¿Cuáles son los complementos de la "trilogía" para el otoño?

Festival del Medio Otoño de septiembre: compensa las heces: después de comerlas, "no puedes vomitar ni defecar"

Hay un viejo dicho que dice "come heces a principios de otoño y podrás". No vomite ni defeque." Esta hez se refiere a la hez de tofu. El residuo de tofu es rico en fibra dietética y es un buen alimento para limpiar el estómago. La materia prima del residuo de tofu es la soja. La medicina tradicional china cree que la soja puede reponer el qi, nutrir la sangre y fortalecer el bazo y el estómago. Son más adecuadas para reponer el bazo y el estómago durante el Festival del Medio Otoño. Además, las heces de frijol tienen demasiadas funciones: reducir el colesterol, limpiar el estómago, reducir el consumo de insulina y adelgazar.

Si no puedes comprar restos de tofu, también puedes utilizar los restos de tofu después de hacer leche de soja. El efecto es básicamente el mismo. Hay muchas formas de comer los restos de frijol. Se pueden hornear en forma de tortas con harina y huevos y también se pueden freír con verduras para prevenir el estreñimiento.

Durante el Festival del Medio Otoño, el yin y el yang de la naturaleza están básicamente equilibrados. La dieta en esta etapa no es ni cálida ni fría, y es principalmente tónica. La comida de heces de frijol no solo puede relajar los intestinos y el estómago, sino también fortalecer el bazo y el estómago, por lo que es adecuada para su consumo en esta temporada.