Blanquear las setas de jade blanco durante unos minutos.

Las setas ostra se suelen cocinar en unos 5-6 minutos.

En el tratamiento de las setas ostra, se retira la parte dura de las raíces y se aclara la suciedad adherida a la superficie con agua limpia. El escaldado puede eliminar eficazmente el olor a pescado de los hongos de jade blanco. Hervir el agua en la olla hasta que hierva. Al elegir hongos de jade blanco, debes elegir hongos que se vean blancos y se sientan secos. Si el color presenta una fluorescencia violeta a la luz del sol, tiene un agente blanqueador y una apariencia suave. Consejos para procesar las setas ostra

1. Antes de lavar las setas blancas, prepara un recipiente con agua pura. Primero pon un poco de sal en el agua y revuelve para que se disuelva. Luego, remoja los hongos de jade blanco en agua por un tiempo antes de lavarlos. Si el hongo de jade blanco está sucio, también puedes revolver el agua en una dirección.

2. Antes de lavar los hongos de jade blanco, use arena para quitar los tallos duros en la parte inferior de los tallos, porque esta parte no es fácil de limpiar incluso si se remoja en agua salada, y no es fácil para ellos. el cuerpo humano para digerir. Hay moco en la superficie de los hongos de jade blanco y el sedimento adherido a ellos es difícil de limpiar. Cuando laves los hongos de jade blanco, pon un poco de sal en el agua y déjalos en remojo por un tiempo para eliminar el sedimento.