¿Cómo utilizar la pimienta blanca?

Pregunta 1: ¿Cómo utilizar los chiles para eliminar el olor a pescado y mejorar el sabor? Puede poner algunos fideos con pimienta al final de la sopa, lo que no solo puede realzar el sabor umami, sino también abrir la sensación en la boca al cocinar platos de carne y pescado, puede mezclar cuidadosamente o aplicar uniformemente los fideos con pimienta con carne cruda y; pescado en la etapa inicial para preprocesar y eliminar el olor a pescado.

Nota: * * * * Utilice pimienta blanca para las verduras primarias o repollo, y pimienta negra para las verduras estofadas.

Pregunta 2: ¿Cómo comer pimienta blanca? Introducción a las materias primas

La pimienta es uno de los condimentos favoritos de la gente por su olor aromático. Los chiles crecen principalmente en áreas con altas temperaturas y humedad prolongada. Son picantes y picantes, y tienen fuertes efectos analgésicos, disipadores del frío y de calentamiento. Cuanto más al sur crece el pimiento, más cálido se vuelve porque absorbe completamente el sol y el calor del sur. Por lo tanto, la pimienta de Hainan tiene el calor más fuerte.

La pimienta blanca tiene un valor medicinal ligeramente mayor y un efecto condimentante ligeramente menor. Su sabor es más picante que el de la pimienta negra, por lo que tiene una función más fuerte para disipar el frío y fortalecer el estómago.

Análisis nutricional

1. Los chiles están compuestos principalmente por piperina y también contienen cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, almidón y nitrógeno soluble. Tiene las funciones de eliminar el olor a pescado, aliviar la grasa y ayudar a la digestión. Su olor aromático puede abrir el apetito y aumentar el apetito.

2. El ají es de naturaleza cálida y bueno para calentar el medio y dispersar el frío. Tiene un buen efecto para aliviar el dolor de estómago por frío y la diarrea causada por el resfriado. resfriados;

3. Las verduras con pimientos no se estropean fácilmente, lo que indica que los pimientos tienen efectos antisépticos y antibacterianos y tienen efectos desintoxicantes sobre el botulismo de peces y camarones.

Población Afín

La población general puede consumirlo, pero pacientes con úlceras del tracto péptico, tos y hemoptisis, hemorroides, faringitis y enfermedades oculares deben utilizarlo con precaución.

Etapa de gramos de alimento

El psoraleno odia el regaliz y evita la sangre.

Población relacionada

Instrucciones de elaboración

1. Ni la pimienta negra ni la blanca se pueden freír a altas temperaturas. Cuando la verdura o la sopa esté casi cocida, agregue un poco y revuelva uniformemente.

2. Debido al alto contenido calórico de los chiles, las personas tienden a tener energía yang en el cuerpo después de comerlos, por lo que es mejor no comer demasiado cada vez que se coma. aproximadamente 0,3 g ~ 1 g;

3. Para aquellos con pulmones fríos y exceso de flema, se puede agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y resolver la flema. Algunas personas son propensas a sufrir dolor de estómago, que es causado por la deficiencia y el frío en los intestinos y el estómago. Se puede agregar ginseng y Atractylodes macrocephala a la carne guisada, y también se puede agregar un poco de pimienta blanca para condimentar. Además de disipar el frío, también puede calentar el bazo y el estómago.

5. A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para mantenerlos frescos.

Terapia dietética

El ácido acético es de naturaleza amarga, cálida y ingresa a los meridianos del hígado y el estómago;

Tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea y detener sangrante, desintoxicante y matador de insectos;

Se utiliza principalmente para tratar mareos posparto, ictericia, sudor amarillo, vómitos con sangre, epistaxis, heces con sangre, ántrax y llagas, y también puede aliviar la intoxicación por pescado y verduras.

Otros relacionados

El ácido se usaba mucho en la antigua China, y el vinagre se inventó para elaborar vino. Ya existen métodos para hacer vinagre en el "Orden mensual de cuatro personas". En la época del "Libro de Qi Yao Min" de la dinastía Wei del Norte, había más de 20 métodos para hacer vinagre. Después de eso, apareció el famoso vinagre en todas las dinastías. A día de hoy, el vinagre sigue siendo una de las siete cosas que abren puertas y juega un papel importante en la vida.

