¿Cómo cenar para adelgazar?
En comparación con carnes como el cerdo y la ternera, el pollo es obviamente bajo en grasas y calorías, y la carne es más refrescante y tierna. Se pueden preparar platos deliciosos con cualquier método de cocción y una variedad de ingredientes auxiliares, además son ricos en nutrientes y casi pueden convertirse en la primera opción para que las personas que hacen dieta consuman proteína animal. El yogur puede favorecer la digestión y es un alimento laxante.
Ingredientes: pechuga de pollo, jamón, zanahoria, verduras variadas, sal, vino de cocina, pimienta, aceite de sésamo, salsa de soja, aliño dulce para ensalada.
Ejercicio:
1. Lavar las zanahorias, pelarlas, cortarlas en polvo y cortarlas en forma de jamón. Lave la pechuga de pollo, córtela en puré, póngala en un recipiente, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, zanahoria en polvo y jamón en polvo, revuelva uniformemente y reserve.
2. Coge un trozo pequeño de pollo picado y cúbrelo con pan rallado. Pon los trozos de pollo procesados en la olla y fríelos a fuego lento con una cantidad adecuada de aceite de cocina.
3. Coloque las verduras y los trozos de pollo en un plato y cómelos con aderezo dulce para ensalada. Puedes blanquear las zanahorias antes de comerlas. A la hora de escaldar, poner en el agua un poco de sal y aceite de cocina.
Martes: sopa de melón de invierno con mariscos y arroz integral
Los camarones, cangrejos, mariscos y otros mariscos no solo son bajos en calorías, sino también ricos en vitaminas y minerales, que pueden favorecer la digestión. y absorción. El melón de invierno es un diurético que elimina el exceso de agua del organismo. El arroz integral es rico en fibra dietética, que es buena como laxante.
Ingredientes: gambas frescas, algas, almejas, melón de invierno, cebolletas y jengibre, cilantro, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Limpiar todos los materiales. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla y el cilantro y triturar el jengibre.
2. Ponga el agua, la cebolla verde y el jengibre rallado en la olla y déjelo hervir, luego ponga el arcoíris y las almejas en la olla y sáquelos, luego ponga los camarones frescos en la olla; hasta que el cuerpo de los camarones esté doblado. Retire las cáscaras de los camarones cuando se pongan rojas.
3. Cuela la sopa en la olla y vuelve a ponerla en la olla. Agregue los cubos de melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el melón de invierno se ablande.
4. Poner los camarones blanqueados, las algas y las almejas en la sopa de melón de invierno, agregar sal y esencia de pollo después de hervir, echar aceite de sésamo y espolvorear con gajos de cilantro;
Miércoles: Bolitas de maíz vegetal y gachas de boniato.
La harina de maíz y la batata son ricas en fibra cruda, que puede limpiar el intestino grueso y eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo. No tienen un alto contenido calórico y son la mejor opción para las mujeres que quieren perder peso. .
Ingredientes: 140g de harina de maíz, 50g de soja, 50g de harina, 1 huevo, cantidad adecuada de hojas verdes, 1 a 2 salchichas, media zanahoria, cantidad adecuada de agua, 1 cucharadita de sal.
Ejercicio:
1. Pesar los ingredientes por tres lados y mezclar uniformemente. Lavar las verduras y cortarlas en polvo, pelar las zanahorias y cortarlas en polvo o en dados, y cortar en rodajas la salchicha.
2. Vierta las verduras verdes picadas, las zanahorias picadas y las rodajas de salchicha en la harina de maíz mezclada, agregue un huevo, agregue un poco de sal, revuelva uniformemente y agregue gradualmente agua según sea necesario para formar una mezcla. Masa.
3. Calentar la sartén, añadir una fina capa de aceite, coger un puñado de masa con una cuchara, echarla en la sartén y aplanarla hasta formar una torta redonda, sofreír hasta que esté dorada por ambos lados y. sácalos uno por uno.
Jueves: Espaguetis al Horno con Salsa de Carne
La pasta se elabora a base de trigo duro. Este trigo duro es rico en proteínas y carbohidratos complejos. Este carbohidrato se descompone lentamente en el cuerpo y no provoca un aumento rápido del azúcar en sangre. Entonces perder peso es la opción más adecuada.
Ingredientes: pasta, cebolla, relleno de cerdo, pimientos rojos y amarillos, queso en polvo, hierba para pizza, ajo, salsa para pasta.
Ejercicio:
1. Hervir los fideos en una olla y añadir un poco de sal al agua. Cortar los pimientos rojos, amarillos y de cinco colores en trozos en forma de rombo, picar el ajo, picar la cebolla y picar los tomates.
