actualidad, algunas instituciones y empresas nacionales de investigación científica han comenzado a estudiar el valor nutricional y los efectos farmacológicos del hongo del bambú y a aplicarlo a alimentos saludables, cosméticos, productos farmacéuticos y otros campos.

El hongo del bambú tiene forma de rejilla, con una textura suave y transparente, como una membrana de malla en la cavidad abdominal, que es fácil de absorber el aceite. Por lo tanto, la gente cree que el hongo del bambú tiene la forma. capacidad de "raspar el aceite". Desde la perspectiva de la medicina moderna, se cree que el hongo de bambú es un alimento fisiológicamente alcalino, que puede reducir los ácidos grasos en el cuerpo humano y reducir la acumulación de grasa abdominal. También tiene un gran valor medicinal. personas con presión arterial alta, colesterol alto, obesidad y constitución débil. Es muy adecuado para pacientes con hipertensión arterial, colesterol alto y obesidad.