Cada 100g de pimienta blanca contiene los siguientes nutrientes: ¿Calorías (357,00 calorías)? ¿Proteína (9,60 g)? ¿Grasa (2,20 g)? ¿Carbohidratos (76,90 g)? ¿Fibra dietética (2,30 g)? ¿Vitamina A (10,00 mcg)? ¿Caroteno (60,00 microgramos)? ¿Tiamina (0,09 mg)? ¿Riboflavina (0,06 mg)? ¿Niacina (1,80 mg)? ¿Calcio (2,00 mg)? ¿Fósforo (172,00 mg)? ¿Sodio (4,90 mg)? ¿Magnesio (128,00 mg)? ¿Hierro (9,10 mg)? ¿Zinc (1,23 mg)? ¿Selenio (7,64 mcg)? ¿Cobre (0,32 mg)? ¿Manganeso (0,79 mg)? Potasio (154.00 mg)

Pregunta 3: ¿Cómo utilizar la pimienta blanca? La pimienta blanca calienta el estómago y la pimienta negra calienta el bazo y los riñones.

El ají no es sólo un condimento común, sino que también tiene cierto valor medicinal y puede desempeñar un papel terapéutico. Pero hay pimientos negros y pimientos blancos, y diferentes tipos son adecuados para diferentes platos.

¿Cuáles son las diferencias nutricionales y terapéuticas entre ellos?

En términos generales,

Los chiles crecen principalmente en áreas con altas temperaturas y humedad prolongada. Tienen un sabor picante y picante, y tienen fuertes efectos calentadores, dispersantes del frío y analgésicos. Cuanto más al sur crece el pimiento, más cálido se vuelve porque absorbe completamente el sol y el calor del sur. Por lo tanto, la pimienta de Hainan tiene el calor más fuerte.

La pimienta blanca tiene un valor medicinal ligeramente mayor y un efecto condimentante ligeramente menor. Su sabor es más picante que el de la pimienta negra, por lo que tiene una función más fuerte para disipar el frío y fortalecer el estómago. Las personas con los pulmones fríos y mucha flema pueden agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y eliminar la flema. Algunas personas son propensas a sufrir dolor de estómago debido a un estómago débil o frío. Puede agregar ginseng, Atractylodes macrocephala y un poco de pimienta blanca a la carne guisada, que no sólo puede disipar el frío sino también calentar el bazo y el estómago. A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para protegernos del frío.

La medicina tradicional china cree que la comida negra entra en los riñones. Por lo tanto, la pimienta negra tiene un efecto obvio de calentar el bazo y los riñones. Beber caldo con sabor a pimienta negra la noche anterior puede tratar la "diarrea del pollo" (refiriéndose a la diarrea frecuente por la mañana) causada por la deficiencia del bazo, la deficiencia renal y el resfriado. Hay dos cosas a las que se debe prestar atención al usar pimienta negra para sofreír: en primer lugar, no la cocine con carne por mucho tiempo, porque la pimienta negra contiene aceite volátil y, si se calienta durante demasiado tiempo, su sabor picante único se evaporará; , el fuego alto puede hacer que el sabor de la pimienta sea más intenso, por lo que es mejor cocinar platos chisporroteantes.

Debido a que los chiles son ricos en calorías y pueden causar fácilmente yang en el cuerpo humano, es mejor no comer demasiado a la vez. Es más apropiado comer entre 0,3 y 1 g. Además, las personas que sufren de inflamación y calor interno deben abstenerse temporalmente de comer chiles, de lo contrario será más fácil enojarse cuando hace calor.

Enuresis en niños: Hacer un pequeño agujero en la parte superior del huevo, meter 7 chiles blancos, tapar el agujero con papel, cocinar la comida al vapor y comer uno cada día hasta que cese la enuresis.

Resfriado prolongado y que elimina la flema: la sopa de pimienta blanca y cordero puede calentar los pulmones y eliminar la flema.

Frío estomacal insuficiente: algunas personas que son propensas a sufrir dolor de estómago en realidad se deben a un frío estomacal insuficiente. Al guiso se le pueden añadir ginseng, Atractylodes y pimienta blanca, que no sólo alivian el frío, sino que también calientan el bazo y el estómago.

Diarrea simple en niños: Moler pimienta blanca hasta obtener polvo fino, rellenar el ombligo del niño, aplicarla con cinta adhesiva, cambiarla cada 24 horas durante 2 a 3 días.

Sabañones: Remojar pimienta blanca en vino blanco durante 7 días, luego aplicarlo en la zona afectada.

Pregunta 4: Cómo utilizar la pimienta blanca. La pimienta es un condimento para cocinar. Se elabora triturando los frutos maduros de la pimienta y secándolos al sol. Tiene un sabor muy picante. Generalmente se divide en pimienta negra y pimienta blanca. Preparaciones de carne y sopas.

