Eficacia y efectos secundarios de la leche fermentada probiótica
Los efectos y efectos secundarios de la leche fermentada probiótica se entrelazan, produciendo eventualmente algunos nutrientes con funciones especiales para lograr las funciones de los probióticos. La leche fermentada probiótica en sí misma es beneficiosa para regular la flora intestinal humana y ayudar al cuerpo humano a restaurar su función de digestión y absorción. Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus, etc. Es una bacteria común contenida en la leche fermentada probiótica. Estas bacterias son necesarias para el intestino humano y beneficiosas para el cuerpo humano. Complementar las bacterias de fuentes externas ayudará a los intestinos a restaurar mejor la capacidad de digestión y absorción del cuerpo, al mismo tiempo que ayudará a mantener la flora intestinal normal y garantizar las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano. Al mismo tiempo, complementar los probióticos es beneficioso para la degradación de los residuos de alimentos en los intestinos y desempeña un buen papel en la digestión humana.
Tradicionalmente se considera que los probióticos son preparados bacterianos vivos que pueden mejorar el equilibrio microecológico del huésped y desempeñar un papel beneficioso en la mejora de la salud y el estado del huésped. Las cepas comunes incluyen: Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus, etc. Con la investigación en profundidad sobre los productos lácteos fermentados, se cree que los probióticos son bacterias con funciones fisiológicas que pueden proporcionar nutrientes adicionales. En este proceso, puede incluir degradación parcial de productos, varios factores inhibidores, una serie de metabolismo y la producción de coenzimas y enzimas. Estos procesos se entrelazan y finalmente producen algunos nutrientes con funciones especiales para lograr funciones probióticas.
La función sanitaria de los probióticos Las bebidas de yogur o de bacterias lácticas que contienen probióticos, su función sanitaria reside principalmente en las bacterias "vivas". Pero después de que el cuerpo humano bebe estas bacterias "vivas", ¿cuántas sobreviven para ingresar al intestino grueso y establecerse? Su "vivienda" es muy elegante en cualquier temperatura y tiempo en que se pueda conservar.
Según los informes, después de que el cuerpo humano consume bebidas que contienen probióticos, deben pasar a través del jugo gástrico para llegar al intestino grueso, y el jugo gástrico es un ambiente altamente ácido. Algunos probióticos carecen de resistencia a los ácidos y. Son difíciles de resistir al fuerte efecto ácido del jugo gástrico. No pueden llegar a los intestinos. Entonces, ¿cómo garantizar que más bacterias activas puedan "vivir" en el intestino grueso? Esto requiere no sólo la calidad de las cepas, sino también la cantidad de ellas. Por lo tanto, según los estándares internacionales, el producto terminado de una bebida bacteriana activa de ácido láctico debe contener 1×107. El estándar nacional actual es ligeramente inferior y requiere sólo 1×106.
Para los bebés con intolerancia a la lactosa tiene cierto efecto tampón, por lo que muchos empleados de tiendas de productos maternoinfantiles recomiendan que los bebés con síntomas de diarrea o estreñimiento sigan aplicando probióticos en polvo. Después de que las bacterias únicas de este producto ingresan al cuerpo, pueden promover el crecimiento y desarrollo de los probióticos intestinales y tener un gran efecto inhibidor sobre la putrefacción, manteniendo así la salud gastrointestinal en un estado más saludable y teniendo un efecto práctico obvio en la prevención de la diarrea y el estreñimiento. .