Los beneficios de comer semillas de loto en otoño
Beneficios de comer semillas de loto en otoño Las semillas de loto son el fruto de las semillas de loto Son una dieta nutritiva y saludable Son un alimento con alto valor comestible y cierto medicinal. Son un tipo de alimento. Un gran producto de terapia dietética apto para todas las edades. Echemos un vistazo a los beneficios de comer semillas de loto en otoño.
Los beneficios de comer semillas de loto en otoño 1. El valor nutricional de las semillas de loto
El valor nutricional de las semillas de loto es muy alto porque es rico en nutrientes. Según mediciones, cada 100 gramos de semillas de loto contienen 260 kJ (62 kcal), 0,02 microgramos de caroteno, 9,2 gramos de azúcar, 4,9 gramos de proteína, 1,7 mg de niacina, 0,6 gramos de grasa, 18 mg de calcio y 10,65438. +.
El valor nutricional de las semillas de loto radica en su capacidad para tratar multitud de enfermedades. Las investigaciones médicas modernas han demostrado que las semillas de loto contienen una gran cantidad de fósforo. El fósforo es un componente importante de los dientes y los huesos, así como un componente importante de las proteínas nucleares y varias enzimas. Estos ingredientes beneficiosos de las semillas de loto pueden ayudar al cuerpo a mantener el metabolismo de las proteínas, las grasas y el azúcar, y a mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
Las semillas de loto son ricas en potasio, y su contenido en potasio es el mejor entre todos los alimentos animales y vegetales. El potasio puede mantener la excitabilidad muscular y participar en el metabolismo humano. Además, las semillas de loto también son ricas en hierro, que es uno de los componentes importantes de las células del cuerpo y tiene el efecto de tratar la anemia y aliviar la fatiga.
La investigación farmacológica moderna también encontró que la liansinina tiene efectos antihipertensivos. El efecto antihipertensivo de las semillas de loto se debe a que el componente nutritivo lianxinina de las semillas de loto puede liberar una sustancia amina que dilata los vasos sanguíneos periféricos del cuerpo. Las semillas de loto también se utilizan en medicina clínica para tratar la presión arterial alta, con un efecto curativo importante y un consumo conveniente. Tome de 2 a 3 gramos de corazón de semilla de loto, prepárelo con agua hirviendo durante 3 a 5 minutos y luego tómelo como té.
Cuatro grandes beneficios para la salud de comer semillas de loto en otoño
1. Anticancerosos y anticancerígenos: las semillas de loto son buenas para reponer las deficiencias de los cinco órganos internos, beneficiando al organismo. El qi y la sangre de los doce meridianos, haciendo que el qi y la sangre no se pudran, el óxido de sol del corazón amarillo contenido en las semillas de loto tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de nasofaringe, todo lo cual constituye el cuidado nutricional y de salud anticancerígeno y anticancerígeno. funciones de las semillas de loto;
2. Reduce la presión arterial: las semillas de loto contienen el alcaloide amorfo N-9 que tiene un efecto reductor de la presión arterial.
3. Los alcaloides contenidos en las semillas de loto tienen importantes efectos cardiotónicos, mientras que la lianxinina tiene fuertes propiedades anticalcio y antiinflamatorias.
4. para todas las edades Es un complemento nutricional de uso común para pacientes con enfermedades crónicas, posparto o personas mayores con debilidad física;
¿Cómo comer semillas de loto?
1. Gachas de semillas de loto:
Después de que 20 gramos de semillas de loto se hinchen, limpie la superficie con un cepillo en agua, saque el corazón de la semilla de loto, enjuáguelo bien y póngalo. En una olla agregar agua y poner al fuego. Cocinar bien y reservar.
Cocinar 100g de arroz japónica, lavarlo, ponerlo en una olla y añadir agua para cocinarlo y convertirlo en papilla. Una vez cocida la papilla, agregue las semillas de loto, agregue azúcar de roca o azúcar blanca y cocine a fuego lento.
2. Semillas de loto con azúcar de roca:
Remojar las semillas de loto para que absorban agua, añadir azúcar de roca, cocerlas al vapor y luego guisarlas para su consumo.
3. Sopa de dátiles rojos, hongos blancos y semillas de loto:
100 g de dátiles rojos, 50 g de hongos blancos, 100 g de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Lavar los dátiles rojos, el hongo blanco y las semillas de loto y ponerlos en remojo en agua.
Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir los tres ingredientes y añadir azúcar al gusto después de la cocción.
