Medicina china de porcelana blanca
Evite las ollas, ollas de aluminio, ollas de hojalata y ollas de cobre comunes, y elija cacerolas, ollas de cerámica, ollas de acero inoxidable y ollas de cobre. Las vasijas de cerámica no se queman fácilmente y no reaccionan con los ingredientes activos de la medicina tradicional china. Es fácil de limpiar, no retiene el olor a medicamento y tiene una función de mantenimiento fresco. Es un buen utensilio para decocción.
También puede elegir un recipiente de medicina china automático, que cuenta con dispositivos microelectrónicos para controlar la decocción automática, evitar que hierva y se desborde, y que mantenga y cocine a fuego lento de forma totalmente automática. Sin embargo, cabe señalar que después de la decocción, no utilice la función de conservación del calor y vierta el líquido a tiempo para evitar que el líquido sea absorbido.
Datos ampliados:
Una decocción correcta puede conseguir una mejor concentración y garantizar eficacia y seguridad. Cuando se haga una decocción, generalmente remoje el medicamento en más de 2 a 5 cm de agua. Si hay medicamentos de textura suelta como flores y plantas, se recomienda añadir un poco más de agua al momento de la decocción. La mayoría de las medicinas chinas se hierven primero a fuego fuerte y luego se cuecen a fuego lento durante 20 minutos.
La mayoría de medicinas chinas no necesitan estar concentradas, pero el tiempo de decocción de los tónicos es ligeramente mayor. En particular, el tiempo de decocción es más corto para los medicamentos que alivian los síntomas, eliminan el calor y los aromáticos, como los medicamentos que alivian los síntomas, como la efedra y las ramitas de canela, los medicamentos que eliminan el calor, como la madreselva y el crisantemo, y los medicamentos aromáticos. como amomum villosum y madera de agar.
Las personas que sufren de viento y frío necesitan aliviar la superficie y disipar el frío, por lo que el tiempo de decocción del medicamento no debe ser demasiado largo; para regular la deficiencia de Qi, es necesario decoccionar el tónico finamente. La extensión y la cantidad a utilizar deben ser determinadas por la medicina china en función de la afección, y no se permite la adición o extensión no autorizada del tiempo de decocción.
People's Daily Online - ¿Qué olla debo elegir para freír medicina china?
? People's Daily Online - Cuanto más espesa sea la decocción, mejor.