¿Cómo comer Centella asiática?
1. No es adecuado comer cuando se está débil y con frío.
La centella asiática, también conocida como Gotu Kola, es una medicina herbaria china que es fría y fresca, por lo que no es apta para personas resfriadas. Las personas con constitución fría generalmente tienen manos y pies fríos y mucha humedad en el cuerpo. Después de tomar Centella asiática, es fácil agravar sus propios síntomas, por lo que es mejor no comerla.
2. Las mujeres embarazadas deben comer con precaución
Las mujeres embarazadas deben seguir los consejos del médico al comer Centella asiática y tomar Centella asiática y sus productos con precaución bajo la supervisión de un médico. Debido a que el físico de la mujer embarazada es muy especial, si no tienes cuidado, no solo será perjudicial para tu propia salud, sino que también amenazará al bebé que llevas en el vientre.
3. No apto para el consumo en grandes cantidades
Aunque la Centella Asiática tiene muchas funciones y tiene ciertos efectos embellecedores, no es apto para el consumo en grandes cantidades porque la Centella Asiática tiene tres- parte venenoso. Comer una gran cantidad de Centella asiática puede provocar fácilmente mareos, dolor de cabeza, náuseas y vértigo. En casos graves, incluso puede provocar una disfunción de la coagulación, que sigue siendo muy perjudicial para el organismo.
2. Cómo comer Centella Asiática
1. Sopa de Centella Asiática picada
Ingredientes: Cerdo, Centella Asiática, aceite para ensalada, sal, jengibre, vino para cocinar. , salsa de soja ligera.
Práctica:
(1) Primero pique la carne de cerdo y luego déjela marinar con condimentos que no sean desnatados durante 5 minutos.
(2) Lavar la centella asiática y remojarla en agua durante 10 minutos.
(3) Ponga aceite en la olla, luego ponga la carne picada marinada en la olla y saltee hasta que esté fragante. Después de freír, vierta agua y cocine hasta que adquiera un color blanco lechoso.
(4) Vierta la centella asiática escurrida y continúe cocinando durante 5 minutos antes de servir.
2. Sopa de Centella Asiática
Ingredientes: Centella asiática, zanahoria, sal, dátiles confitados, huesos de cerdo y herraduras.
Ejercicio:
(1) Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. Pelar y lavar las castañas de agua y reservar.
(2) Lavar la Centella asiática y reservar.
(3) Blanquear los huesos de cerdo y enjuagarlos bien.
(4) Primero ponga las castañas de agua, las zanahorias, los dátiles confitados y los huesos de cerdo en una olla sopera, luego agregue una cantidad adecuada de agua y hierva durante 1 hora.
(5) Agregue la centella asiática preparada a la sopa hirviendo, luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, luego agregue sal comestible y sirva.
3. Tofu seco de centella asiática
Ingredientes: Centella asiática, tofu seco, zanahoria, sal, vinagre balsámico, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Primero lavar la centella asiática, luego blanquearla en agua hirviendo, luego sacarla y ponerla en agua fría para su uso posterior.
(2) Corta las zanahorias preparadas y el tofu seco en tiras y reserva.
(3) Seque la centella asiática enfriada al aire y luego mézclela con zanahorias ralladas y tofu.
(4) Añade al recipiente la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera, azúcar, vinagre balsámico y aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.
4. Agua de centella asiática y caña de bambú
Ingredientes: Centella asiática, llantén, tallo de bambú, azúcar blanca.
Ejercicio:
(1) Lavar el tripterygium wilfordii y el plátano y reservar.
(2) Corta la caña de bambú en secciones y luego en trozos pequeños para su uso posterior.
(3) Coloque la centella asiática, el plátano y la caña de bambú preparados en una olla de sopa limpia. Después de que los ingredientes no se agreguen con agua, hierva a fuego alto y baje a fuego lento.
(4) Pasado aproximadamente un cuarto de hora, se puede añadir una cantidad adecuada de azúcar blanca, se apaga el fuego tras la sacarificación y ya está listo para comer.