2. Saltear el ajo picado con aceite de oliva o mantequilla en una olla, agregar la cebolla picada y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne picada y sofreír hasta que la carne picada esté cocida.
3. Agregue el tomate en polvo y continúe salteando hasta que el aceite se ponga rojo. Agregue la hierba para pizza y saltee hasta que esté fragante.
4. Vierte la salsa de tomate para la pasta y continúa salteando. Reduzca el fuego para secar y deje que la salsa para pasta se espese. Sazone con una pizca de sal y pimienta negra. Agregue la pasta cocida y los cubitos de pimiento morrón. Cocine y sirva. Espolvorea con queso en polvo.
Viernes: Sopa detox de calabaza y tomate con arroz blanco
La sopa detox de calabaza y tomate es rica en vitaminas y pectina, por lo que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas en El cuerpo y otras sustancias nocivas, que tienen la función de disolver la grasa, desintoxicar y desintoxicar. Beber regularmente también puede regular el tracto gastrointestinal, porque es rico en fibra, que ayuda a excretar los desechos del cuerpo, promueve la producción de glóbulos rojos y ayuda al jugo gástrico a digerir grasas y proteínas.
Ingredientes: 300g de tomate, 1 calabaza, 1 zanahoria, 1 manzana Fuji, 800g de agua, 1 cucharada de miel.
Práctica:
1. Retirar la pulpa de la calabaza, pelar las manzanas y cortar las zanahorias en trozos pequeños para su posterior uso.
2. suficiente agua para la calabaza y las zanahorias. Llevar a ebullición a fuego alto.
3. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos; agregar las manzanas y llevar a ebullición; 4. Agregue los tomates cherry, déjelos hervir y finalmente cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sábado: Arroz frito con huevo y sopa de huevo con algas.
Los huevos son ricos en proteínas y pueden aportar calorías necesarias para el cuerpo humano. La lecitina contenida en la yema de huevo es un emulsionante que puede emulsionar el colesterol graso en pequeñas partículas que el cuerpo puede utilizar después de ser excretada de los vasos sanguíneos. Los huevos también pueden aumentar las lipoproteínas de alta densidad en la sangre y proteger los vasos sanguíneos para que no se endurezcan. Las algas pueden aliviar eficazmente el estreñimiento.
Ingredientes: 250 gramos de arroz, 2 huevos, 50 gramos de frijol mungo, unos granos de maíz, 30 gramos de zanahoria, 30 gramos de carne de cerdo picada, cantidad adecuada de sal y salsa de soja.
Ejercicio:
1. Los frijoles mungo y los granos de maíz se pueden congelar. Sácalos y remójalos en agua. Coge un trozo pequeño de zanahoria y córtalo en cuadritos.
2. Romper los huevos, sofreírlos en una sartén y luego sacarlos. Vierte un poco de aceite en el wok, caliéntalo, agrega la carne picada y sofríe unas cuantas veces, luego agrega las zanahorias picadas, las judías verdes, los granos de elote y la salsa de soja y sofríe hasta que esté cocido, luego agrega un poco. sal al gusto.
3. Lave el arroz, póngalo en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua, vierta los huevos revueltos, todas las verduras y la carne picada en la arrocera y presione la configuración de salteado. . Se recomienda esperar 5 minutos después de que salte el interruptor, luego presionar el interruptor para cocer durante 2 a 3 minutos para permitir que se evapore el exceso de agua en la olla.
Domingo: Empanadillas de col, sopa de tomate y champiñones.
La col china contiene mucha fibra, lo que puede aliviar el estreñimiento. Los hongos contienen una gran cantidad de sustancias inorgánicas, vitaminas, proteínas y otros ingredientes. La fibra que contienen puede prevenir el estreñimiento y reducir los niveles de colesterol en sangre.
Ingredientes: dos tomates, 200g de setas ostra, 150g de setas enoki, 50g de cilantro, un poco de cebolla verde, sal, glutamato monosódico.
Práctica:
1. Sofreír el cebollino en una sartén caliente, luego añadir la mitad de los tomates y sofreír el jugo, luego añadir las setas ostra y sofreír hasta que quede bien. Las setas de ostra se vuelven visiblemente blandas.
2. Añade agua a la olla y cocina durante 5 minutos. Agrega los champiñones enoki y cuando el agua de la olla vuelva a hervir agrega la otra mitad de los tomates.
3. Después de que los tomates se ablanden, agregue sal y glutamato monosódico. Retire del fuego y agregue el cilantro.