4. Miel de loto rojo:
Cocine a fuego lento las semillas de loto y los dátiles rojos durante 1 hora, luego agregue el azúcar y la manteca de cerdo y cocine a fuego lento hasta que se seque el jugo.
Agregue hongos blancos para hacer sopa de semillas de loto y hongos blancos; use ginseng y una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine al vapor y cocine a fuego lento sobre agua para hacer sopa de semillas de loto y ginseng; agregue longan, dátiles rojos y arroz glutinoso; y cocinar juntos para hacer sopa de semillas de loto y longan.
5. Sopa de papaya, loto y azucena:
Las materias primas incluyen papaya, semillas de loto, azucena, dátiles rojos, tremella, leche y azúcar de roca.
Lavar las materias primas y cortarlas en trozos pequeños, remojar las semillas de loto y cocinarlas al vapor, y remojar el hongo blanco y partirlas en trozos pequeños.
Se ponen las materias primas en agua hirviendo y se cocinan durante media hora, se añade la leche y la papaya y por último se añade la azucena.
Beneficios de comer semillas de loto en otoño 2 La medicina tradicional china cree que las semillas de loto son dulces, astringentes y de naturaleza y sabor suaves, y entran en los meridianos del bazo, los riñones y el corazón "Compendio de Materia Médica". " describe los síntomas de diarrea crónica, disentería crónica, líquido sinovial, metrorragia, insomnio y palpitaciones causadas por la falta de armonía del corazón y los riñones.
"Compendio Médico" dice: "Las semillas de loto son las más beneficiosas para las personas. Pueden aliviar la irritabilidad y saciar la sed, astringir la esencia y activar la circulación sanguínea, detener las emisiones nocturnas y regular el frío y el calor.
Las verduras salteadas solo pueden curar la deficiencia del bazo, la diarrea crónica y el estómago grueso, pero reducirán la potencia del corazón y los riñones. Si se quita la piel, no habrá astringencia y la fuerza solo fortalecerá el bazo. "El análisis nutricional muestra que el contenido de carbohidratos del arroz con semillas de loto representa el 62% y el contenido de proteínas representa el 16,6%. Además, es rico en minerales y vitaminas y es un tónico apto para todas las edades. Este artículo presenta varias opciones de tratamiento. a elegir
Sopa de intestino de cerdo y arroz de loto
1 sección de intestino de cerdo, 30 g de semillas de loto, 30 g de baya de goji, 2 huevos Remojar las semillas de loto y el arroz, mezclar bien. con las semillas de goji y los huevos, y ponerlo en el lavado, ponerlo en intestinos de cerdo limpios, atarlos bien y guisar hasta que los intestinos de cerdo estén cocidos. Cortar los intestinos de cerdo y juntarlos. Sangrado vaginal. Es adecuado para pacientes con flujo vaginal abundante, flujo vaginal fino y flujo menstrual continuo causado por insuficiencia de yang renal.
Semillas de loto, melón de invierno y pato
30g. semillas de loto, 15 g de cebada, 200 g de melón de invierno, 1 pato verde Retire las plumas y las impurezas del pato verde, lávelo y córtelo en trozos, retire el melón de invierno y agregue la cantidad adecuada de agua a la piel, hiérvalo y agregue el loto. semillas, cebada, cebollas verdes, jengibre, vino para cocinar, etc. Después de cocinar, agregue sal y glutamato monosódico. Coma la carne y beba la sopa para fortalecer el bazo y aliviar la humedad. Es adecuado para la debilidad del bazo y el estómago, la retención de agua y la dificultad. al orinar
Lianmi Pork Belly
40 trozos de arroz con semillas de loto, 1 trozo de panceta de cerdo, condimento adecuado, esparcir el arroz de loto y ponerlo en la panceta de cerdo lavada. bien, póngalo en un recipiente, cocínelo al vapor sobre agua, déjelo enfriar, corte la panceta de cerdo en tiras y agregue el aceite de sésamo, la cebolla verde picada, el jengibre picado, el ajo picado y el vinagre de arroz. Puede fortalecer el bazo. y el estómago, repone la deficiencia y el qi, y es adecuado para comer menos, perder peso y diarrea, edema y otras enfermedades. Los ancianos suelen comerlo y el efecto es muy bueno. /p>
Polvo 20g de arroz de loto o arroz glutinoso. Ponlo en una olla, agrega una cantidad adecuada de agua, hierve a fuego alto y luego cocina a fuego lento hasta que se forme la papilla. por la mañana y por la noche, puede nutrir el corazón y los riñones, fortalecer el bazo y los intestinos y es adecuado para la debilidad, el insomnio, la diarrea crónica y el insomnio excesivo, etc.
