Cerdo salteado con chile y un plato casero del que nunca te cansarás

Cerdo Frito con Chile

Ingredientes: Pimiento picante, mijo picante, panceta de cerdo, ajo

Método:

Sofríe el chile hasta que esté suave (con un poco quemado)

Pon un poco de aceite en la olla, calienta el aceite hasta que ambos lados de la panceta estén dorados, agrega el ajo y el mijo y sofríe hasta que esté fragante

Vierta el chile y revuelva uniformemente

1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, un poco de sal y azúcar

Revuelva uniformemente