Pregunta 5: ¿Cómo utilizar el chile? ¿Cuál es la diferencia entre la pimienta blanca y la pimienta negra al preparar sopa o cocinar? La pimienta blanca tiene fuertes propiedades medicinales, mientras que la pimienta negra tiene un sabor ligeramente mejor. Generalmente, se usa más pimienta blanca para hacer sopa y pimienta negra para cocinar.

Pregunta 6: ¿Cuál es la diferencia entre pimienta negra y pimienta blanca? ¿Cómo se deben utilizar? ¿Se pueden sustituir entre sí? La pimienta blanca calienta el estómago y la pimienta negra calienta el bazo y los riñones. La pimienta blanca tiene un valor medicinal ligeramente mayor y un efecto condimentante ligeramente menor. Tiene un sabor más picante que la pimienta negra. Hay dos cosas a las que se debe prestar atención al cocinar pimienta negra: primero, no la cocine con carne por mucho tiempo, porque la pimienta negra contiene aceite volátil y, si el tiempo de calentamiento es demasiado largo, su picante único se evaporará; El calor puede hacer que la pimienta tenga un sabor más intenso. Por eso es mejor cocinar platos calientes. La pimienta blanca es genial. La pimienta negra es picante. La pimienta blanca es adecuada para mariscos, pollo, pato y productos acuáticos, y la pimienta negra es adecuada para carne de res y cordero. Úselo según sea necesario.

Pregunta 7: ¿Para qué se utiliza la pimienta blanca? Hola, el chile se usa principalmente en la compatibilidad con mariscos para eliminar el olor a pescado de los mariscos; se usa en camarones, cangrejos, pescado, huevos y brotes de bambú; se coloca en sopa para realzar el sabor y la frescura.

La pimienta en polvo se utiliza para eliminar la grasa de las carnes rojas, como la carne de cerdo, ternera y cordero, para aumentar el sabor del sésamo.

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Pregunta 8: ¿Con qué platos se puede combinar la pimienta blanca? ¿Mejor o peor que Chili? La pimienta blanca es el fruto seco y casi maduro de la familia de las piperáceas. Huele delicioso y es uno de mis condimentos favoritos. De naturaleza picante y cálida, disipa el frío, reduce el qi y resuelve la flema. Se produce principalmente en Guangdong, Guangxi, Yunnan y otros lugares. Su superficie es de color blanco amarillento o blanco amarillento, lisa y hay muchos colores claros. rayas lineales entre la parte superior y la base. Su valor medicinal es ligeramente superior al de la pimienta negra.

1. Ni la pimienta negra ni la blanca se pueden freír a altas temperaturas. Cuando la verdura o la sopa esté casi cocida, agregue un poco y revuelva uniformemente.

2. Debido al alto contenido calórico de los chiles, las personas tienden a tener energía yang en el cuerpo después de comerlos, por lo que es mejor no comer demasiado cada vez que se coma. aproximadamente 0,3 g ~ 1 g;

3. Para aquellos con pulmones fríos y exceso de flema, se puede agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y resolver la flema. Algunas personas son propensas a sufrir dolor de estómago, que es causado por la deficiencia y el frío en los intestinos y el estómago. Se puede agregar ginseng y Atractylodes macrocephala a la carne guisada, y también se puede agregar un poco de pimienta blanca para condimentar. Además de disipar el frío, también puede calentar el bazo y el estómago.

Cálmate. A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para protegernos del frío.

