¿Qué tal remojar el ajo en vinagre? ¿Cuánto puedes comer en un día?
Ajo remojado en vinagre, también llamado ajo azucarado;
El azúcar y el ajo pueden eliminar el olor;
Habrá nuevos ajos en el mercado en temporada de junio y julio. Encurta un poco de azúcar y ajo en este momento, que no sólo tiene un sabor dulce, crujiente y tierno, sino que también elimina el olor a pescado y ayuda a la digestión. La medicina tradicional china cree que el ajo azucarado tiene el efecto de evitar toxinas y puede eliminar el enrojecimiento y la hinchazón del cuerpo humano;
El ajo es un alimento picante y comer demasiado puede fácilmente enojarte. El ajo azucarado remojado en vinagre blanco y azúcar blanco no sólo reduce el picante del ajo, sino que también lo alivia. Por lo tanto, incluso las personas con deficiencia de yin y exuberancia del fuego pueden comer un poco. Especialmente cuando se come carne rica en grasas, comer azúcar y ajo no solo puede eliminar la grasa, sino también promover la digestión y absorción del cuerpo.
2. Consuma alrededor de tres pastillas al día y manténgalas dentro de cinco;
El ajo contiene alicina y el vinagre contiene ácido acético, los cuales tienen efectos antioxidantes y pueden suavizar los vasos sanguíneos. Comer con moderación es bueno para el sistema cardiovascular. Sin embargo, los celos y el ajo pueden irritar el tracto gastrointestinal, provocar molestias gastrointestinales e incluso dañar la mucosa gástrica, lo que no es bueno para el organismo.