Sopa Lianmi Tremella<. /p>
15 g de semillas de loto y tremella, 30 g de azúcar de roca Remoje la tremella, límpiela, agregue la cantidad adecuada de agua, guise con arroz de loto hasta que esté cocido, agregue azúcar de roca. Puede nutrir el yin e hidratar los pulmones. y es adecuado para tos seca en otoño, tos seca con menos flema, sangre en la flema, opresión y dolor en el pecho, etc.
Pollo guisado con semillas de loto
15g de arroz de loto, 5g ginkgo, Zanthoxylum bungeanum 5 g, 1 pollo de hueso negro, cantidad adecuada de condimento Quitar las plumas y las impurezas del pollo de hueso negro, lavar, cortar en trozos, agregar agua y hervir, agregar semillas de loto, almendras, pimienta, cocinar. hasta que esté cocido, agregue sal y glutamato monosódico para condimentar. Puede nutrir los riñones y el bazo, y es adecuado para la deficiencia renal, menos leucorrea y goteo sucio.
Beneficios de comer semillas de loto en otoño. Beneficios de comer semillas de loto frescas
Las semillas de loto frescas pueden calmar la mente y ayudarte a dormir, porque las semillas de loto frescas contienen hojas de loto, hiperina, oligoelementos y vitaminas que tienen un buen efecto terapéutico sobre la neurastenia y otras enfermedades. Las semillas de loto frescas también contienen potasio, que puede calmar los nervios, estabilizar el ritmo de los latidos del corazón y mantener la elasticidad de los músculos.
Las semillas de loto frescas también pueden desempeñar un papel en el fortalecimiento del cerebro y la mejora de la inteligencia. comer un poco con regularidad puede mejorar la memoria, fortalecer el cerebro, hacer que el trabajo sea más eficiente y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Muy alto, puede fortalecer los huesos, no solo proteger los dientes y promover el crecimiento óseo, sino también promover la coagulación de la sangre. >Las semillas de loto frescas también pueden nutrir el estómago. Contiene una variedad de vitaminas, ricos minerales y proteínas. Hombres, mujeres, mayores y jóvenes pueden comer un poco con moderación. Es especialmente fácil de digerir y puede complementar los oligoelementos que necesita el organismo. Las semillas de loto frescas se pueden comer crudas. Simplemente retira el corazón y la piel, lava la pulpa y remójala en agua durante diez minutos. Se ablandará y podrás comerla cruda.
¿Cómo comer semillas de loto frescas?
1. Cómelo directamente
Lo mejor es comer semillas de loto frescas directamente. Antes de comerlas directamente, retire la piel verde de la superficie de las semillas de loto frescas, luego córtelas por la mitad y retire el germen de loto verde. La pulpa resultante se puede masticar directamente en la boca. Después de comerlo, podrás saborear el sabor umami y el aroma único de las semillas de loto frescas.
2. Prepara sopa dulce
Las semillas de loto frescas también son adecuadas para hacer sopa dulce. Al hacer esto, es necesario preparar un hongo blanco y una cantidad adecuada de arroz glutinoso y azúcar de roca. Una vez que el hongo blanco se haya ablandado de antemano, córtelo en pequeñas semillas de loto frescas. Después de pelar, lavar con agua y aplicar. Hervir el hongo negro preparado y el azúcar de roca con la cantidad adecuada de agua durante 15 minutos. Luego agregue las avellanas preparadas y cocine por unos tres minutos. Apague la fuente de calor y retire el calentador. Esta es una deliciosa sopa de hongos blancos y semillas de loto.
Cómo comer semillas de loto frescas
1. Gachas de semillas de loto
Las semillas de loto frescas se pueden usar para cocinar gachas de semillas de loto y luego para hacer flores de loto. gachas de semillas.
En este momento, lave el arroz, remójelo en agua durante media hora y luego agregue suficiente agua a la olla hasta que el arroz en la olla esté cocido a 8. Cuando estén maduros, puedes quitarles las semillas de loto frescas de la piel. Después del lavado, saca los corazones de las semillas de loto, ponlos en la olla y cocínalos con el arroz. Cocine durante unos 15 minutos. La papilla en la olla está lista para cocinar. Después de sacarlo le añadimos un poco de azúcar al gusto.