¿Qué tipo de marco se debe utilizar para viñedos en terrenos salino-alcalinos? ¿Cómo dar forma y recortar?
En los viñedos de tierras salino-álcalis costeras se utilizan mayoritariamente setos, mientras que en terrenos salino-álcalis de interior se utilizan mayoritariamente andamios. El espacio entre hileras para el cultivo de uvas en un marco de seto es de 2,0 ~ 2,2 mx 2,5 m; el espacio entre hileras para el cultivo de uvas en un andamio es de 6 a 7 metros, y el espacio entre plantas es de 3 a 4 metros. Al plantar, el hoyo del árbol debe estar abierto al suelo exterior.
El marco de la cerca del terreno costero salino-álcali (1) tiene aproximadamente de 2,0 a 2,2 metros de altura y los pilares están dispuestos en las hileras de uvas. La distancia entre los dos pilares es de 7,0 a 8,0 metros y se tiran cuatro cables. 1 El conductor está a 60 cm del suelo y los conductores anteriores están a 45 cm cada uno. Los postes de madera no son resistentes a la corrosión salina y alcalina, por lo que se utilizan postes de cemento.
En viñedos de tierras salino-álcalis de interior se utilizan pequeños andamios inclinados y postes de madera; las estanterías están disponibles en versión unidireccional y bidireccional; Los soportes unidireccionales generalmente tienen tres columnas fijas, una cerca de las uvas con una altura de 1,2 m, una en el medio con una altura de 1,4 m y una cerca de la punta con una altura de 1,9 m cada columna; 1,7 m de distancia. Una vez enterrados los pilares, se erigen postes de madera a lo largo de la parte superior de los pilares y se atan firmemente. La distancia entre los travesaños es de unos 40cm, formando una rejilla rectangular en la superficie del marco, de unos 6-7m de largo e inclinada.
(2) Para remodelar el viñedo costero con cobertura terrestre salina y alcalina, a menudo se utilizan múltiples enredaderas principales y brotes cortos en lugar de poda en abanico (Figura 62). Este método de modelado da como resultado una posición más alta que el suelo, lo que puede reducir los efectos adversos de la baja humedad en las orejas. La distancia entre plantas se determina en función de la intensidad de crecimiento de la variedad, unos 2,5 metros para Longan y unos 2,0 metros para Rose. En este método de modelado, se seleccionan de 4 a 6 enredaderas principales de los nuevos brotes que brotan del suelo, y cada enredadera principal crece vertical o diagonalmente. La distancia entre las dos enredaderas principales es de unos 50 cm y están atadas a la superficie del marco. La enredadera principal mide aproximadamente 1,6 metros de altura. Seleccione 6 enredaderas madre fructíferas de cada enredadera principal como parte fructífera. En cada parte fructífera, seleccione 1 rama media y corte 6 yemas como enredadera madre fructífera. Seleccione 1 rama corta y corte 2 yemas como una rama nueva.
Una vez plantadas las plántulas, dejar de 4 a 6 yemas en la base para que las nuevas yemas se conviertan en las enredaderas principales. Si el número de brotes es insuficiente, los cogollos se pueden recoger a principios de junio, cuando las nuevas ramas miden unos 15 cm de largo para promover el crecimiento de ramas secundarias y compensar la falta de enredaderas principales. A finales de julio, cuando los nuevos brotes crecen de 1,0 a 1,2 metros, se unen para promover el desarrollo y la plenitud de los nuevos brotes cuando se poda en invierno, se dejan 4 enredaderas principales en las plantas generales, se dejan 6 enredaderas principales; en plantas fuertes, y en cada liana principal quedan unos 12 cogollos.
Después de la germinación en primavera, seleccione un nuevo brote fuerte en la parte superior de cada enredadera principal como una rama de extensión de la enredadera principal. Cuando llegue a la cuarta hebra a fines de julio, retire el corazón y átelo. Deje de 1 a 2 hojas en las ramas secundarias; durante la poda de invierno, corte las enredaderas principales de crecimiento vigoroso en la cuarta línea; las enredaderas principales de crecimiento moderado en la tercera línea;
Figura 62. Múltiples enredaderas principales con puntas alternativamente festoneadas de longitud media y corta.
Después de la germinación, en la tercera primavera, retira los cogollos débiles y selecciona los cogollos fuertes. Cuando los nuevos brotes crezcan hasta unos 45 cm, recoja los cogollos y las ramas secundarias todavía tendrán de 1 a 2 hojas. Para las vides principales que no crecieron hasta la altura predeterminada el año pasado, aún es necesario seleccionar un nuevo brote fuerte para seguir creciendo en la parte superior. Cuando lleguen al cuarto hilo, se les debe descorazonar y anudar. Al podar en invierno, seleccione de 6 a 8 enredaderas madre fructíferas para cada enredadera principal y deje de 3 a 6 yemas por cada enredadera madre fructífera para podar, solo quedan 1 a 2 yemas para otros brotes nuevos para poda y regeneración. Al cuarto año, se puede completar la cirugía plástica.
(3) Poda Poda De esta forma, durante el proceso de cultivo de la enredadera principal, si se podan las ramas demasiado tiempo a la vez, la base de la enredadera principal puede quedar expuesta. Para evitar este fenómeno indeseable, se puede reducir adecuadamente la velocidad de extensión de las enredaderas principales, recoger el corazón varias veces durante el proceso de crecimiento y cultivar las partes fructíferas de cada capa año tras año.