Pregunta 9: ¿Cuál es la función de la pimienta blanca? El valor medicinal de la pimienta blanca es ligeramente mayor y el efecto condimento es ligeramente menor. Su sabor es más picante que el de la pimienta negra, por lo que tiene una función más fuerte para disipar el frío y fortalecer el estómago. Las personas con los pulmones fríos y mucha flema pueden agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y eliminar la flema. Algunas personas son propensas a sufrir dolor de estómago debido a un estómago débil o frío. Puede agregar ginseng, Atractylodes macrocephala y un poco de pimienta blanca a la carne guisada, que no sólo puede disipar el frío sino también calentar el bazo y el estómago. A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para protegernos del frío. Efectos de calentar y dispersar el qi; reducir el qi y aliviar el dolor; antidiarreico; clasificación del efecto de desintoxicación: el medicamento para calentar se usa principalmente para el dolor de estómago y la pérdida de apetito; El ají se compone principalmente de piperina y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, almidón y nitrógeno soluble. Tiene la función de eliminar el olor a pescado, aliviar la untuosidad y ayudar a la digestión. Su olor aromático puede abrir el apetito y aumentar. apetito; 2. Los chiles son de naturaleza cálida y son buenos para calentar el cuerpo y dispersar el frío. Tiene un muy buen efecto para aliviar el dolor epigástrico y la diarrea causados ​​por el estómago frío. Puede promover la sudoración y tratar los resfriados. Las verduras con chile no se estropean fácilmente, lo que indica que el chile tiene propiedades antisépticas, tiene un efecto bacteriano y tiene un efecto desintoxicante sobre el botulismo de peces y camarones. Información complementaria para la pimienta blanca: 1. El olor acre de la pimienta se evapora fácilmente, por lo que no debe almacenarse por mucho tiempo. 2. El consumo excesivo o prolongado de grandes cantidades de pimienta tiene un efecto negativo sobre la mucosa gastrointestinal, lo que puede provocar inflamación congestiva e inducir hemorroides; , aumenta la presión arterial, palpitaciones e irritabilidad 3. Las personas que sufren de inflamación y calor interno deben evitar temporalmente los chiles, de lo contrario serán más propensos a desarrollar calor interno cuando hace calor. La pimienta blanca es apta para la población general: puede ser consumida por la población general, pero debe usarse con precaución en pacientes con úlceras del tracto péptico, tos y hemoptisis, hemorroides, inflamación de garganta y enfermedades oculares. Instrucciones de cocción de la pimienta blanca: 1. Ni la pimienta negra ni la blanca se pueden freír a altas temperaturas. Cuando el plato o sopa esté casi cocido, agregue un poco y revuelva uniformemente. 2. Debido a que el picante del chile es alto, las personas tienden a tener energía yang en el cuerpo después de comerlo, por lo que es mejor no comer demasiado cada vez; Es más apropiado comer alrededor de 0,3 g ~ 1 g; 3. Para aquellos con pulmones fríos y exceso de flema, se puede agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y aliviar la flema. Dolor de estómago, que es causado por deficiencia y frialdad en los intestinos y el estómago. Se puede agregar ginseng y Atractylodes macrocephala a la carne guisada, y también se puede agregar un poco de pimienta blanca para condimentar. Además de disipar el frío, también puede calentar el bazo y el estómago. 5. A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para mantenerlos frescos.

Pregunta 10: ¿Cómo comer pimienta blanca? ¿Cuál es el efecto? La pimienta blanca, también llamada Guyue en el sur, se muele para convertirla en alimento. La pimienta blanca es uno de los condimentos favoritos de la gente debido a su olor aromático, pero en realidad es una excelente medicina herbaria china. Aquí te cuento cómo comer pimienta blanca y cuáles son sus efectos. La pimienta blanca es el fruto de la planta tropical del pimentero, producida principalmente en India, Vietnam, Indonesia, Tailandia, Singapur y otros países, y también producida en la isla de Hainan, provincia de Guangdong, China. Los chiles son picantes, fragantes y picantes por naturaleza. Además de eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma, también tiene el efecto de dispersar el frío y la digestión, pero comer demasiado provocará congestión de la mucosa gástrica. El chile se elabora con chiles secos enrollados y viene en dos variedades: chile blanco y pimienta negra. La pimienta negra se procesa a partir de la fruta inmadura, mientras que la pimienta blanca se cosecha y procesa después de que la fruta esté completamente madura. Como material medicinal, la pimienta blanca es superior. El componente principal de la pimienta blanca es la piperina y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, almidón y nitrógeno soluble. Tiene las funciones de eliminar el olor a pescado, aliviar la grasa y ayudar a la digestión. Su olor aromático puede abrir el apetito y aumentar el apetito. Ya sea pimienta negra o pimienta blanca para sofreír a alta temperatura, agregue un poco cuando el plato o la sopa esté casi cocido y revuelva uniformemente porque el alto picor de la pimienta puede hacer que el cuerpo tenga energía yang fácilmente, por lo que es mejor; no comer demasiado cada vez, es más apropiado comer alrededor de 0,3 g ~ 1 g; para aquellos con los pulmones fríos y mucha flema, se puede agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y aliviar un poco la flema; Las personas son propensas a sufrir dolor de estómago debido a un estómago débil y frío. Se puede agregar ginseng, Atractylodes macrocephala y un poco de pimienta blanca a la carne guisada para condimentar, lo que puede disipar el frío y calentar el bazo y el estómago.

A la hora de comer platos fríos, lo mejor es añadir unos fideos con pimienta blanca para protegernos del frío. Si necesitas comprar pimienta blanca, ConAido es la mejor opción. Kang Aida Pharmacy atiende al público en general con el propósito comercial de establecer credibilidad, calidad primero, cliente primero y servicio sincero. Es la primera opción para los usuarios de todo el país para comprar medicamentos genuinos en línea.