Toma un plato de sopa de melón de invierno para mantener tu salud en otoño. ¿Cuáles son los condimentos para la sopa de melón de invierno?
¿Por qué es tan popular la sopa de melón de invierno? El melón de invierno es delicioso y nutritivo. Es un plato imprescindible para mí en verano. Como mi familia vive en una zona rural, cultivamos nuestras propias verduras y frutas. Cada verano, tenemos cantidades infinitas de melones de invierno, que se comen casi todos los días. Hay muchas formas de comer melón de invierno, pero no importa de qué forma lo comas, a mí me encanta comerlo siempre que sea melón de invierno. La sopa de fideos con melón de invierno es la forma favorita de mis hijos de comer melón de invierno. El melón de invierno está blando y podrido.
Cómo hacer sopa de melón de invierno En primer lugar, debemos preparar los ingredientes que incluyen melón de invierno, jengibre, sal y costillas. A la hora de elegir melón de invierno, debemos elegir uno más grueso, que nos resulte relativamente familiar. Lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas gruesas. Cortar el jengibre. Primero lavar las costillas, cortarlas en trozos, hervir una olla con agua, blanquear las costillas, sacarlas y reservar. Luego poner el melón de invierno, las costillas y las rodajas de jengibre en una olla con agua fría, poner a fuego lento y continuar cocinando durante 30 minutos después de que hierva el fuego. Cuando el melón de invierno se vuelva transparente, puedes agregar sal al gusto.
Cómo hacer sopa de melón de invierno 2. Acabo de recoger melones de invierno grandes y frescos del huerto. Como mi familia crece más, no como la piel ni las semillas (el año pasado me comí la piel). y las semillas, coger un trozo y cortarlo de la forma que más me guste (yo lo corto más pequeño, que es más fácil de saborear. A los niños les gusta comer melón de invierno, por lo que es más conveniente comer uno a la vez). Calentar el aceite en la olla y poner una cucharada de pasta de frijoles. Puedes añadir otras salsas para que el melón de invierno quede más delicioso. Sofreír hasta que esté fragante, agregar los gajos de chile, sofreír uniformemente, sofreír brevemente, agregar el melón de invierno, sofreír uniformemente, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar el melón de invierno a fuego alto y agregar los fideos. . Agregué mis propios fideos de batata, pero puedes agregar otros fideos si quieres. Tapa la olla y cocina a fuego lento, para que el melón de invierno quede más podrido y delicioso.