¿A qué tipo de té pertenece la Peonía Blanca?
La Peonía Blanca es uno de los diez tés más famosos de China. El té de peonía blanca tiene dos hojas con un capullo en el medio. Las hojas son onduladas, regordetas y tiernas, con los bordes ligeramente rizados y finos pelos blancos en el envés. Después de la elaboración, las hojas verdes resaltan los tiernos capullos de las hojas. La forma es muy hermosa, como los primeros capullos de peonía en flor, muy tranquila y elegante. La sopa de té es clara y de color amarillo albaricoque, y el té tiene un sabor suave y refrescante.
White Mudan se fundó en Shuiji, Jianyang antes de 1922. Después de 1922, el condado de Zhenghe comenzó a producir peonías blancas y se convirtió en la principal zona productora de peonías blancas. A principios de la década de 1960, el condado de Songxi era un lugar próspero para la peonía blanca. Las áreas de producción de peonía blanca ahora se distribuyen en Zhenghe, Jianyang, Songxi, Fuding y otros condados y ciudades.
Tipos de té blanco:
1. Aguja de Plata Baihao: Como su nombre indica, es de color blanco plateado. La cabeza del té es relativamente espesa, con un extremo grueso y el otro. Delgada, como una aguja blanca plateada. Muy bonita. Baihao Yinzhen es conocido como el "Rey y Belleza del Té". La aguja plateada de Bai Hao se levanta y baila arriba y abajo en el agua, como una belleza que se está gestando, lo cual invita a la reflexión. El sabor es rico y dulce, y beber Silver Needle es un gran placer.
2. White Peony: El té blanco White Peony no sólo tiene un bonito nombre, sino que es tan bonito como su nombre. Especialmente después de la elaboración, las hojas verdes se cubren con pequeños capullos blancos, como una flor de peonía que parece estar floreciendo pero no floreciendo, muy elegante. Debido a la combinación de blanco y verde, tiene la reputación de "cielo azul y nubes blancas". La peonía blanca sabe muy bien y también es un buen producto del té blanco.
3. Nuevo té artesanal: también conocido como nuevo té blanco. Se enrolla ligeramente según el método de producción original del té blanco. El nuevo té artesanal tiene un sabor único, que lo diferencia de otros tés blancos y es extremadamente valioso debido a su pequeña producción. La nueva tecnología ha producido una gran cantidad de plantaciones de té, que no sólo se exportan a países extranjeros, sino que también son bien recibidas por el pueblo chino.
4. Té Blanco Fuding: El té blanco es originario de la zona de Fuding y tiene una historia legendaria. Se dice que durante la dinastía Tang, hubo una grave sequía y una plaga en el área de Fuding, y murieron innumerables personas. La amable gente de la aldea estimó que Gu Lan Qianshan había buscado minuciosamente una hierba verde de hadas.