Al podar, seleccione de 6 a 8 enredaderas madre fructíferas para cada enredadera principal, deje de 5 a 7 nudos para cada enredadera madre fructífera y deje 1 a 2 yemas para otras ramas y enredaderas nuevas para podar. Después de la fructificación, corte la enredadera madre de la base durante la poda de invierno. Sobre la parra renovadora sobrante del año anterior se forman dos nuevas parras, la superior se utiliza como parra madre frutal y la inferior como parra renovadora, y se podan cada año. Las ramas utilizadas para la regeneración no deben debilitarse demasiado, porque es difícil que crezcan buenas ramas nuevas después de cortar las ramas débiles, lo que afectará el rendimiento.
El manejo de ramas y enredaderas en verano incluye principalmente pellizcar nuevos brotes, eliminar brotes secundarios, atar nuevos brotes, limpiar cogollos, quitar ramas y adelgazar las mazorcas.
(1) El momento de descorazonar y quitar las hojas del brote principal es generalmente antes de la floración a finales de mayo, dejando 4-5 hojas por encima de la inflorescencia para retirar el núcleo. Después de descorazonar el brote principal, se produce una gran cantidad de brotes secundarios y el núcleo se extrae de 6 a 7 veces al año. Los nuevos sarmientos producidos por los sarmientos preparados no pueden ser desmochados, pero sí los nuevos sarmientos producidos por la vid madre.
Los viñedos en tierras salino-álcalis tienen suelo húmedo, ramas y hojas exuberantes, estantes cerrados y mala ventilación y transmisión de luz, lo que a menudo afecta la coloración de las bayas y la maduración de la vid. Por lo tanto, las hojas inferiores debajo de la mazorca se pueden quitar desde principios de junio hasta el período de coloración de las bayas, y luego combinarlas con la eliminación de ramas secundarias para eliminar algunas hojas demasiado densas, lo que puede mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz de la superficie del estante. lo cual es beneficioso para la coloración de las bayas y la maduración de la vid.
(2) Al atar ramas y enredaderas en primavera, después de que la savia comience a fluir o después de desenterrar las uvas en el área enterrada a prueba de frío, ate las enredaderas principales verticalmente en el estante con un espacio. de unos 50 cm. Por lo tanto, la vid madre se ata al alambre horizontalmente o en forma de arco para aliviar la dominancia superior y promover el crecimiento saludable de nuevos brotes en la base. Las nuevas ramas se atan uniformemente sobre la superficie del marco de acuerdo con la dirección de extensión natural de las nuevas ramas.
La ventaja de esta forma de marco es que puede aprovechar al máximo el espacio y la luz en la superficie del marco, las ramas se distribuyen uniformemente, el número de ramas es fácil de controlar y el rendimiento es relativamente estable. Pero requiere suelo fértil y suficientes condiciones de fertilizantes y agua, y el número de vides principales es fijo. Una vez dañada, es difícil reponerla y la enredadera principal crece verticalmente, lo que hace inconveniente enterrarla en el suelo para protegerla del frío.
(3) En primavera, se seleccionan 2-3 brotes fuertes con inflorescencias de los brotes que brotan en la vid madre frutal. Los brotes sin inflorescencias y los brotes débiles se eliminan de las nuevas ramas; los ojos de las yemas en la base de las ramas largas, si el crecimiento es bueno, se debe prestar atención a seleccionar y guardar las semillas que brotan en las ramas cortas, haya o no inflorescencias, solo se seleccionan dos yemas fuertes en la base. y se limpia el exceso de cogollos. Al limpiar los cogollos, no solo debemos considerar el rendimiento, sino también la distribución y posición de las enredaderas fructíferas. Deben estar distribuidas uniformemente para aprovechar al máximo el espacio y evitar que las partes fructíferas se muevan demasiado rápido.
Si no se utilizan nuevas ramas que crecen desde el suelo, o nuevas ramas que brotan a unos 45 cm de la enredadera principal cerca del suelo, para renovar la enredadera principal perenne, se deben aclarar a tiempo para evitar consumiendo nutrientes. Las ramas dobles, las ramas múltiples y los cogollos débiles con crecimiento deficiente también deben eliminarse a tiempo.
Además de limpiar los cogollos y quitar las puntas, algunas inflorescencias también se deben aclarar adecuadamente en función de factores como las condiciones de fertilizantes y agua, el nivel de manejo, la carga, etc., para mejorar la calidad de las bayas y promover un crecimiento saludable. ramas y enredaderas.
En algunos lugares, para enterrarla bajo tierra y evitar el frío, se adopta un método de poda en semiabanico, alternando sarmientos cortos en múltiples cepas principales. Este método de poda es básicamente el mismo que el método de poda alterna de enredaderas múltiples de longitud corta y media, excepto que se seleccionan tres enredaderas principales del suelo, todas inclinadas en la misma dirección y atadas al marco a un ángulo de 80°. ángulo de grado. La ventaja de este método de modelado es que las puntas cortas de las múltiples enredaderas principales tienen forma de abanico alternativamente. Debido a que la enredadera principal crece de lado, se puede enterrar fácilmente bajo tierra para protegerla del frío.
Algunos viñedos salino-álcalis del interior utilizan pequeños andamios inclinados, con tallos únicos y múltiples enredaderas podadas en ramas largas. En este método de modelado, se seleccionan de 1 a 2 troncos de árboles del suelo, las enredaderas principales se dividen en el tronco y las enredaderas fructíferas se dividen en las enredaderas principales. La longitud de poda de la vid madre fructífera se determina en función de la plenitud de las ramas. Generalmente, se dejan de 9 a 11 nudos para las enredaderas fuertes, y de 15 a 20 nudos para las enredaderas fuertes para adelgazar las ramas fructíferas demasiado densas. Las ramas y zarcillos demasiado crecidos que crecen desde la base del tronco y cerca de la rizosfera deben eliminarse rápidamente de la base si no se utilizan para la regeneración.